Николай Баринов - Справочник свиновода

Откорм свиней экономически выгоднее вести при нормах, рассчитанных на получение максимально высоких приростов живой массы. При планировании среднесуточных приростов за период откорма на уровне 650 г подсвинкам в расчете на 100 кг живой массы требуется в период с 40 до 70 кг 4,8 к. ед. при концентрации энергии не менее 1,2 к. ед. в 1 кг сухого вещества и содержании в расчете на 1 к. ед. переваримого протеина – не менее 100 г и клетчатки – не более 50 г; в период выращивания с 70 до 120 кг – соответственно 4,2 и 1,28 к. ед., 90 и 55. При нормировании кормления растущих откармливаемых свиней особое внимание следует обратить на обеспеченность незаменимыми аминокислотами – лизином и метионином+цистином. В сухом веществе рационов откармливаемых свиней от 40 до 70 кг лизина должно содержаться 0,7–0,73 %, метионина+цистина 0,42—0,44 %; при живой массе от 70 до 120 кг – соответственно 0,6–0,66 % и 0,36—0,4 %. При откорме свиней необходимо обеспечивать в рационах содержание кальция в период от 40 до 70 кг живой массы на уровне 0,84 %, фосфора – на уровне 0,7 % и в период с 70 до 120 кг живой массы – 0,81 и 0,67 % в сухом веществе рациона. Потребность в поваренной соли составляет 0,5–0,6 % к сухому веществу рациона. Обеспеченность свиней на откорме микроэлементами и витаминами осуществляется за счет введения в рацион специального премикса в дозе 1 % от сухого вещества.

Условия кормления и содержания свиноматок оказывают решающее влияние на крупноплодность и жизнеспособность приплода, развитие вымени и последующую молочность и в конечном счете на количество поросят, получаемых от каждой свиноматки. Оптимальным сроком начала использования свиноматок является возраст 8–9 месяцев при живой массе 110–120 кг.

Ремонтным свинкам и свиноматкам после отъема поросят за 2–3 недели до случки необходимо повышать уровень кормления. На каждые 100 кг живой массы холостым маткам необходимо скармливать 1,5–1,8 к. ед. При подготовке свинок и маток к осеменению необходимо придерживаться следующей структуры рациона.

При возможности в рационы следует включать корма животного происхождения в количестве 3–5 % от питательности.

Излишнее ожирение, как и истощение, отрицательно влияет на оплодотворение свиноматок. Практика доказала, что лучше вынашивают поросят матки средней упитанности. Поэтому после оплодотворения их кормят полноценными рационами с учетом возраста, массы и периода супоросности.

Супоросная свиноматка нуждается в достаточном количестве протеина, минеральных веществ и витаминов. При недостатке полноценного протеина в рационе матки зародыши не могут нормально расти и развиваться. При недостатке питательных веществ в супоросный период матки иногда могут дать хороших поросят за счет расхода запасов своего организма, но в подсосный период молочная продуктивность их резко снижается, поросята голодают и плохо развиваются. Истощенные матки при недостатке питательных веществ в супоросный период дают слабых, недоразвившихся, нежизнеспособных поросят. Вторым непременным условием правильного кормления супоросных маток является обеспечение их минеральными веществами. При недостатке этих веществ в рационе супоросных маток нарушается нормальное развитие зародышей, рождается большое количество мертвых и слабых поросят, матки после опороса оказываются маломолочными, плохо кормят поросят, в результате чего бывает падеж поросят-сосунов.

Зерновые и сочные корма бедны минеральными веществами, поэтому маткам необходимо давать минеральные подкормки. Третьим условием правильного кормления супоросных маток является обеспечение их витаминами. Недостаток витамина А в рационе маток вызывает рождение слепых поросят, уродов. Недостаток витаминов группы А приводит к возникновению у поросят рахита, а витаминов группы В приводит к нарушению нормального развития поросят. Чтобы обеспечить супоросных маток витаминами, необходимо в их рацион вводить летом зеленую траву, главным образом бобовых, а зимой сено этих же трав и сочные корма: морковь, тыкву, свеклу.

Супоросные свиноматки в первые 84 дня супоросности на каждые 100 кг живой массы должны получать 1,2 к. ед., в последние 30 дней – 1,5–1,7 к. ед. Для обеспечения нормального роста и развития супоросных свинок в возрасте до 2-х лет, независимо от живой массы, рекомендуется кормить по нормам взрослых маток живой массой 180–200 кг.

В нормальных условиях взрослые свиноматки за период супоросности увеличивают живую массу на 35–40 кг, а молодые – соответственно на 45–50 кг при 400 г среднесуточного прироста.

В течение супоросности следует вести постоянные наблюдения за упитанностью маток. Для маток, имеющих по упитанности сильное отклонение, норму кормления увеличивают или уменьшают на 0,4 к. ед. на каждые 100 г среднесуточного прироста.

Кормление подсосных свиноматок – ответственное звено в цепи технологического цикла, так как этот период связан не только с удовлетворением энергетических потребностей материнского организма, но и вынашиванием поросят.

Важно не только предоставить животным разнообразный и полноценный рацион, но и учесть некоторые особенности послеопоросного периода. За 2 дня до опороса свиноматки получают половину суточной дачи кормов, в день опороса – только воду и в течение 5–7 дней суточную норму постепенно доводят до полной.

Содержание свиноматок на голодной диете в день опороса облегчает процесс родов. Уменьшение количества кормов позволяет предотвратить образование большого количества молока. Целесообразность такого кормления состоит в том, что при полной даче кормов в первые дни после опороса у подсосных свиноматок образуется молоко в таком количестве, что поросята не могут его полностью отсосать, а это может привести к маститу.

Потребность подсосных свиноматок в питательных веществах значительно выше, чем у супоросных и холостых. Это объясняется тем, что матки с молоком выделяют большое количество питательных веществ. В среднем матки дают в сутки по 5–6 кг молока, а обильно-молочные – до 9—10 кг. Поэтому свиноматки должны получать в сутки не менее 6 к. ед. при 660–700 г переваримого протеина. На каждые 100 кг живой массы свиноматкам в период лактации требуется 1,5 к. ед. и дополнительно 0,33—0,38 к. ед. (чем раньше отъем поросят, тем меньше добавка) на каждого подсосного поросенка. Кормление маток считается хорошим, если за 2 месяца подсосного периода при хорошей упитанности они теряют в массе не более 15 кг.

Главная технологическая особенность кормления подсосных свиноматок – стабильный состав рациона, достаточно высокая концентрация питательных и биологически активных веществ. Это связано с тем, что смена кормов в рационе изменяет молочность маток, химический состав молока, что отрицательно сказывается на пищеварении поросят, их продуктивности и выживаемости.