Солонец Г.К. - Прививка плодовых деревьев

срезе ствола (рис. 1).

Кора – верхний слой, покрывающий все внутренние ткани дерева. Она состоит из

собственно коры, или пробки, обладающей хорошими теплоизолирующими свойствами и

защищающей дерево от неблагоприятных внешних воздействий, и вторичной коры, или луба.

Луб является жизнедеятельной тканью, по ситовидным трубкам которой происходит обмен

продуктами ассимиляции листьев с корнями и другими частями дерева.

Камбий – самая устойчивая и жизнедеятельная ткань дерева, состоящая из слоя клеток,

способных делиться. В результате деления их наружу откладываются новые слои луба, а

внутрь - слои древесины, благодаря чему дерево ежегодно утолщается. Здоровый камбий

имеет светло-зеленый цвет.

Древесина – плотная, желтоватого или зеленоватого цвета ткань, составляющая основную

массу дерева. Она является основной запасающей тканью и обеспечивает механическую

прочность дерева. Более молодая древесина, граничащая с камбием, состоит из

жизнедеятельных клеток и называется заболонью. По древесине осуществляется

передвижение воды и растворенных в ней питательных веществ из корней к листьям и

плодам. В поперечном направлении древесина пронизана сердцевинными лучами, по

которым происходит движение воды, воздуха и питательных элементов от сердцевины к коре

и обратно.

Сердцевина – небольшого диаметра темноокрашенный участок в середине поперечного

среза. Она является запасающей тканью дерева.

Срастание прививок быстрее происходит при хорошем совпадении камбиальных слоев

привоя и подвоя и наибольшей гладкости поверхности соприкасающихся срезов. При благо-

приятных температурных условиях (15-20° тепла) начинается активное деление клеток

камбия и образование промежуточной склеивающей ткани по поверхности срезов.

Наряду с камбием, в процессе срастания участвуют клетки сердцевинных лучей, луба и

древесины. Благодаря их делению новая ткань заполняет все пустоты между привоем и

подвоем. У прививок прочность срастания еще более усиливается за счет образования

наплывов (каллюса) по внешним границам плоскости соединения компонентов.

У совместимых привойно-подвойных комбинаций промежуточная ткань со временем

рассасывается, ткани привоя и подвоя смыкаются и между ними устанавливается прочная

сосудистоволокнистая связь. У таких прививок возникает нормальный восходящий и

нисходящий ток воды и питательных веществ и прививки приобретают физиологическую

законченность.

У несовместимых компонентов промежуточная ткань не рассасывается, а пробковеет, что

вызывает нарушения в обмене воды и питательных веществ, прививка не приобретает

необходимой механической прочности и, в конечном итоге, отламывается.

Особенно ярко несовместимость проявляется при прививках яблони на грушу, или

наоборот, когда отлом побегов происходит через 1-3 года. Следует отметить, что даже сорта

одной плодовой породы имеют различную степень совместимости с одним и тем же подвоем.

Поэтому в практическом садоводстве постоянно изучают различные привойно-подвойные

комбинации с целью подбора наилучших подвоев для каждого сорта.

Для преодоления несовместимости часто прибегают к предварительной промежуточной

прививке другого сорта или формы подвоя, совместимого с основным подвоем и желаемым

сортом.

Основные способы прививок плодовых растений

Окулировка. Этот способ является самым массовым для размножения культурных сортов

в плодопитомниках и перепрививки молодых деревьев с тонкими ветвями, диаметром 0,7-1,5

см. Заключается он в прививке к подвою одиночной ростовой почки (глазок) с небольшим

участком прилегающих к ней тканей (щиток). По сравнению с другими способами прививки

окулировка характеризуется наименьшим расходом привойного материала, наибольшей

производительностью труда, приживаемостью и простотой исполнения.

Высококвалифицированный окулировщик за рабочий день делает 1000-1200 прививок

при высоком качестве.

Виды и сроки окулировки. Окулировка базируется на возможности вставки щитка с

почкой за кору подвоя, что возможно только при легком отделении коры. У плодовых

растений кора очень легко отделяется от древесины два раза в год: весной, в начале роста, и

летом, во второй половине июля. По срокам исполнения окулировку подразделяют на два

вида: окулировку спящим и прорастающим глазком.

Окулировку прорастающим глазком выполняют весной щитками, взятыми с

одревесневших черенков однолетнего прироста прошлого года (см. раздел «Заготовка и

хранение черенков для весенней прививки»). Она применяется на втором поле питомника для

ремонта (подокулировки) подвоев с неприжившимися или погибшими зимой глазками

летней окулировки, а также для перепрививки тонких ветвей.

Окулировка спящим глазком производится в период летнего активного сокодвижения,

примерно с 15 июля по 20 августа. В отдельные годы сроки начала и окончания окулировки

могут смещаться на 5-10 дней, в зависимости от погодных условий. Для окулировки спящим

глазком используют щитки с почками, срезанные с побегов текущего прироста.

Вначале окулируют сливу, вишню и черешню, затем грушу и яблоню. Окулировку яблони

в первую очередь проводят на семенных подвоях, затем на вегетативно размножаемых, или

клоновых, подвоях, потому что в условиях Белоруссии при ранних сроках проведения

окулировки на последних происходит преждевременное прорастание почек, которые

вымерзают зимой.

В течение дня окулировку ведут с утра до наступления самого жаркого времени и после

перерыва продолжают с 16-17 ч до сумерек. В пасмурную погоду, но без осадков эту работу

можно выполнять на протяжении всего светового дня. В дождливую погоду окулировку

прекращают.

Подготовка подвоев к окулировке. Примерно за две недели до начала окулировки рыхлят

и пропалывают междурядья и разокучивают семенные подвои. Затем подчищают штамбики

растений от боковых разветвлений до высоты 15-20 см на семенных и до 20-25 см на

клоновых подвоях. Побеги вырезают на кольцо острым садовым ножом или секатором.

После этого все подвои окучивают землей до высоты 15 см. При отсутствии дождей перед

окучиванием желательно провести полив. Окучивание влажной почвой предохраняет место

будущей прививки от подсыхания и способствует лучшей эластичности и отставанию коры.

За 2-3 дня до окулировки почву в междурядьях обрабатывают полольными лапами