Елена Мотчаная - Как открыть салон красоты и не закрыть его через год

Работая в банке по 12 часов в день, я пришла в свой единственный выходной в эту школу как модель, потому что не могла себе позволить посещение салона красоты. А когда я вышла оттуда, такая умная, работающая в банке, то пошла на трамвайную остановку. Парикмахеры же, которые с позитивом обучались, рассказывали, как клиенты им дарят подарки и какое удовольствие они получают от работы, сели в собственные машины и уехали. Но я получила от них заряд позитивных эмоций, потому что красивее и увереннее я до того момента никогда не была. Я не хотела мыть свои волосы дня три. Но пришлось. Этот случай изменил мое представление о профессии парикмахера. Тогда еще не было понятия «стилист по волосам», но я понимала, что это образованные, стильно одетые, грамотно говорящие люди, а совершенно не люди второго сорта, отучившиеся в колледже.

Спустя какое-то время я познакомилась с руководителем этой школы Владимиром Александровичем Мотчаным. Тогда он рассмотрел во мне потенциального специалиста. И он спросил, почему я работаю в банке, не планировала ли сменить работу. Для меня это было почти оскорбление. Я пять лет училась на банковского работника. А как можно по-другому? Да и куда идти? Банк – надежная структура, а салон красоты – вряд ли. Когда мне предложили пойти учиться на парикмахера, я хотела покрутить у виска, но сдержалась и не стала этого делать перед взрослым мужчиной. Но когда он мне предложил стать директором салона, мне это понравилось больше. Представление о такой работе у меня было весьма радужное. Руководитель салона всегда выглядит красиво, высыпается, работает по гибкому графику, еще и деньги получает. Великолепно! Поэтому руководителем салона красоты в свои 24 года я, конечно же, согласилась быть. Хорошая перспектива, подкупила зарплата – она была выше, чем в банке. И я понимала, что шикарные волосы у меня теперь будут каждый день.

Вскоре я ушла в декрет. И как многие мамочки, задумалась, чем бы заняться, какой новый навык приобрести. Я решила выучиться на парикмахера, ведь, согласно философии компании Motchany, руководитель направления должен быть экспертом. Тогда и управлять будет легче. Я воспринимала это как кружок по интересам. Но после обучения мне предложили выйти к креслу, иначе знания улетучатся. Поэтому я начала стричь людей.

Мои стрижки стоили 400 рублей. Первых клиентов я стригла по полтора-два часа и в день приносила салону около 2 000 рублей. Но у моей коллеги, ведущего специалиста, стрижка стоила 2 400 рублей. И ее объем за день составлял 24 000 рублей. Я понимала, что мы стоим у кресел одинаковое время, но ей клиенты носят подарки и уходят довольные. Я же была уставшей, выжатой как лимон, мои клиенты не оставляли мне чаевые, а кто-то даже жаловался на мои услуги. Я всегда считала, что такие люди не от мира сего. Если вам не нравится стрижка за 400 рублей, пожалуйста, вот моя коллега, которая стрижет за 2 400. Но у меня становилось все больше недовольных клиентов. Я попросила не записывать ко мне таких. Администраторы удивились: как они могут определить негативных клиентов? Сегодня я говорю своим мастерам: «Нет клиентов плохих или хороших, есть услуга, которая оказана качественно или некачественно». Но в тот момент Владимир Александрович сказал, что мне нужно набраться знаний. Я снова пошла учиться и с тех пор не перестаю это делать.

Так я прошла путь от начинающего мастера до топ-специалиста, я выросла в цене, научилась возвращать клиентов. Моя стрижка стоит 3 900 рублей, но я уже не стою у кресла, чаще я занимаюсь преподаванием, разрабатываю авторские методики обучения, помогаю растить команду и веду тренинги для руководителей. Я уже не являюсь директором салона, потому что этот функционал прожит мной и делегирован.

За 12 лет я стала дипломированным преподавателем английских школ и сама внедрила программу ускоренного обучения парикмахера с нуля. На сегодняшний день в нашей академии действует двухмесячная программа эффективного обучения. Она работает более шести лет и является уникальной для России.

Я горжусь и тем, что смогла изменить свою картину мира. Теперь даже своим сотрудникам я не желаю покупать самые дешевые квартиры в отдаленных районах. Я всегда говорю: «Давай посчитаем, сколько мы должны заработать, чтобы ты жила в лучших условиях. Давай посмотрим, сколько времени тебе понадобится, чтобы поднять свою квалификацию и не продавать свое время за маленькие деньги». Мне удалось собственным примером поменять картину мира своего окружения. И своим примером я поменяла представление многих руководителей в этой сфере. У каждого из них были моменты, когда хотелось все бросить и уйти.

Так что не забывайте, карьера – это здорово. Но вторая важная составляющая нашей жизни – это семья. И я горжусь, что я замужем за любимым мужчиной и у нас трое замечательных детей. Мне удалось совместить работу и декретные так, чтобы не страдала ни семья, ни мой профессионализм. На сегодняшний день я полна сил, впереди новые горизонты.

Пройдя весь путь, я понимаю, что директор салона красоты – это далеко не простая должность. Это работа, на которой ты должен не только хорошо выглядеть, но и хорошо разговаривать, уметь находить контакт как с клиентами, так и с командой. Это сложная задача – поиск баланса между всеми составляющими работы салона. При этом вы не имеете права себя жалеть, моменты спада, конфликты – для вас точки роста, которые будут вас закалять, делать сильнее и успешнее.

В своей книге я раскрываю философию грамотного и эффективного руководителя салона красоты. Многие директора живут по принципу: нанять персонал, чтобы больше заработать. Я же предлагаю выстраивать взаимоотношения так, чтобы каждая сторона выигрывала: выигрывал клиент, выигрывал мастер, выигрывали вы как инвестор, руководитель и выигрывали ваши партнеры. Воспринимайте мастеров как коллег и единомышленников, давайте им возможность расти внутри вашей компании, тогда и сама компания будет расти.

В моем представлении «правильный» салон красоты – это квалифицированные мастера, внимание к клиенту, индивидуальный подход, выстраивание графика посещения с меньшими временными затратами, но увеличением зарплаты и прибыли. Эта книга для руководителей, которые хотели бы построить работу именно так.

Конечно, вы можете взять любую книгу по ведению эффективного бизнеса. Но в каждой сфере есть своя специфика. В beauty-индустрии она заключается в том, что мы работаем с творческими людьми. Они не знают, что такое трудовая дисциплина, им сложно даются стандарты. Им хочется получать деньги за свое творчество. Они не умеют выстраивать свой путь развития. Творческие люди готовы пойти под крыло грамотного руководителя, который покажет им этот путь.