Майкл Мосли - Мой ответ - нет, диабет. Инновационная 8-недельная диета

Во-вторых, изучите свою повседневную физическую нагрузку: регулярные пешеходные прогулки, отказ от лифта и эскалатора, прочие упражнения (см. следующую главу).

В-третьих, возможно, вы испытываете стресс или сталкиваетесь с серьезными проблемами в личной жизни. В этом случае повышенный уровень кортизола негативно влияет на уровень сахара в крови. В главе 9 вы ознакомитесь с методикой расслабления.

В-четвертых, не отчаивайтесь и не сдавайтесь. Не вините себя за пару набранных после диеты килограммов. Важно вернуться к норме максимально комфортно. В этой книге дается много полезных советов и рекомендаций, но главное – ваш настрой на результат. Найдите единомышленников на форумах в Интернете, общайтесь с ними, делитесь результатами.

Глава 8

Физические нагрузки

Физические нагрузки необходимы, если вы столкнулись с проблемой высокого уровня сахара в крови. Как мы уже выяснили, развитие диабета второго типа тесно связано с инсулинорезистентностью, то есть с нарушением обмена веществ, при котором клетки организма перестают потреблять глюкозу, а поджелудочная железа начинает производить еще больше инсулина, в результате чего концентрация инсулина в плазме крови значительно повышается. Физические нагрузки являются одним из самых эффективных способов снижения инсулинорезистентности.

К сожалению, многие люди относятся к физическим упражнениям как к тяжкому бремени. В этой главе я расскажу, как достичь максимального результата, уделяя тренировкам минимум времени.

Самое первое и самое простое упражнение – это вставать каждые 30 минут. Это надо делать с первого дня первой недели диеты. Отложите книгу прямо сейчас и поднимитесь.

Еще в 1950-х годах на примерах водителей автобусов и кондукторах было доказано, что сидячий образ жизни убивает. Если вы не знаете, то скажу, что у водителей риск получить сердечно-сосудистые заболевания в два раза выше.

С тех пор сидячий образ жизни стал еще более распространенным. Мы сидим дома, по дороге на работу и в офисе, меняя одно кресло на другое. Многие люди проводят большую часть жизни, уткнувшись в монитор или телевизор.

Такой образ жизни разрушает организм. Одно из последних крупномасштабных исследований последствий сидячего образа жизни, в котором приняли участие 800 тысяч добровольцев, дает печальные результаты:

– вероятность заболевания диабетом второго типа повышается в два раза;

– вероятность сердечного приступа или инсульта повышается в два раза.

Другими словами, один час, проведенный на диване за просмотром телевизора, сокращает жизнь на двадцать минут.

Дело не в том, что вы смотрите телевизор, сидя на диване, а в том, как долго вы сидите, не вставая. Австралийские ученые провели эксперимент с участием 70 здоровых взрослых добровольцев. Его участники должны были сидеть в течение девяти часов. Их регулярно кормили, после чего измеряли уровень сахара и инсулина. Вторая часть исследования ничем не отличалась от первой. Однако участники эксперимента должны были вставать каждые 30 минут и немного двигаться.

После обработки результатов было установлено, что во второй части эксперимента уровень сахара в крови участников был ниже на 39 %, а инсулина на 26 %, чем в первой.

Установите приложение на телефон, которое каждые 30 минут будет напоминать о необходимости встать с дивана.

Если вы не можете оторваться от любимой передачи, вставайте во время рекламной паузы. Отложите пульт дистанционного управления подальше, чтобы каждый раз вставать, когда вам захочется переключить канал. Задача телевидения – подсадить вас на крючок. Я работаю на ВВС и понимаю, о чем говорю. А ваша задача заключается в том, чтобы научиться видеть и понимать риски.

Чаще вставайте

Очевидно, чем реже вы сидите, тем дольше стоите. Такие мыслители, как Леонардо да Винчи или Эрнест Хемингуэй, замечали, что работать стоя гораздо эффективнее.

Какой смысл стоять, и существует ли зависимость между продолжительностью стояния и результатом, спросите вы. Чтобы разобраться, я наблюдал за простым экспериментом, проведенным доктором Джоном Бакли (John Buckley) и его коллегами из Университета Честера (University of Chester). Они попросили десять офисных работников стоять на работе не менее трех часов ежедневно на протяжении недели. Привычные столы были заменены специальными стойками.

Все участники были снабжены акселерометрами для контроля за движениями. Также они получили глюкометры для круглосуточного мониторинга уровня сахара в крови.

Некоторые добровольцы стали заранее сомневаться в своих силах. Они говорили: «мои ноги устанут», «моя спина не выдержит», «я вообще сомневаюсь, что смогу простоять три часа».

На самом деле они очень быстро освоились, а одна дама, страдающая артритом, заявила, что ей даже стало легче.

Какое же влияние оказал эксперимент на их организмы? Во-первых, у всех заметно снизился уровень сахара в крови: после приема пищи уровень начал снижаться гораздо быстрее, чем раньше. Также они сжигали каждый час на 50 калорий больше.

«Трехчасовое ежедневное стояние оказалось эквивалентом десяти марафонов в год», – говорит доктор Бакли.

Далеко не все могут позволить себе стоять на работе, однако маленькие изменения в привычной жизни доступны каждому. Попробуйте не сидеть, а ходить, когда разговариваете по телефону или подойдите к коллеге, вместо того, чтобы написать ему письмо по электронной почте.

Чаще гуляйте

Прогулки еще более полезны. Они настоящий эликсир жизни. Поставьте цель совершать десять тысяч шагов ежедневно. Это минимум, рекомендуемый для поддержания здоровья и нормального веса.

В главе 6 я уже просил вас записывать число шагов, сделанных в день, чтобы вы могли следить за улучшением результатов.

Если вы не готовы брать с места в карьер, то приготовьтесь к постепенному улучшению результатов. Большинство людей, за исключением пожилых и полных, делают пять тысяч шагов в день. Если вы, находясь на диете, каждую неделю будете прибавлять по 500 шагов, то на восьмой неделе будете совершать десять тысяч шагов ежедневно.

Другими словами, начните первую неделю с 5500 шагов в день, вторую с шести тысяч и так далее. Вы обнаружите, что по мере снижения веса ваша жизненная активность будет только нарастать.

Приступив к продолжительным ежедневным прогулкам, не забудьте купить специальную обувь и носки.

Каким образом добиться роста числа шагов? Сделайте прогулки частью своей повседневной жизни.

Мои личные правила:

– я всегда поднимаюсь и спускаюсь по лестнице. Мой офис находится на седьмом этаже в центре Лондона. Это примерно 200 шагов вверх и вниз. Обычно я захожу на работу два раза в день. Это 800 дополнительных шагов в день.