LibKing » Книги » Научные и научно-популярные книги » Культурология » Ирина Глущенко - Общепит. Микоян и советская кухня

Ирина Глущенко - Общепит. Микоян и советская кухня

Тут можно читать онлайн Ирина Глущенко - Общепит. Микоян и советская кухня - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Культурология, издательство Литагент «Высшая школа экономики»1397944e-cf23-11e0-9959-47117d41cf4b, год 2010. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте LibKing.Ru (ЛибКинг) или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Ирина Глущенко - Общепит. Микоян и советская кухня
  • Название:
    Общепит. Микоян и советская кухня
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Литагент «Высшая школа экономики»1397944e-cf23-11e0-9959-47117d41cf4b
  • Год:
    2010
  • ISBN:
    978-5-7598-0725-4
  • Рейтинг:
    3.55/5. Голосов: 91
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:

Ирина Глущенко - Общепит. Микоян и советская кухня краткое содержание

Общепит. Микоян и советская кухня - описание и краткое содержание, автор Ирина Глущенко, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями.

Отдельное место занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.

Книга адресована широкому кругу читателей.

Общепит. Микоян и советская кухня - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Общепит. Микоян и советская кухня - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Ирина Глущенко
Свет

Шрифт:

Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать
Свет

Шрифт:

Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Ирина Глущенко читать все книги автора по порядку

Ирина Глущенко - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Общепит. Микоян и советская кухня отзывы


Отзывы читателей о книге Общепит. Микоян и советская кухня, автор: Ирина Глущенко. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям


Прокомментировать
Вера
4 ноября 2021 14:39
"Киров был убит при загадочных обстоятельствах, и теперь никто не сомневается, что это – дело рук НКВД. Но обвинили во всем заговорщиков, проникших в партийные ряды" - ну нельзя же так! Проверять надо информацию. Не было там ни заговорщиков, ни "руки НКВД". В музей Кирова хотя бы стоило сходить. И как теперь читать дальше, если на первой же странице такая напористая небрежность к материалу?
Большинство книг на сайте опубликовано легально на правах партнёрской программы ЛитРес. Если Ваша книга была опубликована с нарушениями авторских прав,
пожалуйста, направьте Вашу жалобу на PGEgaHJlZj0ibWFpbHRvOmFidXNlQGxpYmtpbmcucnUiIHJlbD0ibm9mb2xsb3ciPmFidXNlQGxpYmtpbmcucnU8L2E+ или заполните форму обратной связи.
img img img img img