Андрей Уланов - Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Кроме лицензии, имеет смысл посмотреть пакет документов, которые вы получите от компании. Там обязательно должны быть договор подряда, смета, ресурсная ведомость (перечень материалов, используемых при ремонте), план помещения до и после перепланировки, дизайн-проект и план-график проведения работ, техническая документация (схема разводки электропроводки, системы кондиционирования, отопления и сантехники с полным расчетом). Отсутствие этих документов подскажет вам, что фирма находится на довольно низком уровне развития и результат ее труда будет далек от совершенства. Прежде чем заключить договор, лучше показать его юристу. Если вам скажут, что договор типовой и менять его не станут, то от услуг фирмы лучше отказаться. Как раз в «типовых» договорах и спрятано больше всего «лазеек» для профессионалов.

Обратите внимание на штрафные санкции по отношению к фирме и схему оплаты. Нормальной считается предоплата 50 % стоимости работы и 100 % материалов (на текущий этап). Оставшиеся деньги – после приемки работ. Штрафные санкции по срыву сроков – 0,2–0,6 % от суммы невыполненных работ за день просрочки, чтобы исключить объяснения типа: «Мы перебросили рабочих на другой объект, там больше работы (больше денег)». Обязательно нужно потребовать (и это должно быть зафиксировано в договоре), чтобы был составлен список работ, которые вы лично принимаете у строителей. К ним относятся скрытые работы: электрика, сантехника. Провели работы, а прежде чем закрыть, приходите, смотрите: кабель такой-то, проведен так-то, маркировка есть, медные трубы заложены, все есть, закрываем. Хотя это не снимает со строителей ответственности за гарантийные обязательства и за работоспособность данной системы.

Смета должна быть детализирована максимально: состав работ, метраж, стоимость каждой работы. В противном случае отчет по затратам вы потребовать с фирмы уже не сможете. Постарайтесь максимально точно узнать, на что собираются расходовать ваши деньги. Как ни странно, на одни и те же работы вам назовут разные сроки и стоимость, при этом все утверждают, что они лучшие в своей отрасли. Чтобы уберечься от недобросовестных компаний, а также физических лиц, следует понимать, какие уловки используются для завлечения клиентов, а также знать, какие нужно задать вопросы и какие на них получить ответы. Конечно, все это не дает 100 %-ную гарантию успеха, но все же ваши шансы на правильное решение возрастут.

Особое внимание надо обратить на расчеты затрат на отделочные работы и материалы. Любая фирма на начальном этапе будет иметь одни и те же исходные данные по вашему объекту: обмерный план и примерный набросок того, что вы хотите сделать. В такой ситуации невозможно сделать расчеты с точностью менее 30 %. Поэтому, если вам кто-то называет точную сумму и при этом обещает четко в нее уложиться, следует усомниться в компетентности этого человека или фирмы. Если вы все же поддались на такие расчеты, приготовьтесь к тому, что в процессе работ вам выставят кучу дополнительных счетов на работы и материалы, увеличивающих общую сумму на 100 %, о которых «забыли упомянуть» на начальной стадии заключения договора.

Ресурсная ведомость обязательно должна содержать перечень всех используемых при ремонте материалов, их марку, количество и цену. При такой детальной ведомости перерасход материала будет проблемой подрядчика, а не вашей головной болью! Без нее вы рискуете услышать, например, «а краска кончилась» уже на второй неделе ремонта и будете обречены на дополнительные затраты. План-график проведения работ должен быть тщательно продуман. Не соглашайтесь на баснословно короткие сроки! Невозможно отштукатурить и покрасить все помещение даже за две недели, так как гипсовая штукатурка, дабы не отвалилась через месяц, должна сохнуть от 3 до 7 дней (в зависимости от внешних условий, температуры воздуха и типа используемого материала). Минимальный срок полного ремонта помещения площадью 60-100 квадратных метров при соблюдении технологии составляет 2–3 месяца. Если уж очень хочется согласиться на предложение с сокращенными сроками, то спросите себя: не дольше ли потом будет все это переделывать?

На первых же этапах знакомства со строительной фирмой необходимо побеседовать с дизайнером. Этот человек должен быстро понять, что именно вы хотите, и помочь советом при выборе. Обратите внимание на кадровый состав рабочих и прорабов: чем больше постоянных работников, тем лучше. Ведь именно от них зависят в конечном итоге качество выполнения работ и сроки гарантийных обязательств. Кстати, стоит знать, что средний срок гарантии – один год. Узнайте, кто контролирует выполнение работ. Если рабочие предоставлены сами себе и вы должны контролировать их самостоятельно, вам придется находиться на объекте все время проведения ремонта и вникать во все нюансы самому. Наилучший вариант, если фирма предоставит вам прораба, который является вашим доверенным лицом и отвечает за решение огромного количества проблем: осуществляет контакты с жилкомсервисом, ведет переговоры с соседями, контролирует рабочих, знает технологию выполнения работ и не дает «схалтурить», обеспечивает оговоренные сроки, организует доставку и контроль качества материалов и т. д.

Но самый главный критерий отбора, конечно, ваша интуиция. После предварительного сбора информации можно выбрать две фирмы и вызвать их представителей для составления смет. У многих эта услуга является бесплатной, у других стоит не более 500 рублей. Оперативность подготовки сметы и ее качество предстоит оценить вам. Имея готовую смету, нужно еще раз встретиться с представителем фирмы и обсудить все непонятные вопросы. Немаловажным критерием выбора подрядчика является гарантийный срок обслуживания после выполнения отделочных работ. Только если вы абсолютно уверены в своем выборе, если не осталось ни одного сомнения и ни одного вопроса, на который вы не получили ответа, – только тогда подписывайте договор. В конце концов, ремонт мы делаем не каждый год, так что подготовиться к нему нужно основательно.

Спорных ситуаций между заказчиком и подрядчиком возникает предостаточно. Одна из основных – как платить. Существует четыре схемы взаиморасчетов. Простейшая (советская): берется 50 %-ный аванс на работы и материалы. Правда, из-за боязни быть обманутыми, что случается нередко, исполнители все чаще требуют 70 %-ную предоплату. Некоторые подрядчики предпочитают иную схему расчетов, поэтапную: сдал полы – получил за полы; сдал потолок – получил за потолок. Другой вариант – по процентовкам, когда объем произведенных работ периодически просчитывается в процентах и тут же оплачивается, – нередко применяется в крупных фирмах, но у заказчиков популярностью не пользуется. Действительно, ваши собственные расчеты и мнение фирмы, сколько процентов от общего ремонта составляет установка смесителей на кухне, могут не совпадать. Хотя, с другой стороны, этот механизм, как и предыдущий, может быть – и бывает – источником существенной экономии для затеявшего ремонт, правда, не совсем честным. На каком-то этапе заказчик неожиданно выставляет претензии, часто вполне обоснованные, и отказывается от дальнейших услуг фирмы, напрямую договариваясь с рабочими о ремонтно-денежных отношениях. Правда, после этого в случае внезапной болезни ремонтника или переброски его на дальний объект жаловаться в фирму бесполезно. Последний вариант – самый сложный в расчетах, но наиболее удовлетворяющий как фирму, так и клиента. Он представляет собой синтез схем первых двух. Берется, скажем, 30 %-ный аванс, а затем каждый этап погашается частью как из аванса, так и из оставшихся 70 %.