Admin - i 663717607435c801

Однако почему некоторые продукты упорно называют "целебными"? Дело в том, что современный человек часто страдает от недостатка витаминов и минеральных элементов, наш организм часто подвергается окислению. Многие из нас редко употребляют продукты щелочного характера: овощи, фрукты, молоко. У людей, большую часть рациона которых составляют хлеб, мясо, макароны, жиры и сахар, может наблюдаться излишнее окисление организма, которое приводит к многочисленным болезням. Именно в этом случае овощи и фрукты, которые имеют щелочные свойства и снабжают организм необходимыми ему витаминами и минеральными веществами, могут иметь целебные свойства.

Почему овощной салат настоятельно рекомендуют употреблять совместно с мясной пищей? Потому что он нейтрализует закисление организма, возникающее когда человек кушает обильные мясные блюда.

"Целебные" продукты богаты необходимыми нам биологически активными веществами, недостаток которых может сказываться на здоровье. С помощью многих продуктов можно лечить целый спектр болезней (см. приложение N 2). Но всё хорошо в норме.

Биологически активные вещества обеспечивают необходимые физиологические реакции в организме. Но их избыток также вреден для человека. Например, избыток витамина С, который содержат большинство продуктов, считающихся "целебными", повышает свёртываемость крови. В результате образуются тромбы. Большие дозы витамина С угнетают выработку инсулина поджелудочной железы и повышают содержание сахара в моче и крови, оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку органов желудочного тракта, могут вызывать изжогу, тошноту, рвоту, понос, мочекаменную болезнь, обострять течение гастрита и язвенной болезни.

Излишнее потребление "целебных" продуктов может стимулировать инфаркты и инсульты, болезни почек и желудка. Возьмём, к примеру, морковь, которая в своё время была объявлена чуть ли не лучшим "целебным" продуктом. И это не удивительно. Очень высокая биологическая ценность моркови известна давно. Она богата минеральными веществами, витаминами (особенно витамином А). Морковь широко используется в лечебном питании. Она полезна при гипертонии, хронической сердечной недостаточности, приступах стенокардии, её рекомендуют для лечения инфаркта миокарда. Корнеплоды и сок моркови применяют как лёгкое слабительное при запорах, геморрое, желчнокаменной болезни. Морковь способствует выведению песка и небольших камней при мочекаменной болезни. Свежий сок моркови, смешанный с мёдом, употребляют при простудном кашле и охриплости. Свежую кашицу из корнеплодов применяют для лечения обморожений, ожогов, гнойных ран и язв. При большой психической или физической нагрузке с профилактической или лечебной целью рекомендуют употреблять морковь или её сок ежедневно. Морковь широко используется и для профилактики и лечения глазных заболеваний.

Учитывая, что лечебные свойства моркови покрывают большой спектр заболеваний и обеспечивают организм важными витаминами и минеральными веществами, некоторые натуропаты провозгласили морковь целебным продуктом и рекомендовали употреблять морковь и её сок в больших количествах.

Но вдруг появилось сообщение о смерти учёного Б. Брауна. Ярый сторонник здоровой пищи, выпивавший около 4-х литров морковного сока в день, умер в возрасте 48 лет. Морковная диета убила учёного. Он умер от отравления продуктом, который считал панацеей, страховкой от болезней.

Вот и получается, что всё хорошо в норме. Поэтому не оправданным, в какой-то мере даже вредным выглядит совет питаться только по сезону. Понятное дело, у только что сорванных с грядки плодов больше витаминов и минеральных элементов, чем у тех, которые хранились несколько месяцев. Однако организму требуется строго определённое количество биологически активных веществ. Это количество зависит от массы тела, физических и эмоциональных нагрузок: при физических и эмоциональных перегрузках возрастает расход биологически активных веществ.

Если зимой организм человека часто страдает от недостатка витаминов и щелочных элементов, то летом - от их избытка. И этот избыток стимулирует болезни. Поэтому настоятельно рекомендую садоводам и огородникам не злоупотреблять плодами, выращенными своими руками, особенно в летний период. Большое количество щелочных элементов, содержащихся в "целебных" продуктах ведёт и к нарушению кислотно-щелочного равновесия организма, затрудняет работу желудочно-кишечного тракта. Всё это приводит к возникновению камней в почках и печени, стимулирует образование раковых клеток.

Анализ опыта отечественной натуропатии подтверждает, что приверженцы "здоровой пищи" в большей степени подвержены раковым заболеваниям, желчно- и мочекаменной болезни, чем люди, питающиеся традиционно. Многие люди после перехода на натуральную "живую пищу" оказались на больничной койке. Среди пострадавших немало известных людей и даже представителей нетрадиционной медицины, которые учат нас, как нам нужно питаться.

Потребляя большое количество соков, "целебных" трав и щелочных продуктов, можно подхватить раковую опухоль и другие болезни. К сожалению, не все это знают. Вот и наши известные эстрадные исполнители и актёры болеют раком чаще, чем обычные граждане. Одна из основных причин - злоупотребление соками и "целебными" продуктами, которые могут позволить себе в любых количествах состоятельные люди "для поддержания формы и своего здоровья".

Можно привести уйму примеров, когда вдруг заболевают раком люди, следящие за своим питанием, употребляющие только полезные продукты. Вот и известная актриса Анна Самохина тщательно следила за своим рационом, не ела никаких вредных продуктов, но умерла от рака совсем молодой. Близкие ей люди не могли понять, как такое случилось. Но именно диета могла стать причиной смертельного заболевания.

Известно, что раковые клетки прекрасно развиваются именно в щелочной среде. Излишнее ощелачивание организма, вызванное щелочными диетами и злоупотреблением "целебными" продуктами, благоприятствует развитию раковой опухоли.

Думаю, свою лепту в страшную статистику заболеваемости раком внесли известные натуропаты. Известно, например, что с того момента как идеи Шелтона и Брега стали весьма популярны, в США почти в два раза чаще стали фиксировать рак, а смертность от этой болезни возросла до 30 % от общей смертности населения США.

Не злоупотребляйте растительной пищей! Не перегружайте себя "целебными" продуктами, не слушайте советы натуропатов. Нет ни одного продукта, полезного всем людям в любых количествах.

Неудивительно, что некоторые целители довольно успешно лечат рак всего лишь закислением организма.