А. Синельникова - 155 рецептов для здоровья сосудов

Чаще всего гипотония — удел представительниц прекрасной половины человечества. У женщин артериальное давление вообще несколько ниже, чем у мужчин, а при капризах погоды и при ежемесячных гормональных скачках его снижение может быть значительным.

Гипотония может быть следствием нервного перенапряжения, она часто развивается как последствие инфекционных и других заболеваний, при недостаточном или беспорядочном питании, ограничительных диетах.

Помимо плохого самочувствия гипотония несет с собой и более существенные проблемы. Она приводит к недостаточному кровоснабжению и кислородному голоданию головного мозга. В результате появляются слабость, вялость и утомляемость. При гипотонии чаще бывают головокружения, часто укачивает в транспорте. Гипотония приводит к дневной сонливости и к нарушениям ночного сна, отчего утомляемость и слабость только усиливаются. Один из самых неприятных симптомов гипотонии — ортостатическая гипотония. При резком вставании из горизонтального или даже сидячего положения в глазах у гипотоника темнеет, ноги становятся ватными. Иногда ортостатическая гипотония приводит даже к потере сознания.

При гипотонии важно, чтобы питание содержало все жизненно важные компоненты: витамины, микроэлементы, антиоксиданты. Прекрасным средством для профилактики гипотонии является красное вино, ежедневное употребление которого в количестве одного бокала помогает не только предотвратить гипотонию, но и насытить организм антиоксидантами.

Последствия артериальной гипертонии уносят больше жизней, чем СПИД, раковые заболевания и туберкулез, вместе взятые. Особое коварство гипертонии заключается в том, что при всей своей опасности она не сильно досаждает человеку. В отличие от заболеваний, например, суставов, при которых боль заставляет человека весьма быстро обращаться к врачу и начинать лечение, гипертония часто протекает незаметно. Симптомы начинающейся гипертонической болезни во многом совпадают с признаками обычного переутомления. Поэтому около половины больных впервые слышат о своем диагнозе лишь от врача «скорой помощи». Увы, это раньше считалось, что гипертоники — обязательно люди пожилого возраста, теперь эта болезнь изрядно «помолодела».

Повышенное давление тянет за собой серьезнейшие заболевания: это инсульт и инфаркт. А причиной повышения давления становятся все тот же атеросклероз, плюс малоподвижный образ жизни, ожирение, курение, слишком соленая пища — и так далее, этот список приводился уже не раз.

Правильное питание при гипертонии — это один из способов нормализовать ситуацию и не доводить до фатальных результатов. Питание должно способствовать поддержанию здоровья, удовлетворять потребности организма в питательных веществах, витаминах, минеральных веществах, энергии. То есть все, как всегда.

Казалось бы — ничего сложного! Но почему тогда так много людей страдает от сосудистых заболеваний? Все дело в наших неискоренимых привычках, да что поделать, и ритм современной жизни диктует свои правила. Им сложно противостоять, и часто просто не находишь в себе силы проделать ежедневную зарядку, а купленный готовый завтрак намного быстрее и проще съесть, чем ломать себе голову над сбалансированным питанием.

Все это так, но поверьте, лучше потратить несколько минут в день на профилактику заболеваний, чем всю жизнь лечить уже грянувшие недуги.

Таким страшным результатом больных сосудов может стать инсульт — ночной кошмар современного человека. С инсультом приходит паралич и инвалидность, потеря зрения и навыков речи, полная беспомощность и даже смерть. Некоторые из последствий инсульта лечатся, некоторые, наоборот, усугубляются со временем.

Каких-либо особых требований к питанию человека, перенесшего инсульт, диетологи не предъявляют. Все правила питания, описанные чуть ниже, подойдут и в этом случае. Возможно, из-за паралича или других болезненных особенностей пищу придется протирать. А главными правилами по-прежнему останутся: минимум холестерина и минимум соли, максимум витаминов и ненасыщенных жирных кислот.

Самая уязвимая часть венозного русла — это вены ног. И виновато в этом наше хваленое прямохождение, так выгодно отличающее нас от других приматов. Именно по венам ног кровь течет снизу вверх, против силы тяжести.

Для того чтобы не получилось застоя крови, внутри этих вен есть клапаны — складки внутренней оболочки, пропускающие кровь только в нужном направлении. Кровотоку способствуют и два естественных «насоса»: мускулатура ног (которая выполняет эту задачу только при ходьбе) и диафрагма.

Предрасположенность к слабости клапанного аппарата и венозной стенки передается по наследству. Но это еще не все. Свою роль играют избыточный вес, длительное пребывание в сидячем и стоячем положении, малоподвижный образ жизни, беременность — все это приводит к тому, что отток крови от вен ног еще сильнее ухудшается. Давление в венах возрастает, и они начинают растягиваться, что дополнительно усугубляет недостаточность клапанов и приводит к еще большему застою крови. Развивается варикозное расширение вен.

Заподозрить начало заболевания позволят следующие признаки:

• после длительного стояния или сидения появляется чувство усталости, ломота и тянущая боль в голенях;

• к концу дня появляются отеки стоп, которые могут распространяться на голени;

• после сна и отдыха лежа состояние значительно улучшается;

• на поздних стадиях варикоза под кожей видны расширенные извитые вены.

Решить эту проблему не так-то просто. Разумеется, лучше всего ее предугадать и принять меры до ее развития. Особенно если в семье уже кто-то страдал от варикоза. Распространенность этого заболевания высока: с ним сталкиваются каждая третья женщина и каждый десятый мужчина старше 40 лет.

Профилактические действия сводятся к пешим прогулкам или упражнениям для ног, к отдыху в положении лежа и к похуданию. Если признаки варикоза налицо, пора обращаться к врачу. Скорее всего, он порекомендует ношение лечебного трикотажа, облегчающего отток крови, или же пропишет медикаментозное лечение. Лечебное питание здесь будет иметь маловажную, но все же поддерживающую роль, его основные требования будут те же, что и при заболевании артерий.

Если симптомы болезни развились быстро и сопровождаются сильной болью в голенях (особенно это касается молодых людей), нужно немедленно обратиться за медицинской помощью — возможно, это проявления серьезного заболевания — тромбофлебита.

Тромбофлебит опасен тем, что на воспаленной внутренней оболочке венозного сосуда начинают расти тромбы, достигающие иногда внушительных размеров. Оторвавшийся тромб с током крови заносится в сосуды легких, закупоривая их. Такое состояние называется тромбоэмболией легочной артерии и в более чем половине случаев имеет летальный исход.