Виктория Бутенко - Зелень для жизни. Реальная история оздоровления
- Название:Зелень для жизни. Реальная история оздоровления
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Питер
- Год:2013
- ISBN:978-5-388-00045-3
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Ваша оценка:
Виктория Бутенко - Зелень для жизни. Реальная история оздоровления краткое содержание
«Единственный способ сохранить здоровье — есть то, чего не хочешь, пить то, чего не любишь, и делать то, что не нравится», — говорил Марк Твен. Революция зеленых коктейлей полностью изменила это утверждение! Теперь в арсенале человечества появилось универсальное природное лекарство, не только полезное, но и вкусное.
Америку уже захлестнула «зеленая волна». С каждым днем все больше людей начинают понимать, что ключ к здоровью — у них под ногами. Зелень — вот совершенная человеческая еда. Живительная сила хлорофилла совершает настоящие чудеса исцеления! Добавление зеленых коктейлей к диете любого человека дает оздоровительный эффект больший, чем сыроедение. При этом не нужно полностью менять привычную систему питания. Достаточно включить в рацион два-три вкусных зеленых коктейля, которые с удовольствием пьют даже дети.
Реальные истории оздоровления людей по системе Виктории Бутенко!
Зелень для жизни. Реальная история оздоровления - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Изменился ли ваш рацион?
Да, я стала меньше есть. Ослабла тяга к нездоровой пище. Стала есть больше фруктов и сырых продуктов.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Да, больше энергии! Уменьшилась потребность во сне. Стала более уравновешенной, никаких симптомов предменструального синдрома, прекрасно очистилась кожа.
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Да. Мне довольно легко удалось исключить многие нездоровые продукты из рациона.
Изменился ли вес?
Я потеряла только около 2,5 килограммов, но чувствую себя так, как будто потеряла больше.
Изменился ли сон?
Я сплю лучше, требуется меньше ночного сна. Просыпаюсь бодрой и не валяюсь в постели, как раньше.
Изменилось ли отправление естественных нужд?
Я определенно чаще мочусь. Не заметила никаких особых изменений цвета мочи.
Изменился ли уровень энергии?
Да. Каждый вечер я замечаю, что сделала все запланированное на день! У меня не накапливается работа к концу дня, как это было раньше.
Отметил кто-нибудь, как вы стали выглядеть?
Мне сказали пару комплиментов.
Наблюдались ли какие-либо симптомы детоксикации?
У меня был кашель и насморк, а также слабая тошнота в первые несколько дней.
Испытывали ли вы какие-либо негативные ощущения?
Нет!
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Определенно, да. Собираюсь попробовать различные рецепты и поделиться ими с семьей.
ЛИ В.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Нет, однако больше не хотелось.
Изменился ли ваш рацион?
Я стал есть больше овощей. Стал обращать внимание на «хорошие» продукты.
Заметили ли вы какие-либо изменения в состоянии вашего здоровья?
Прекратились запоры, стал лучше ощущать вкус еды. Наверное, стало больше энергии.
Ослабла ли тяга к нездоровой пище?
Коктейли меня насыщали, и я ел меньше, но все же хотел другой еды.
Изменилось ли отправление естественных нужд?
Обычно ходил в туалет по-большому раз в день, а теперь хожу 2 раза и чаще; исчезли запоры.
Изменился ли уровень энергии?
Я обычно ужинал, садился у телевизора и засыпал. А теперь не засыпаю.
Хотели бы вы продолжать пить зеленый коктейль?
Да, я попробую поэкспериментировать с различными видами зелени, буду добавлять различные натуральные продукты. Спасибо вам большое, что дали возможность приобщиться к сыроедению, зелени и лучшему питанию. Вы великолепны!
Приложение 3. Рецепты коктейлей из зелени
Все ингредиенты для приготовления коктейлей смешивают в блендере, на выходе — 1 литр.
Я использую скоростной блендер «Вайтамикс» (Vitamix) — он намного лучше, чем обычный миксер. Его называют высокоскоростным смесителем-миксером, потому что скорость вращения его винтовых лопастей достигает 240 миль (386 километров) в час. Это означает, что лопасти даже не должны быть острыми, чтобы довести до жидкого состояния что-либо твердое.
Мощность мотора «Вайтамикс» — 2 лошадиные силы. Любой другой миксер перемелет твердую целлюлозу зелени, только если его лопасти достаточно остры. К сожалению, когда они затупляются, миксер не может перемолоть даже спелый банан и очень быстро перегревается.
После того, как я сожгла несколько миксеров, 14 лет назад я наконец-то скопила денег и купила «Вайтамикс». Он до сих пор работает как новый.
