Людмила Смильская - Наши школьники. В помощь родителям

Школьное питание

Всероссийский мониторинг качества питания

Многие российские школы не приняли во внимание выводы после общественной огласки самарского конфликта. Всероссийский мониторинг качества питания в школах (март-май 2019-го) выявил различия в меню детей-льготников и «платников».

В школьных столовых для детей из состоятельных семей накрывали столы с горячим первым блюдом и котлетами, на второе, а рядом – столы с маленькими порциями каши для льготников (малоимущих). Было проверено 75 регионов. Случаи с разделением питания выявили в Алтайском крае, Бурятии, Ханты-Мансийском автономном округе, в областях: Архангельской, Брянской, Еврейской автономной, Кировской, Костромской, Курской, Новосибирской, Омской, Псковской, Тамбовской, Челябинской.

Речь идёт о детях, об их недетских обидах, об очевидном расслоении по имущественному признаку. Столь явная дискриминация детей из многодетных семей! Это идёт вразрез с сегодняшним демографическим положением в стране. Любому понятно: растить двоих детей или пятерых – это разные вещи.

Обеспечение младших школьников бесплатным горячим питанием

Наконец вопрос о качественном бесплатном питании учащихся младших классов страны приблизился к реализации. Из Послания Владимира Путина Федеральному собранию РФ – 2020:

«…предлагаю обеспечить бесплатным горячим питанием всех учеников начальной школы с первого по четвёртый класс. <���…> …все должны себя чувствовать в равных условиях, не должны дети и родители, которых часто сегодняшнее положение унижает, чувствовать, что они даже ребёнка прокормить не могут. <���…>

Чтобы организовать бесплатное горячее и, подчеркну, здоровое питание, предлагаю направить средства из трёх источников: федерального, регионального и местного. Но вопрос не только в деньгах. Нужно создать в школах и необходимую инфраструктуру, оборудовать столовые и буфеты, наладить систему снабжения, и, безусловно, качественными продуктами. <���…>

Это, конечно, потребует времени, но в тех регионах и школах, где есть техническая готовность, бесплатное горячее питание должно предоставляться уже с 1 сентября 2020 года. Остальных коллег прошу форсировать эту работу. Не позднее 1 сентября 2023 года младшие школьники во всех субъектах Федерации по всей стране должны быть обеспечены бесплатным качественным горячим питанием».

Ситуация с питанием для старшеклассников

Сколько часов старшеклассники находятся в школе? Смотрим школьный режим работы. Согласно рекомендациям Минобрнауки РФ «участие во внеурочной деятельности является для обучающихся обязательным». Отсюда, ребята-старшеклассники практически весь день находятся в школе. Естественно, им хочется есть.

Средняя стоимость обеда в школьной столовой, на сегодня, составляет 80 рублей. Не каждый родитель в состоянии дать ежедневно своему школьнику такую сумму. Чем больше детей в семье, тем ниже её материальный уровень. Благо в школьной столовой можно взять не весь комплексный обед, а только первое, из свободного выбора блюд, стоимостью около 20 рублей.

Из приложения 3 к СанПиН 2.4.5.2409—08 видно, что порция первого блюда для старшеклассника составляет 250 – 300 гр. Для наглядности – это один стакан супа. Плюс 200 г пшеничного хлеба – это восемь стандартных кусочков. Со всем этим как-то можно было бы мириться, но из разных регионов страны поступают обоснованные жалобы на плохое школьное питание: некалорийное, невкусно приготовленное, заниженные по объёму порции.

Взгляд учителя

«Вопиющая экономическая дифференциация особенно выпукло обнажается в школьной столовой. <���…>. Вот почему во время перемен я регулярно выхожу на дежурство в наше уютное школьное кафе, где приглушенный свет и соответствующий дизайн настраивают на спокойный прием пищи. Но спокойствие быстро сменяется пронзительной сердечной болью за некоторых подростков.

Пара старшеклассников покупает одну тарелку супа на двоих и хлеб. Они не принадлежат ни к одной из льготных категорий, к которым относятся инвалиды, многодетные семьи и некоторые другие, которые благодаря щедротам государства получают бесплатное питание. А это вполне здоровые подростки, чьи родители не в состоянии ежедневно давать им деньги на обед.

Что касается хлеба, который раньше поступал неограниченно, то теперь он поставляется строго в соответствии с обеденными порциями. Доступ к хлебу можно получить, взяв тарелку супа. <���…> И это, заметьте, Москва – как принято считать во всей стране, «заевшаяся» столица».

Из статьи Заслуженного учителя России и общественного деятеля Е. А. Ямбурга «Образовательные итоги 2019 года оказались неутешительными: отчаяние и надежда».

Заключение

После предложения президента России о наведении порядка с питанием в российских школах, о помощи государства многодетным семьям появилась надежда на лучшее. Иначе, о какой полноценной учёбе в школе можно вести речь, если учащиеся сидят на уроках голодные.

Русский язык продолжают засорять англицизмами, делая русскую речь непонятной, чужеродной. Среди часто мелькающих в интернете и на телевидении слов: «фолловер», «месседж», «девелопер», «краудфандинг», «тренд» и др. мелькает и слово «буллинг». Кому-то оно приятнее ёмкого русского слова «травля». Всё-таки это большая безвкусица – пренебрегать родным языком, богатым, по-настоящему могучим, ради иноземных «трендов». Оказывается, речь идёт о давно известном явлении травли группой сверстников своего одноклассника или школьника младших классов.

Какой бывает травля

Так загоняют борзыми собаками зверя на охоте, ввергая его в сильный страх, покоряя его волю. Таким же способом ведут себя те, кто пытается самоутвердиться за счёт унижения другого. Запугивают, держат в постоянном страхе, грозят расправой. Подавляя, делают его покорным.

Примеры физического воздействия в школьной травле: дёргают, толкают, бьют, ставят подножки, подзатыльники, пинают. Изощряются насколько хватает фантазии.

Либо воздействуют психологически: срывают головной убор с жертвы и начинают им футболить вместо мяча, насмехаются, оскорбляют, распускают сплетни, плюют в портфель, прячут вещи, а то и объявляют бойкот. Как показывает практика, последнее может закончиться суицидом, настолько сложно противостоять коллективу. Такая психологическая атака бывает не под силу подростку.