Майкл Поллан - Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека
Тут можно читать онлайн Майкл Поллан - Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Health, издательство Литагент 5 редакция, год 2017. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте LibKing.Ru (ЛибКинг) или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
- Название:Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент 5 редакция
- Год:2017
- ISBN:978-5-699-93004-3
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Ваша оценка:
Майкл Поллан - Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека краткое содержание
Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека - описание и краткое содержание, автор Майкл Поллан, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или заказали бургер в ближайшем ресторане фастфуда? У любого блюда есть своя история, и, прежде чем стать почетным гостем на нашем ужине, оно переживает свою историю. Майкл Поллан, известный американский писатель-публицист, изучил 3 глобальных способа получения пищи человеком: промышленная пищевая цепь, где главную роль играет кукуруза, большие и локальные частные хозяйства, а также собирательство и охота. Каждый из этих способов был детально изучен автором, кроме того, Майкл самостоятельно добывал себе обед согласно принципам каждой пищевой цепи, делился не только результатами своей «практической» работы, но и изучал морально-этические вопросы выбора еды человеком. Человек – существо всеядное, и то, какую еду мы выбираем каждый день, влияет не только на наше здоровье, но и на наше выживание как целого вида, а также на среду нашего обитания.
Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Майкл Поллан
Тёмная тема
Шрифт:
↓
↑
Сбросить
Интервал:
↓
↑
Закладка:
Сделать
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Тёмная тема
Шрифт:
↓
↑
Сбросить
Интервал:
↓
↑
Закладка:
Сделать