«Дикий бананго»
2 Чашки лебеды, подорожника, песчанки или другого сорняка; 1 банан; 1 манго; 2 чашки воды.
Черничный пудинг
1 стебель сельдерея; 2 чашки свежей черники; 1 банан; 2 чашки воды.
«Арбузный»
8 листьев салата ромэн; 5 чашек нарезанного арбуза; 1 чашка воды.
«Зеленая щедрость»
6-8 листьев салата ромэн; 1 чашка красного винограда; 1 апельсин среднего размера; 1 банан; 2 чашки воды.
«Кисло-сладкий»
6-8 листьев красного салата; 4 абрикоса; 1 банан; 1/4 чашки черники; 2 чашки воды.
«Свежесть»
6-8 листьев салата ромэн; 1/2 средней дыни; 1 чашка яблочного сока; 2 чашки воды; 1 банан; 1 манго; 1 маленький кусочек алоэ; 2 чашки воды.
Пудинг из петрушки и манго
2 больших очищенных манго; 1 пучок петрушки; 2 чашки воды.
«Летний восторг»
6 персиков; 2 горсти листьев шпината; 2 чашки воды.
Сорняки для детей
4 очищенных манго; 2 чашки воды; 1 горстка лебеды или жгучей крапивы.
«Клубничное поле»
1 чашка клубники; 2 банана; 1/2 пучка салата ромэн; 2 чашки воды.
Зеленый пудинг с семенами чиа
Предварительно необходимо замочить 1 столовую ложку семян чиа на час в чашке воды — получится чашка желе чиа.
1 чашка желе чиа; 1/2 лимона; 4–5 листьев салата кадет; 1 веточка мяты (по вкусу); 2 чашки воды; 4 очищенных яблока (сладких и сочных).
«Радость»
4 очень зрелых киви; 1 зрелый банан; 2 чашки воды; 3 стебля сельдерея.
«Ароматный»
1/2 пучка шпината; 4 яблока; 1/2 лайма с кожурой; 2 чашки воды; 1 банан.
«Мятный»
4 зрелые груши; 4–5 листьев салата кадет; 1/2 пучка мяты; 2 чашки воды.
«Малиновая мечта»
2 груши; 1 горсть малины; 4–5 листьев салата кадет; 2 чашки воды.
Легкий русский суп
6 листьев краснолиственного салата; 1/2 лимона (сок); 1/2 красного лука; 2 стебля сельдерея; 1/2 пучка свежего укропа; 2 чашки воды; 1/4 авокадо.
Легкий итальянский суп
5 листьев салата кадет; 1/4 пучка свежего базилика; 1 лимон (сок); 3 зубчика чеснока; 1/4 чашки сушеных помидоров; 2 чашки воды.
Тайский зеленый суп
1/2 чашки шпината; 1/2 пучка кинзы; 1 зубчик чеснока; 1/2 красного сладкого перца; 1/2 лимона (сок); 3 помидора; 2 чашки воды.
«Зеленый восхитительный»
5 листьев фиолетового салата кадет; 1/2 авокадо; 3 зубчика чеснока; 1/2 лимона (сок); 1/2 чайной ложки соли; 2 помидора; 2 чашки воды.
«Питательно-горький»
5 листьев салата кадет; 1/2 авокадо; 3 зубчика чеснока; 1/4 чашки сока лимона; 1 сладкий перец; 2 стебля сельдерея; 1/2 пучка итальянской петрушки; 2 чашки воды.
Библиография
Johnna Albi, Catherine Walthers. Greens Glorious Greens! New York: St. Martin's Press. 1996.
Nancy Appleton. Rethinking Pasteur's Germ Theory. California: North Atlantic Books. 2002.
Elizabeth Baker. Unbelievably Easy Sprouting! Washington: Elizabeth Baker. 2000.
Theodore A. Baroody, Dr. Alkalize or Die. North Carolina: Eclectic Press. 1991.
Ellen Hodgson Brown, J. D, Richard T. Hansen, D. M. D., FACAD. The Key to Ultimate Health. California: Advanced Health Research Publishing. 2000. 2nd Edition.
Colin T. Campbell, Ph. D. The China Study. Texas: Benbella Books 2004.
Kenneth H. Cooper, Dr. Advanced Nutritional Therapies. Tennessee: Thomas Nelson, Inc. 1996.
Doug Cutrell, Ann Wigmore. Living Foods Manual. New Mexico.
Linda Diane Feldt. Spinach and Beyond. Michigan: Moon Field Press. 2003.
Roger Fouts. Next of Kin. New York: Harper Collins Publishing. 2003 Reprint.
Joel Fuhrman, M. D. Eat to Live. New York: Little, Brown and Company. 2003.
Шрифт:
Интервал:
Закладка: