Ольга Трюхан - Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухни

Утка жареная – 345

Форель отварная – 45

Цыпленок жареный – 148

Шницель из свинины – 461

Шницель из телятины – 365

Щука жареная – 95

Щука отварная – 45

Капуста тушеная – 75

Картофель жареный – 192

Картофель отварной в кожуре – 82

Картофель отварной с маслом – 126

Картофель отварной с соусом – 90

Картофель отварной со сметаной – 117

Картофель очищенный отварной – 82

Картофель фри – 252

Картофельное пюре – 54

Картофельные клецки – 106

Каша гречневая вязкая – 92

Каша гречневая рассыпчатая – 167

Каша овсяная вязкая – 85

Каша овсяная жидкая – 64

Каша перловая рассыпчатая – 106

Каша пшенная вязкая – 90

Каша пшенная рассыпчатая – 135

Каша рисовая рассыпчатая на воде – 113

Лапша – 240

Лук жареный – 263

Макаронные изделия – 330

Макаронные изделия яичные – 356

Макароны – 390

Морковные котлеты – 158

Отварная вермишель – 100

Рис – 332

Спагетти – 364

Шлифованный рис – 368

Бульон жирный (из кубика, 250 мл) – 22

Бульон с яйцом – 120

Бульон светлый (из кубика, 250 мл) – 12

Бульон светлый быстрорастворимый (250 мл) – 15

Горчица (1 ч. ложка – 10 г) – 10

Горчица острая (1 ч. ложка – 10 г) – 12

Кетчуп (1 ст. ложка – 20 г) – 21

Светлый соус (250 мл) – 133

Соевый соус (1 ст. ложка – 15 г) – 20

Сок для жарки (250 мл) – 137

Соус барбекю (1 ст. ложка – 20 г) – 25

Соус для жарки (250 мл) – 133

Соус для салата – 560

Соус манго (1 ст. ложка – 20 г) – 32

Тертый хрен (1 ч. ложка – 10 г) – 10

Томатная паста (70 г) – 35

Томатный соус (250 мл) – 130

Уксус – 4

Шашлычный соус (1 ст. ложка – 20 г) – 20

Борщ – 230

Гороховый суп – 137

Грибные щи – 140

Лапша грибная – 80

Овощной суп – 117

Рассольник – 262

Свекольник – 50

Солянка мясная – 400

Суп гороховый – 242

Суп из чечевицы – 132

Суп картофельный – 80

Суп молочный рисовый – 379

Суп молочный с лапшой – 410

Суп молочный с макаронами – 390

Суп овощной – 50

Суп перловый со шпиком (кулеш) – 100

Суп рисовый с мясом – 46

Суп рыбный – 300

Суп с макаронами – 247

Суп фасолевый – 241

Суп-лапша – 80

Суп-пюре из картофеля – 100

Супы из бобовых – 100

Супы с картофелем и бобовыми, пшеном – 100

Щи зеленые – 280

Щи из свежей капусты – 88

Винегрет – 60

Зеленый горошек консервированный – 41

Икра баклажанная – 91

Икра кабачковая – 90

Капуста квашеная – 14

Картофельный салат – 39

Картофельный салат с майонезом – 211

Корейская морковь с кальмарами – 140

Корнишоны – 30

Кукуруза консервированная – 32

Маринованные огурцы – 20

Огурцы соленые – 8

Оливки зеленые (20 г) – 30

Оливки черные (20 г) – 70

Перец консервированный – 53

Репчатый лук маринованный – 39

Салат «Столичный» – 280

Салат из квашеной капусты – 69

Салат из красной свеклы – 34

Салат из паприки – 28

Салат из помидоров – 108

Салат из помидоров и паприки – 22

Салат из редиса – 117

Салат из редьки – 128

Салат из свежей капусты – 83

Салат из свежих огурцов – 76

Салат из сельдерея – 36

Салат из соленых огурцов – 17

Салат мясной – 385

Свекла маринованная – 35

Сельдерей маринованный – 90

Стручковая фасоль консервированная – 60

Блины с маслом – 235

