Виктория Бутенко - Рецепты зеленых коктейлей для России

Понимание главных принципов естественных методов лечения позволит каждому из вас укрепить свое здоровье. Я призываю вас прочитать эту книгу и другую литературу о способах исцеления вашего прекрасного тела, чтобы научиться лучше заботиться о собственном самочувствии и прожить долгую и счастливую жизнь.

Но восприятие этих принципов невозможно без критического мышления. Иначе будет трудно понять, что именно является истинной причиной так называемых дегенеративных заболеваний, и в результате вы можете начать бороться не с причинами болезни, а с ее симптомами. Например, при головной боли, температуре или других подобных явлениях вы будете каждый раз принимать аспирин. При осознанном подходе вы поймете, что причиной головной боли не может являться дефицит аспирина в организме: она вызвана нарушением каких-то естественных процессов вашего тела. Однако если нет ясного понимания функций человеческого организма, то прием массы таблеток кажется нормальным. Например, по имеющимся данным, каждый пятый американец в 2006 году принимал аспирин каждый день [19] http://meps.ahrq.gov/mepsweb/data_files/publications/st179/stat179.pdf . И наоборот, может показаться странным увязывание диабета с недостатком физических упражнений или высыпания сыпи с процессом очищения организма.

Изучая естественные методы сохранения здоровья, вы поймете, что истинное излечение дегенеративных болезней может быть обеспечено только с помощью устранения причин заболевания. Далее в этой книге мы поговорим о двух главных причинах.

В наше время роль критического мышления для обеспечения здоровья существенно возросла. Двести или триста лет назад основная часть пищевых продуктов была натуральной и безопасной для людей. Нашим предкам приходилось заботиться только о чистоте и свежести своей пищи. Конечно, были периоды нехватки еды. Но в целом она не ассоциировалась с массой неразрешимых проблем, с которыми мы сталкиваемся сегодня. Тогда просто не существовало таких слов, как «пестициды», «коровьи гормоны», «генетически модифицированный», «облученный», «синтетический краситель», «гидрированный», «пастеризованный», «выращенный на органических удобрениях» и тысяч других.

Вам нужно постоянно помнить о том, что пищевая промышленность перестала быть вашим другом еще со времен промышленной революции. Она превратилась в бизнес, обладающий постоянно растущим арсеналом изобретательных способов обмана покупателей со сладчайшей улыбкой на лице. В результате большинство из нас сталкивается с огромными проблемами, связанными с ежедневным питанием.

Чтобы ориентироваться в разнообразии современных пищевых продуктов, просто жизненно необходимо обладать способностью критически мыслить. Иначе как вы отличите органический от фермерского, сахар от подсластителя, натуральный от идентичного натуральному и как сможете решать бесконечные коварные головоломки, чтобы обезопасить себя? Вам нужно постоянно помнить о том, что пищевая промышленность перестала быть вашим другом еще со времен промышленной революции. Она превратилась в бизнес, обладающий постоянно растущим арсеналом изобретательных способов обмана покупателей со сладчайшей улыбкой на лице. В результате большинство из нас сталкивается с огромными проблемами, связанными с ежедневным питанием.

Подавляющее большинство людей сегодня испытывает серьезные проблемы со здоровьем. Например, в США, в стране, которая, согласно отчету ВОЗ, тратит на здравоохранение 3 триллиона долларов в год, 133 миллиона американцев – каждый второй – имеют по меньшей мере одно хроническое заболевание [20] http://www.cdc.gov/chronicdisease/overview/index.htm . 70 % из них принимают рецептурные препараты [21] CBS News. Исследования показывают, что 70 % американцев принимают рецептурные препараты. 20 июня 2013 года (Study shows 70 percent of Americans take prescription drugs, June 20, 2013). и более 35 % страдают ожирением [22] http://www.usatoday.com/story/news/nation/2013/10/17/obesity-rate-levels-off/2895759/ . По имеющимся статистическим данным, число полностью здоровых людей в Америке весьма незначительно. В чем причина? Может быть, нужно создавать больше лекарств? Или тратить еще больше денег? Как разрешить этот парадокс?

Хотя я не врач и не могу давать медицинские советы, у меня есть право делиться своими мыслями, догадками и опасениями. Более 20 лет я занимаюсь изучением принципов сохранения природного здоровья. И я заметила множество противоречий между данными наблюдений за здоровьем человека и тем, что заявляют представители пищевой и фармакологической промышленности и медицины. Основываясь на собственном опыте, я считаю, что большинство людей могут существенно улучшить свое самочувствие, придерживаясь принципов естественного исцеления.

Вам придется следовать чьим-то инструкциям и совершать действия, которые не имеют для вас смысла. Вы делегируете власть над собой другим людям. Вы передадите свои полномочия пищевой, фармакологической и медицинской промышленности и всем тем, кто стремится извлечь выгоду из вашего невежества.

Однако это станет возможным, только если развить у себя критическое мышление и начать думать самостоятельно. Иначе вам придется зависеть от тех, кто будет решать за вас. В некотором смысле, вы обречете себя на слепоту. Вам придется следовать чьим-то инструкциям и совершать действия, которые не имеют для вас смысла. Вы делегируете власть над собой другим людям. Вы передадите свои полномочия пищевой, фармакологической и медицинской промышленности и всем тем, кто стремится извлечь выгоду из вашего невежества.

Однажды моей дочери Вале нужно было удалить зуб мудрости. Мы в то время еще жили в штате Орегон, я вместе с ней отправилась записываться к стоматологу.

Валя спросила меня, какую анестезию ей лучше выбрать. Когда мне было около двадцати лет, в московской клинике мне удалили все четыре зуба мудрости под местной анестезией. Хорошо помню, что это была быстрая процедура, после которой я сразу же пошла на работу. Все мои родственники тоже удаляли зубы мудрости под местной анестезией и не испытывали при этом боли. Я, естественно, посоветовала Вале выбрать именно ее. Я заверила дочь, что все будет легко и безопасно, особенно учитывая то, что клиника, в которую мы обратились, специализировалась на удалении зубов. Поэтому я посоветовала дочке вообще не волноваться по этому поводу.

В назначенный день мы пришли в стоматологическую клинику. Валя ничего не боялась и была спокойна; она радостно рассказывала мне о своих художественных проектах. Когда мы заполнили все бумаги, сестра пригласила нас в другую комнату, белую и холодную. Между ней и Валей состоялся следующий разговор:

– Ну, теперь будем делать вам общую анестезию?