Софи Гид - Храмы ночью закрыты. Книга 1. И весь мир тебе должен

Горисполком – в СССР, исполнительный комитет городского Совета народных депутатов (орган исполнительной власти).

Кябабчи – (азерб.) шашлычник.

Муэллим – (азерб.) учитель. При обращении к мужчине (чаще всего старшему по возрасту или вышестоящему по положению).

Пити – (азерб.) гороховый суп.

Сумах – приправа, используемая в кухне Средней Азии, Азербайджана. Заменяет лимон и делает цвет еды вишнёво-красным.

Чурек – (от турецкого «хлеб») имеет вид лепешек. Приготавливается из пресного теста, как правило, в золе, из пшеничной, ячменной и кукурузной муки.

Аль-бухара – мелкая слива. Желтая сушеная аль-бухара придает блюду кисло-сладкий привкус.

Кечал – (тюрк.) лысый.

Цитата из советского художественного фильма-комедии «Кавказская пленница» режиссёра Л. Гайдая.

Джабраил – один из главных героев того же фильма.

Ана, ата – (азерб.) Мама, папа.