Блины с творогом – 195

Блины с мясом – 240

Вареники с картофелем – 221

Вареники с творогом – 235

Бутерброд с вареной колбасой – 150

Бутерброд с красной икрой – 110

Бутерброд с ветчиной (70 г) – 182

Бутерброд со швейцарским сыром (55 г) – 186

Бутерброд с паштетом (55 г) – 193

Бутерброд с плавленым сыром и маслом (66 г) – 192

Бутерброд с брынзой (55 г) – 170

Варенье земляничное – 294

Варенье малиновое – 390

Варенье сливовое – 280

Варенье яблочное – 352

Вафли с жиросодержащими начинками – 540

Вафли с фруктовой начинкой – 293

Виноградный сахар – 390

Вишня в шоколаде – 342

Джем абрикосовый – 273

Джем вишневый – 250

Джем клубничный – 251

Джем малиновый – 252

Джем сливовый – 219

Джем-ассорти – 230

Драже фруктовое – 384

Жевательная резинка – 350

Зефир – 299

Карамель (в среднем) – 372

Карамель леденцовая – 364

Карамель с молочной начинкой – 351

Карамель с шоколадно-ореховой начинкой – 413

Кекс без фруктов – 426

Кисель из черной смородины – 54

Кисель сливовый – 58

Кисель ягодный – 55

Конфеты неглазированные молочные – 358

Конфеты фруктовые – 400

Конфеты шоколадные (1 шт.) – 55

Конфеты, глазированные шоколадом – 398

Мармелад фруктово-ягодный – 305

Мед – 320

Пастила – 310

Печенье сахарное – 424

Печенье сухое, полусладкое – 431

Пирожное белково-сбивное – 465

Пирожное бисквитное – 344

Пирожное заварное – 430

Пирожное заварное (трубочки с кремом) – 322

Пирожное миндальное – 421

Пирожное песочное – 446

Пирожное песочное с фруктовой начинкой – 435

Пирожное слоеное с кремом – 556

Пирожное слоеное с яблоком – 454

Повидло яблочное – 250

Пряники заварные – 355

Рахат-лукум – 356

Сахар (1 кусочек) – 19

Сахар-песок (1 ст. ложка) – 46

Сахар-песок (1 ч. ложка) – 23

Сироп абрикосовый – 256

Сироп клубничный – 253

Сироп лимонный – 269

Сироп малиновый – 256

Сироп смородиновый – 259

Сироп яблочный – 258

Сироп-ассорти – 259

Сушки, пряники – 330

Торт бисквитный – 335

Торт бисквитный с фруктовой начинкой – 390

Торт миндальный – 530

Торт шоколадный – 488

Фруктовый кекс – 368

Халва арахисовая – 545

Халва подсолнечная – 546

Халва тахинная – 516

Черная смородина, протертая с сахаром – 272

Шоколад без добавок – 560

Шоколад горький – 531

Шоколад молочный – 534

Шоколад с орехами – 539

Апельсиновый ликер (20 мл) – 85

Вермут сладкий (50 мл) – 85

Вермут сухой (50 мл) – 60

Вино белое (125 мл) – 99

Вино красное (125 мл) – 93

Вино розовое (200 мл) – 145

Вино фруктовое (125 мл) – 93

Вино яблочное (250 мл) – 93

Виски (20 мл) – 48

Вишневая наливка (20 мл) – 60

Водка (20 мл) – 55

Джин (40 мл) – 130

Зеленый ликер (20 мл) – 50

Кальвадос (20 мл) – 65

Кампари (50 мл) – 56

Коньяк (20 мл) – 49

Крепкое фруктовое вино (20 мл) – 47

Ликер (20 мл) – 65

Мадера (50 мл) – 60

Пиво диетическое (0,33 л) – 99

Пиво светлое (100 мл) – 47

Пиво темное (100 мл) – 33

Портвейн (50 мл) – 70

Рисовая водка (саке, 20 мл) – 50

Ром (20 мл) – 75

Сидр сладкий (250 мл) – 105

Сидр терпкий (250 мл) – 90

Сливянка (20 мл) – 60

Спирт 70%-ный – 221

Сухое шампанское (100 мл) – 85

Тминная водка (20 мл) – 60

Шнапс (20 мл) – 40

«Кола» – 110