Елена Канева - С рюкзаком на пенсию. Как уйти в кругосветку за новыми смыслами

Базар. Гранд Базар. Здесь есть всё, что пожелаешь. Даже если ты не думаешь, что такое бывает, а оно все равно здесь есть и непременно здесь продаётся. Пока идёшь через галерею пряностей и сладостей, глазами «наедаешься» так, что на выходе готов выпить сразу несколько литров воды.

Рестораны. Они везде. Во всех дворах, углах, в мостах, корабликах. Где только можно поставить стол и лавки вокруг – сразу ресторан. Над городом стоит аромат кебабов всех мастей, рыбы, сладостей, жареных каштанов и кукурузы и вездесущих бубликов, щедро обсыпанных кунжутом. Про рестораны долго нельзя писать – сразу опять хочется есть.

Мечети. Конечно, Айя – София и Голубая мечеть. Но, кроме них, куда глаз видит – везде видны острые башенки минаретов. Отовсюду слышны мелодичные призывы к очередной молитве.

«Босфор! Босфор! Босфор!» – ещё загодя слышишь громкие голоса зазывал на водную прогулку по легендарному проливу, где с одной стороны – Европа, с другой – Азия.

И в Стамбуле всё так. Всего много, очень много, всё – очень разное, всё с разных сторон, всё какое-то удивительное. Здесь своя, отдельная энергетика, свой ритм.

Я в Стамбуле второй раз. И всё равно. Это – не город. Это – взрыв мозга.

В Стамбуле была наша вторая семейная встреча – на пять дней приехал младший сын Никита со своей девушкой Настей! Урааааа! Как мы долго этого ждали! Гостиницу бронировал Никита. Очень удачно. Недалеко от центральной площади. Удобно было гулять пешком до всех интересных мест. Днем бродили парами – каждая по своим маршрутам (нагуливались так, что ноги гудели), а вечерами вместе ужинали и общались. Какое душевное время получилось! Да ещё на фоне такого чудо-города!

*

Заметка для любителей кофе по-турецки! Вам обязательно нужно сюда! На рынке Стамбула в небольшом магазинчике постоянно очередь. Здесь уже много лет подряд жарят, фасуют и продают отличнейший кофе. Дурманящий аромат стоит ещё на подходе к заветной лавочке. Продавцы – настоящие виртуозы своего дела. Работают – одно заглядение! В очереди – люди разных национальностей. Но все они – фанаты этого волшебного напитка. Ну как тут удержаться от соблазна выпить чашечку крепкого кофе?

В Анкару заехали на одни сутки. Хотелось столицу Турции хоть одним глазом глянуть. Успели походить по территории Старого города, в том числе по кварталу, который был отреставрирован по какой-то государственной программе сохранения архитектурного наследия. Очень показательный пример, как не потерять историю. Меня это очень впечатлило.

Гостиница наша располагалась неподалеку от него. Её внешний вид и сервис напомнили мне наши советские времена. Краны текут. Двери скрипят. Завтраки – набор несвежих продуктов. Утром вышли оттуда, на ресепшене – никого. Пошли на вокзал. Вдруг вспомнили, что не заплатили за номер. Вернулись, извинились, всё оплатили. Просто привыкли, что везде платили при заезде, а здесь был какой-то сбой. В голове же схема не поменялась.

Опять не удалось забронировать отель заранее. Были выходные дни, да ещё какое-то местное обременение – то ли каникулы, то ли ещё что-то. Всё занято! Опять решили искать на месте.

Мотались по жаре с рюкзаками около двух часов. В горку – с горки… Меня уже ноги не носили. Пот стекал ручьями. Забито всё битком! Даже хостелы! Были в одном отеле несколько номеров по 150 евро. Но это – вообще не наш вариант. В конце концов заселились в номер за 75 евро! В обычное время он стоил 30.

Несмотря на такую стоимость, здесь оказались на редкость негостеприимные хозяева – всё следили, кто сколько чая за завтраком выпил (при этом даже не пакетированный – просто из большого чайника!), добавили ли туда кипятка или просто заварку пьют (а заварка была очень слабенькая), сколько кусков хлеба взяли. А кушать вообще там было нечего.

Но мы на это внимание не обращали – сразу побежали в горы! Красота вокруг волшебная! Успели обежать только близлежащие окраины.

Два дня подряд вставали в пять часов утра, чтобы посмотреть рассвет в горах и чудо воздушных шаров. Но оба раза не повезло – дул ветер, и шары в небо не поднимали. Мы не расстроились – красоты вокруг было и так предостаточно!

Ходили гулять в горы. Что я могу сказать? Каппадокия – это второе очень большое удивление после Памуккале. Не смогла найти слов, чтобы описать увиденное. Мысли улетали к облакам вверх, за верхушки скал. Четыре часа ходили по горам, смотрели и не могли поверить, что это наяву…

Как в сказке! Не могли опустить камеры – всё казалось удивительным. Находились так, что уже ног не чувствовали под собой. Отсиделись часик в ресторанчике и вернулись назад.

Нам повезло – удалось поменять отель! Выходные закончились, туристы уезжали. Мы заселились в гостинице, которая располагалась прямо в скале. Чудо чудное!

В этом маленьком отельчике мы почувствовали настоящее радушие. Прекрасный сытный завтрак из местных продуктов на солнечной веранде. Со своим мёдом и сыром. Чай из самовара с вареньем – круглые сутки бесплатно. Приятные хозяева. Озабоченные созданием комфорта для гостей. Взяли в стирку нашу одежду, хотя этой услуги не было в наличии. Рассказали много интересного про город и сам регион. Даже не хотелось покидать это дивное место, где всё соединилось в гармонии.

Мы путешествуем по Турции уже три недели. Из Анталийского побережья заехали на север страны. На побережье Чёрного моря. В город Чорум. Он – совсем не туристический. Хотя и вполне себе современный и энергичный. Население около 200 тыс. чел. Даже в простых городских автобусах блоки для зарядки USB.

Но с английским – засада полная! Никто на нём не говорит. На автостанции менеджер даже пытался включить онлайн – переводчик, но что-то там не сработало. Позвали сотрудника, который знал какие-то слова по-английски и смог вычленить из моей речи слово «центр». Благодаря ему мы добрались хотя бы до центра Чорума. Здесь повсюду продают жареный нут. Его тут выращивают. Вкусно!

В гостинице с менеджером общались на пальцах. В буквальном смысле. Кстати, впервые за всё время путешествия у нас перед заселением спросили – являемся ли мы мужем и женой? Так что нравы здесь строгие.