Татьяна Шнуровозова - Семейный бизнес по-русски

И наконец, деньги. Они меняют человека, появляется определенная вседозволенность, понимание, что за деньги можно купить если и не все, то очень многое. Многие взаимоотношения с людьми начинают расцениваться через этот показатель. Постепенно деньги могут занять прочное место в вашей системе ценностей и заменить многие человеческие радости. Такова может оказаться плата за успех.

Но любое ваше изменение – это этап взросления, превращения в ответственного, самостоятельного, умеющего отвечать за свои поступки человека, ценящего и уважающего время, умеющего договариваться и выстраивать свои взаимоотношения с людьми на рациональной основе. Только внутренне став сильной личностью, вы сможете привести и сохранить преуспевающее предприятие.

За что же было заплачено такой дорогой ценой успеха? Чем отличается преуспевающее предприятие от любого другого?

1. Прежде всего, это прибыльное предприятие. Как ни крутись, назвать успешным организацию, которая так и не смогла достигнуть точки безубыточности, сложно.

2. Стабильное предприятие. В современных меняющихся условиях стабильной может быть только гибкая система, которую не сможет поломать ни один шторм на финансовом рынке, ни изменение потенциального спроса покупателей, ни появление нового конкурента. На любые изменения фирма должна реагировать мгновенно, подстраиваясь под изменившиеся внешние условия. Вот простой пример, который произошел летом на туристическом рынке. Фирмы не один год успешно осуществляли отправку своих клиентов на берега Турции. Август всегда оставался одним из самых востребованных сезонов, и тут вдруг после начала очередной войны на Кавказе клиентов как рукой смахнуло. Все помнили несколько лет назад сбитый украинской ракетой пассажирский самолет над Сочи и боялись лететь над страной, в которой происходят активные боевые действия. Наши туристические фирмы не имели запасных вариантов, предложить туристам иные варианты они просто не смогли, теперь продолжают переживать тяжелый коллапс, так как туристический сезон закрылся с огромными потерями. Имей они в запасе другие направления, не менее интересные, в которые не нужно было долго делать визы, предложи они альтернативный вариант отдыха, последствия были бы другими.

Для принятия быстрого своевременного решения должна быть создана оптимальная структура, с большим количеством горизонтальных связей между подразделениями, с отсутствием разросшейся бюрократической системы. Пример из моей полиграфической практики: на рынке произошли изменения приоритетов покупателей. Теперь вместо обычных ежедневников люди захотели продукцию повышенного качества, более удобную в использовании (с перфорированными страничками и приклеенной ленточкой-закладкой). Маркетинговые исследования рынка показали причины падения производства наших ежедневников, стало понятно, что для увеличения объема продаж необходимо внести в блок ежедневника то, что хотел сегодняшний покупатель. Более того, несколько крупных издательств обратились к нам с просьбой изготовить такие тиражи для них. По результатам исследований службы маркетинга была написана служебная записка, которая затем рассматривалась директором по экономике, согласовывалась с начальником производственного отдела, затем поступила на рассмотрение к техническому директору. После этого больше месяца ушло на согласование вопросов покупки перфорационной машины. За это время издательства нашли себе более расторопных производителей, а купить машину только для себя наши не рискнули. Потраченное на согласование время привело к потере сотен тысяч рублей прибыли. В фирмах с гибкой структурой решение принимает тот, кто ближе всего оказался к проблеме. За счет этого выигрывается время. Например, покупательский спрос в моем магазине за счет другого района отличался от остальных наших магазинов, поэтому вопрос поддержания ассортимента отдавался мне, как человеку, непосредственно работающему в этом месте. Если бы решения принимались через согласования с офисом, мы неминуемо теряли бы несколько дней, которые в розничной торговле могут привести к огромным потерям. Сегодня праздник, и люди покупают шампанское и вино, а завтра праздник закончился, и перешли на более обыденный рацион питания. При этом в одном магазине могут предпочитать шампанское, а в другом на праздник покупают красное вино. Учесть потребность покупателя – и есть главная задача руководителя магазина.

3. Предприятие, которое производит высококачественную продукцию. Тенденция сегодняшнего рынка такова, что сегодня мы постепенно отходим от потребления низкокачественных товаров и услуг с плохим сервисом и готовы платить более высокую цену за свое удобство и комфорт. Поэтому предприятие, которое хочет построить свою историю, стать известным и успешным, не может производить однодневный товар. Тем более что в цене мы вряд ли сможем сравниться с Китаем.

4. Клиентоориентированное предприятие. В идеале каждый клиент, который хоть раз обратился к вам, должен стать вашим постоянным потребителем. Но даже если у вас остается всего лишь 60 % вновь обратившихся клиентов, вы, несомненно, сумели выстроить успешной предприятие. Ни для кого не тайна, что сегодня условия на рынке диктует именно потребитель, нет ажиотажного спроса на товары, нет дефицита. Поэтому главным условием успешного развития предприятия становится стремление фирмы максимально точно и полно отозваться на пожелания покупателя, обратившегося за товаром или услугой именно к ней, максимально полно и быстро удовлетворить эту потребность. Каждый лояльный клиент порекомендует вас своим знакомым. Качество обслуживания позволит вам избегать дополнительных скидок, выстраивать рентабельное предприятие. Сегодня люди за дополнительное удобство готовы доплачивать.

5. Предприятие со сложившимся коллективом и корпоративной культурой. С положительным социальным имиджем. Если вам удастся придерживаться этого принципа, вы никогда не ощутите кадрового голода, приводящего ряд предприятий к полупростою.

Воспитание коллективного духа, преданности общему делу окупится с лихвой творческой инициативой, ответственностью, повышенной работоспособностью.

6. Обучающееся предприятие. Сегодня, чтобы быть успешным, нужно быстро развивать свои технологии, иметь потенциал развития. Для этого нужно постоянно учиться. Учиться у конкурентов, у партнеров, придумывать что-то свое, новое и уникальное, разрабатывать новые направления, товары, чутко прислушиваясь к тенденциям рынка. Иначе сегодняшний успех останется завтра в прошлом. Возьмем простой пример, небольшой семейный кафетерий на перекрестке в одном из провинциальных городков. Началась история с обычной пирожковой, рассчитанной на многочисленных пробегающих студентов. Пирожки может печь любая хозяйка, в результате семья решилась открыть кафетерий и успешно начала торговать выпечкой. Постепенно в кафе стали появляться пирожные, сначала четыре вида, потом еще и еще, ассортимент расширялся, и когда люди перестали покупать вредные для здоровья жареные пирожки, кафетерий переключился на продажу пирожных со взбитыми сливками и консервированными фруктами. Постепенно в ассортимент заведения вошли легкие салаты и целый ряд горячих блюд. Люди следили за тенденциями покупательского рынка и вовремя менялись, учились новому. Останься они верны тому, с чего начинали (пирожкам), то вряд ли оставались и сегодня одним из преуспевающих кафетериев города.