Олег Алякринский - Австралия (Путеводитель)

Имейте в виду, что лучшие отели Аделаиды располагают отменными ресторанами. Так, The Grange Restaurant в отеле «Хилтон-Интернэшнл» уже давно процветает под чутким руководством легендарного шеф-повара Чонг Лю (считается, что именно он стал отцом-основателем современной австралийской кухни). а Blake" s в «Хайатт-Ридженси» славится на всю страну своей картой вин.

Вообще же рестораны Аделаиды можно разделить на три географические категории:

Центр города

Nediz Tu, 170 Hutt St, Adeliade. Тел.: (08) 223-2618. Комплексное меню из 2–3 блюд: 32–42 долл. Многие считают этот ресторан визитной карточкой кулинарной Аделаиды. Лауреат премии "Реми/Гурме" как лучший ресторан в Австралии.

Botanic Gardens Restaurant, Botanic Gardens, North Terrace, Adelaide. Тел.: (08) 223-3526. Лицензирован. Основные блюда — 15–20 долл. В ясный день приятно пообедать на открытом патио. В прудике у ваших ног плавают черные лебеди, а благоухание сада подчеркивает атмосферу райского сна. Необыкновенный десерт — послеобеденная прогулка по розовому саду.

Botanic Dining Room, 309 North Terrace, Adelaide. Тел.: (08) 232-3266. Лицензирован. Основные блюда — 17 долл. Напротив Ботанического сада, в красивом отреставрированном отеле. Строгая обстановка. Считается одним из лучших новых ресторанов в городе.

Среди прочих ресторанов стоит упомянуть Rigoni" s (27 Leigh St. Тел.: (08) 8231–5160) — итальянское бистро, популярное в среде творческой интеллигенции, Mona Lisa" s Bistro (160 Hutt St. Тел.: (08) 8223–3733) со средиземноморской кухней, The Oxford (101 O" Connell St. Тел.: (08) 8267–2652), также чрезвычайно популярное бистро с отличным сервисом.

Восточная Рандл-стрит

Здешние заведения предлагают дешевые и более оригинальные блюда. В этом оживленном квартале Ист-Энда доминируют кулинары этнических анклавов (аделаидские греки, итальянцы, индийцы, тайцы). Рестораны концентрируются на Рандл-стрит за пешеходным моллом.

Amalfi Pizzeria, 29 Frome St, Adelaide. Тел.: (08) 223-1948. Большая пицца — 16 долл. Фирменные блюда — 11 долл. Одно из самых колоритных мест в Ист-Энде. Настоящая итальянская кухня. Здесь вы познакомитесь с ночной жизнью Аделаиды. Добродушный персонал.

В районе Рандл-стрит есть ещё немало стоящих ресторанов. Зайдите в модный Boltz Cafe amp; Bar — недорогое бистро, или в Lemon Grass — дорогой тайский ресторан на первом этаже, японский — на втором. Здесь шумно, но весело.

Гауджер-стрит

Red Ochre Grill, 129 Gouger St, Adelaide. Тел.: (08)212-7266. Основные блюда — 16 долл. Специализируется на традиционной австралийской кулинарии ("Буш-Такер"). Копченое кенгуриное филе и паштет из эму. Займите столик на воздухе под виноградными лозами.

Кстати: помимо «Ред-Оукр» на Гауджер-стрит есть ещё и другие китайские рестораны и австралийские рыбные кафе. Один из лучших в городе Ying Chow, популярный среди аделаидской молодежи. Тут непринужденная обстановка, низкие цены, великолепная китайская кухня.

Однодневные поездки за город

В окрестностях Аделаиды два лучших ресторана — это The Magill Estate Restaurant (78 Penfold Rd, Magill. Тел.: (08) 301-5511), в 8 км от города в старинном винограднике Магилл, и The Wild Olive (Pheasant Farm Rd, Nuriootpa, Barossa Valley. Тел.: (085) 621–286).

Достопримечательности

Что посмотреть

"Аделаида Иксплорер" — старинный трамвайчик, бегущий мимо самых примечательных мест города, включая Гленелг. Однодневный билет стоит 18 долл. «Трамвайчик» отправляется каждые два часа от дома 10 по Кинг-Уильям-стрит. Новая карта-"раскладушка" пешеходных маршрутов (ее можно приобрести в городском туристическом бюро) проведет вас по всем историческим местам, а прилагаемая к карте аудиокассета сообщит вам массу полезной информации.

