Елена Кузнецова - Вена + Австрия

В столице и на курортах некоторые магазины, супермаркеты и торговые центры работают с понедельника по пятницу с 8.00 до 21.00, а в субботу и воскресенье – до 18.00 часов.

В австрийских магазинах НДС на все товары составляет 23 %. Для туристов из стран, не входящих в ЕС, возмещение за НДС составляет около 13 %. При условии, что вы делаете покупки на сумму не менее 75 евро в магазинах «Tax Free for tourist Austria Tax-Free Shopping» или «EuropaTax-Free Plakette», входящих в систему Global Refund.

Покупая товары, в магазине вы показываете паспорт (доказательство того, что вы не житель ЕС) и получаете специальный проштампованный экспортный чек.

В аэропорту при выезде из страны вы предъявляете ваши покупки, кассовые чеки на них, сам экспортный чек и паспорт. Покупки должны быть в нераспакованном виде. После этого вам возмещают причитающуюся сумму либо наличными на месте, либо банковским переводом по месту проживания, либо чеком по почте. Вывезти покупку необходимо в течение 30 дней со дня приобретения.

Сезонные распродажи в Австрии проводятся 2 раза в год. Первая – в конце декабря сразу после Рождества, может быть, с начала января и по март. Вторая – в июле-августе. Невероятно привлекательны дни распродаж в крупных магазинах и 55 торговых центрах. Скидки в такой период иногда достигают 60–80 %. И тут надо быть очень расторопным, так как желающих воспользоваться моментом немало.

Что-что, а вкусно готовить австрийцы умеют. Их кулинарные шедевры, особенно кондитерские: печенье, рулеты, конфеты – очень хороши. Кто не знает знаменитый шоколадный венский торт «Захертортэн» («Zahertorten») и яблочный пирог – апфель штрудель (apfel strudel), который в Зальцбурге и альпийских деревушках подается горячим. Кстати, именно в Зальцбурге в кондитерской «Fuerst» («Фюрст») изобрели известные во всем мире конфеты – «Mozartkugel» («Моцарткугель»), изготавливаемые вручную. Настоящий «Моцарткугель» продается только в серебристо-синей упаковке, и стоят эти конфетки недешево.

Теперь поговорим о менее сладкой и воздушной кухне. Пожалуй, самое популярное в Австрии мясное блюдо – это мясо на косточке, разнообразные сосиски и сырокопченые колбасы. Также стоит попробовать «шинкенфлекерльн» – лапшу с ветчиной и сыром, всевозможные картофельные салаты, «бакхун» – печеную курицу и «кайзершмаррен» – очень вкусный омлет. И не забудьте отведать знаменитый венский шницель, который подают в ресторанах по всей стране и готовят из нежнейшей телятины. Если будете в Штирии, попробуйте тушеное мясо со специями и кореньями, а в Тироле – «грестль» – запеканку из картошки, мяса и тирольского шпика, а также суп со шпиком и фруктовые кнедлики, которые готовят из картофельного теста. В Каринтии вам предложат изумительно вкусные вареники с творогом и запеченную форель. А в Зальцбурге готовят потрясающе вкусные оладьи с корицей – «штаубен» и волшебное суфле «ноккерльн».

В Австрии популярны легкие вина, производимые в разных винодельческих районах страны. Среди них можно назвать рислинг «Грюнер Вельтлиннер», вино «Мюллер тургау» и красное «Шильхер», а также белые вина «Мускателлер» и «Моррилан».

Любят в Австрии и пиво, особенно пшеничное «Weizenbier» («Вайценбир») и «Stiegelbreu» («Штигельбрё»). Еще вы можете попробовать горячий напиток глювайн (gluewein), который готовят из красного вина, воды, корицы и различных специй.

Один из самых популярных австрийских алкогольных напитков (и, кстати, сувениров, привозимых из этой страны) – это шнапс, фруктовый самогон. Настоящий классический шнапс должен быть 38° крепости, отклонения от «правильного» градуса сказываются на вкусовых качествах напитка. Шнапс может быть грушевый, сливовый, яблочный, персиковый, малиновый, ежевичный и т. д.

Ну и наконец необходимо сказать о кофе. Нередко складывается впечатление, что кофе в Австрии и особенно в Вене – это традиционный национальный напиток. Вы можете заказать «купце» – крепкий двойной эспрессо, «ферленгертер» – кофе средней крепости, изумительный «меланж» с молоком и взбитыми сливками или «айншпеннер» – двойной мокко в высоком бокале и др.

Вена по праву считается одной из самых блистательных столиц Европы, но она не сразу стала столь знаменита и привлекательна для туристов. Чтобы превратиться в «одну из первых красавиц» Европы, ей пришлось многое пережить.

В давние времена на месте Вены было кельтское поселение, называвшееся Виндобон, основанное около 500 года до н. э. На закате старой эры город и вся местность вокруг были завоеваны Римской империей. Римляне правили в Виндобоне вплоть до V века, после чего город был сожжен.

Со временем вокруг руин снова начали возникать поселения, а около 800 года здесь возвели церковь Рупрехтскирхе (это самая старая из всех церквей в Вене, сохранившаяся до наших дней).

В 881 году впервые в хрониках город упоминается под названием Вениа (Wenia).

Выдержав несколько нападений славян и венгров, Вена к X веку стала крупным городом и важным торговым центром региона.

К середине XII века Вена провозглашена резиденцией австрийских герцогов Бабенбергов, а с 1278 года Вена стала главным городом династии Габсбургов.

В 1529 году Вену осаждала Османская империя, но потерпела сокрушительное поражение. Именно это поражение остановило широкую турецкую экспансию в Европу. Затем через полтораста лет, в 1683 году, Вена выдержала еще одну жесточайшую осаду Османской империи, войска которой вновь были наголову разбиты.

В 1805 году в Вену вступили войска Наполеона.

В 1848 году здесь произошла революция, которая за короткие сроки сошла на нет, а развитие внешней и внутренней политики Австрии и тогдашняя ситуация в Европе в целом привели к образованию Австро-Венгерской империи, которая перестала существовать в 1918 году.

Первая мировая война привела к падению дома Габсбургов, стала причиной упадка Вены и страны в целом, что в свою очередь имело еще более плачевные последствия. В ослабленной, неспособной сопротивляться Австрии, разрываемой внутренними проблемами, в 1934 году к власти приходит австрофашисткая партия, а 1938 году в Австрию входят немецкие войска. Происходит аннексия и присоединение Австрии к Германии.

В 1945 году Австрия была освобождена.

Венский международный аэропорт – Vienna International Airport Schwechat (Швехарт Эирпорт) находится в 19 км от центра города. Он принимает рейсы из разных стран мира и обслуживает внутренние авиаперелеты. В здании аэровокзала и на прилегающей территории вы найдете все необходимые услуги. Здесь есть кафе, рестораны, отделения нескольких банков, банкоматы, комфортабельные зал ожидания и VIP-зал, аптека, медслужба, экспресс-почта, автостоянка и пр. В аэропорту работают представительства иностранных авиакомпаний, туристический информационный офис, справочная служба и пункты аренды автомобилей.