Р. Кожемякин - Раздельное питание
- Название:Раздельное питание
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент «Аделант»f707c8d5-1d57-11e4-87ee-0025905a0812
- Год:2012
- ISBN:978-5-93642-186-0
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Ваша оценка:
Р. Кожемякин - Раздельное питание краткое содержание
Принцип совместимости различных продуктов питания волновал человечество уже в древние времена. Этой теме посвящали свои труды такие знаменитые врачеватели как Авиценна и Гипократ.
Как и тогда, так и сейчас сторонники раздельного питания исходят из того, что на каждый вид потребляемых продуктов желудок выделяет сок строго определенного состава и соответственно активности. Это означает, что условия переваривания различной пищи существенно отличаются один от другого и при употреблении не сочетающихся между собой продуктов происходит нарушение пищеварения.
Раздельное питание находит все больше последователей и нуждается во всестороннем освещении.
Раздельное питание - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Тимьян молотый – 1 чайная ложка
Фенхель молотый – 1 чайная ложка
Соль и молотый перец – по вкусу
Тушку минтая разрезать на порционные куски, сбрызнуть лимонным соком, уложить в эмалированную посуду, полить пивом и выдержать 1 час в холодильнике. Затем рыбу вынуть из маринада, посолить, поперчить, немного подрумянить в растительном масле и выложить в антипригарную кастрюлю, сверху положить нарезанный кольцами лук, посыпать рубленым чесноком, влить подсоленную воду, добавить вино и тушить под крышкой до тех пор, пока рыба не станет мягкой. За 10 минут до окончания приготовления блюдо посыпать пряностями, кастрюлю плотно закрыть крышкой и на очень слабом огне довести до готовности.
Окунь с капустой
Филе морского окуня – 600 г
Лук репчатый – 2 шт.
Капуста белокочанная – 300 г
Вино сухое белое – 1–2 столовые ложки
Овощной бульон – 1 стакан
Перец душистый – 3–4 горошины
Лавровый лист – 1–2 шт.
Соль – по вкусу
Капусту тонко нашинковать и немного потушить на сковороде под крышкой вместе с репчатым луком. Рыбу нарезать маленькими кусочками, сбрызнуть вином, посолить, выложить в антипригарную посуду, добавить пряности, сверху положить тушеную капусту с луком, залить овощным бульоном и тушить блюдо под крышкой до полной готовности.
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