Официальная Аделаида

Самая широкая в Австралии улица — Кинг-Уильям-стрит, на которой вы найдете городские банки, страховые компании, почтамт. Другая важная улица Норт-Террас. На ней стоят Парламент, церковь Святой Троицы, дом правительства, Музей Южной Австралии, Картинная галерея Южной Австралии, Библиотека штата и Аделаидский университет.

Художественная галерея Южной Австралии (Art Gallery of South Australia)

В многочисленных залах и пристройках галереи собрана обширная коллекция произведений местных художников (в том числе и классические работы Тома Робертса). Здесь стоит провести целый день. Открыта с 10.00 до 17.00. Вход свободный.

Фестивальный центр (The Festival Centre)

К северу от Норт-Террас на берегу р. Торренс находится комплекс Фестивального центра. Строительство Центра было завершено в 1973 г. и с тех пор тут в марте каждого четного года проводится Аделаидский фестиваль. В Центре есть концертный зал на 2 тыс. мест: драматический театр, небольшой (360 мест) экспериментальный театр, открытый амфитеатр на 2 тыс. мест, картинная галерея, рестораны и бар. Здесь выступают Аделаидский симфонический оркестр и театральная труппа штата, а также зарубежные исполнители.

Ботанический сад (Botanic Gardens)

Занимает 688 га паркового массива, в том числе 16 га — заповедник австралийской флоры и всемирно знаменитая коллекция водяных лилий.

Аделаидский зоопарк (Adelaide Zoo)

Расположен на Фроум-роуд, рядом с Ботаническим садом. Знаменит коллекцией австралийских пернатых. Открыт ежедневно с 9.30 до 17.00, в воскресенье — с 10.00 до 17.00. К зоопарку можно проехать на речном пароме «Попай», который отходит от причала около Фестивального центра. Поездка стоит 4 долл., входной билет в зоопарк — 8 долл.

Гленелг (Glenelg)

От Виктория-сквер отходит старинный трамвай и через полчаса вы оказываетесь в этом чудном курортном пригороде, старейшем в Аделаиде. Здесь вас ждут живописные улочки и старые, в средиземноморском стиле, особнячки. Летом, в зной, местные жители частенько ночуют прямо на пляже.

Однодневные поездки за город

Долина Баросса (Barossa Valley)

Одна из главных достопримечательностей Аделаиды, самый знаменитый в Австралии винодельческий район, в 64 км к северо-востоку от города. Все туристические компании Аделаиды включают в свои экскурсионные программы поездку в Бароссу. Многие экскурсии длятся целый день и включают дегустацию вин. Стоимость такой поездки — 40–50 долл. с обедом. В Южноавстралийском туристическом бюро можно получить всю информацию об этих экскурсиях.

Маунт-Лофти (Mount Lofty)

В получасе езды к юго-востоку от Аделаиды находятся горы Маунт-Лофти (главный пик — 771 м), откуда открывается потрясающий пейзаж. В окрестных горах много парковых массивов, населенных диким зверьем.

Хандорф (Hahndorf)

В 29 км к юго-востоку от Аделаиды расположен немецкий поселок Хандорф, где проводятся старейшие в Южной Австралии немецкие фестивали. В том числе Пивной (в январе) с уличными парадами и дегустациями. Более подробные сведения можно получить в информационном центре на Мейн-стрит (часы работы: 10.00–16.00).

Остров Кенгуру (Kangaroo Island)

Третий по величине остров Австралии, богатая флора и фауна благодаря изоляции от материка. Тут великолепные пляжи, вполне проходимый буш, а на берегу останки затонувших кораблей. Многие турагентства предлагают турпакеты — включая трансфер (самолет или паром), размещение и экскурсии. Служба национальных парков расположена по адресу: Доунси-стрит, 37, в Кингскоуте. Тел.: (0848) 22-381. Открыта: пнд-птн — 8.30–17.00. Здесь можно приобрести пропуск на остров, в стоимость которого включены экскурсии.