Иван Неумывакин - Сода. Мифы и реальность

Для ощелачивания воды подходит любая щелочь. Но при использовании едкого натра или едкого кали, которые следует применять только в растворе и пользоваться которыми необходимо с большой осторожностью, сдвиг pH в сторону ощелачивания в аквариуме происходит очень резко и сохраняется лишь несколько часов из-за активного воздействия водных организмов. Поэтому единственным надежным способом ощелачивания воды, гарантирующим стабильность показателей, можно считать добавление в аквариум питьевой соды в дозе 0,2–0,5 г на 1 л воды. Питьевая сода обладает замечательными свойствами. Это соединение ведет себя в растворе как слабая щелочь, но при этом с сильными щелочами реагирует как кислота. Именно в этом выражаются ее буферные свойства. Даже при некоторой передозировке питьевой соды pH воды не поднимается выше 8,4. При этом следует отметить, что подъем pH до 9 практически не ухудшает самочувствия рыб и растений.

Ощелачивание питьевой содой мягкой и очень мягкой воды не дает стойкого результата. В то же время, если увеличить концентрацию соды в воде аквариума, повышенное содержание натрия оказывает токсическое воздействие на растения.

Единственно верный способ получить воду со стойкой щелочной реакцией — повысить ее жесткость не менее чем до 8° и добавить к ней питьевую соду. Следует отметить, что в аквариумах с часто подмениваемой жесткой водой pH обычно больше 7. Для придания буферных свойств такой воде питьевую соду можно добавлять лишь в очень малом количестве. Такая вода имеет незначительные колебания pH в течение суток и не приобретает кислой реакции при старении.

Сода пригодится и дачникам. Так, исследователи из Японии обнаружили, что сода защищает растения от мучнистой росы.Опрыскивание ее раствором из расчета 1 ч. ложка (неполная) на 1 л воды, применяемое 1 раз в неделю на огурцах и других огородных культурах, оказалось весьма эффективным. Причем питьевая сода предотвращает как заражение спорами мучнистой росы, так и развитие болезни на разных стадиях.

Остается только сказать, что срок годности соды при условии хранения в сухом, прохладном месте и, по возможности, в воздухонепроницаемой упаковке практически не ограничен. Высокая влажность воздуха приводит к образованию комков, однако это не влияет на свойства соды.

1. Аликберова Л. Ю. Занимательная химия: Книга для учащихся, учителей и родителей. — М., 1999.

2. Беньковский С. В., Круглый С. М., Сокованов С. К. Технология содопродуктов. — М., 1972.

3. Занимательная химия: Книга для учащихся, учителей и родителей. — М., 1999.

4. Лидин Р. А. и др. Химические свойства неорганических веществ. — М., 1996.

5. Мечников И. И. Этюды оптимизма. М., 1988.

6. Общая химическая технология. / Под ред. С. И. Вольфковича. — М. -Л., 1953.

7. Рерих Е. И. Агии-йога — исследователям. — М„1996.

8. Рерих Е. И. Мозаика Агни-йоги. — Тбилиси, 1990.

9. Рерих Е. И. Сокровенное знание: Теория и практика Агни-йоги. — М., 2002.

10. Степин Б. Д., Аликберова Л. Ю., Рукк Н. С. Домашняя химия. Химия в быту и на каждый день. — М., 2001.

11. Степин Б. Д., Аликберова Л. Ю. Книга по химии для домашнего чтения. — М., 1995.

12. Шокин И. Н., Крашенинников С. А. Технология соды. — М., 1975.

Обзор периодических изданий и материалов Интернета:

13. Журнал «Здравоохранение Белоруссии». — 1982.

14. Журнал «Терапевтический архив» — 1976, 1978.

15. Журнал «Космическая медицина и авиакосмическая медицина». — 1978.

16. Журнал «Местное время». — 2004.

17. Газета «’’Аргументы и факты” в Ярославле». — 2004.

18. http://www.emissions.de/climate-ru

19. http://www.greenpeace.ru

20. http://www.wh-lady.ru

21. http://www.care2.com

22. http://www.mozhga.ru

23. http://www.nsk.su

24. http://www.medinforus.homestead.com

25. http://www.kid.ru

26. http://www.remesla.ru

27. http://www.umsvati.ru

28. http://www.femina.com

29. http://www.kushaem.rn

30. http://www.seu.ru

31. http://www.fags.yaroslavl.rn

32. http://www.shaping.ru

33. http://www.archivesmaillist.ru

34. http://www.vb-group.ru

35. http://www.hmro-raen.ru

36. http://www.russian.cri.com

37. http://www.recipes.spb.ru

38. http://www.madra.dr.ua

39. http://www.eco-trade-group.ru

40. http://www.gazeta.grodno.by

В каждый из приведенных в этом разделе трех рецептов я считаю целесообразным добавить по 5–10 капель 3 %-ной перекиси водорода.