Елизавета Гильман - Помирись с едой. Как забыть о диетах и перейти на интуитивное питание
- Название:Помирись с едой. Как забыть о диетах и перейти на интуитивное питание
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:2022
- Город:Москва
- ISBN:978-5-9614-7675-0
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Елизавета Гильман - Помирись с едой. Как забыть о диетах и перейти на интуитивное питание краткое содержание
Помирись с едой. Как забыть о диетах и перейти на интуитивное питание - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
● Пропуск приемов пищи с целью сбросить вес.
● Многодневные голодания как способ контроля веса.
● Потеря контроля над количеством съеденного.
● Регулярное употребление таблеток, БАДов или слабительных для похудения.
● Вызывание рвоты.
● Обсессивно-компульсивный режим спорта. Занятия спортом становятся наказанием за каждую съеденную крошку или необходимы для того, чтобы позволить себе дополнительный кусочек хлеба.
● Курение как способ заглушить голод.
● Замена еды пищевыми добавками.
● Пережевывание и выплевывание еды как способ уложиться в установленную для себя норму калорийности.
● Переход из одной диеты в другую, то есть хроническое диетное поведение.
● Потребление пищи тайком от других людей, в одиночестве.
Касается каждого?
Многие любят статистику, но данные о том, как распространены нарушения пищевого поведения в современном мире и насколько тяжелые последствия вызывают, вас неприятно удивят. Так, по одному из опросов [18] Mitchison, D. et al. (2014). The changing demographic profile of eating disorder behaviours in the community. BMC Public Health , 14, 943.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Сноски
1
Disordered Eating or Eating Disorder: What’s the Difference?’ Psychology Today https://www.psychologytoday.com/blog/contemporary-psychoanalysis-in-action/201402/disordered-eating-or-eating-disorder-what-s-the.
2
Neumark-Sztainer, D., Wall, M., Larson, N. I., Eisenberg, M. E., Loth, K. (2011). ‘Dieting and disordered eating behaviors from adolescence to young adulthood: findings from a 10-year longitudinal study’. Journal of the American Dietetic Association , 111 (7): 1004–11.
3
Shisslak, C. M., Crago, M., Estes, L. S. (1995). ‘The spectrum of eating disturbances’. International Journal of Eating Disorders , 18 (3): 209–19; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8556017/.
4
Tremelling, K., Sandon, L., Vega, G. L., McAdams, C. J. (2017). ‘Orthorexia Nervosa and Eating Disorder Symptoms in Registered Dietitian Nutritionists in the United States’. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , 17 (10): 1612–17.
5
Bağcı Bosi, A. T., Çamur, D., Güler, Ç. (2007). ‘Prevalence of orthorexia nervosa in resident medical doctors in the faculty of medicine (Ankara, Turkey)’. Appetite , 49 (3): 661–6.
6
Charette, N., Vandeputte, C., Ameye, L. et al. (2019). Prognostic value of adipose tissue and muscle mass in advanced colorectal cancer: a post hoc analysis of two non-randomized phase II trials. BMC Cancer , 19, 134.
7
Zhang, X., Liu, Y., Shao, H., Zheng, X. (2012). Obesity Paradox in Lung Cancer Prognosis: Evolving Biological Insights and Clinical Implications. Journal of Thoracic Oncology , (10): 1478–1488.
8
Salamon, M. (2019). Heavier People More Likely to Survive a Stroke? WebMD https://www.webmd.com/stroke/news/20190306/heavier-people-more-likely-to-survive-a-stroke.
9
Во время исследования, результаты которого были опубликованы в 2021 году, с участием 1033 человек, перенесших острый ишемический инсульт, ученые наблюдали за пациентами в течение трех месяцев после инсульта. Люди с ожирением имели на 46 % меньше шансов умереть после приступа, чем люди с нормальным весом. А пациенты с избыточным весом имели на 15 % меньше шансов умереть. И наоборот, люди с недостаточным весом (ИМТ ниже нормы) имели на 67 % больше шансов умереть после инсульта, чем люди с нормальным весом. Одно из возможных объяснений заключается в том, что люди с избыточным весом могут иметь запас питательных веществ, что, вероятно, помогает выживанию в период восстановления. Несмотря на различные исследования, подтверждающие «парадокс ожирения», биологический процесс, посредством которого ожирение дает этот защитный эффект, пока не был хорошо изучен.
10
Liu, Z., Sanossian, N., Starkman, S., et al. (2021). Obesity Paradox for Mortality and Obesity Parabola for Favorable Functional Outcomes. Stroke , 52 (1): 144–151.
11
CASA, 2003.
12
Crabbe, M. J., Body Positive Power: How to stop dieting, make peace with your body and live (Vermilion, 2017).
13
Neumark-Sztainer, D., Hannan, P. (2000). Weight-related behaviors among adolescent girls and boys: A national survey. Archives of Pediatric and Adolescent Medicine , 154: 569–577.
14
Shisslak, C., Crago, M., Estes L. (1995) The spectrum of eating disturbances, International Journal of Eating Disorders , 18(3): 209–19.
15
Лапина Ю. Тело, еда, секс и тревога: Что беспокоит современную женщину. Исследование клинического психолога. – М.: Альпина нон-фикшн, 2020.
16
American Psychiatric Association (2013). The Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, Fifth Edition.: DSM-5. Virginia: American Psychiatric Association.
17
Crow, S. et al. (2002). Full syndromal versus subthreshold anorexia nervosa, bulimia nervosa, and binge eating disorder: A multicenter study. International Journal of Eating Disorders , 32: 309–318.
18
Mitchison, D. et al. (2014). The changing demographic profile of eating disorder behaviours in the community. BMC Public Health , 14, 943.
Интервал:
Закладка:
