Борис Александров - В стране зеленой

Создатели «Сокартвело» были удостоены Ленинской премии. Этих замечательных механических помощников становится с каждым годом все больше на чайных плантациях нашей страны.

В Советском Союзе больше всего чая выращивают в солнечной Грузии. Но его разводят и в Азербайджане, и в Российской Федерации, а точнее, в Краснодарском крае. В этом крае — самые северные плантации чая в мире. Но тем не менее краснодарский чай за свои качества ценится очень высоко.

Нежный аромат, приятный вкус, настой, радующий взгляд, — все это принесло мировую славу грузинскому чаю. Научные сотрудники Всесоюзного научно-исследовательского института чая и субтропических культур в результате упорных трудов создали выдающиеся сорта чая. Заказы на них поступают от чаеводов из многих стран мира. Грузинский чай теперь можно встретить на героическом острове Куба, в некоторых странах Азии и Африки.

В новом красивом просторном и светлом дворце-павильоне «Садоводство, виноградарство и субтропические культуры» на Выставке достижений народного хозяйства СССР в Москве внимание посетителей привлекают пышные растения с блестящей листвой в кадках. Это кусты прославленного чая из Грузии.

На окне зреет необыкновенный урожай. Здесь выращивают дынное дерево. А точнее — дынное дерево дуболистное, или копьелистное. Некоторые листья имеют почти копьевидную форму.

Растения увешаны ярко-оранжевыми плодами. Величиной и формой они напоминают сливу. На вкус очень сладкие.

Если случайно оцарапаешь ствол растения, то появится «молочко». Этот млечный сок обладает целебной силой.

Родина дынного дерева — далекая знойная Аргентина. В комнатных условиях семена дынного дерева дуболистного высевают в цветочные горшки, ставят около теплых батарей. И вскоре появляются всходы. Растения быстро растут. Уже через полгода на некоторых из них появляются зеленовато-желтые мелкие цветки.

Растение это двудомное, мужские и женские цветки расположены на разных растениях. Поэтому, чтобы получить плоды, цветки переопыляют кисточкой. Вскоре будут плоды.

Хотя этот зеленый гость попал к нам издалека, в комнате он чувствует себя прекрасно. Отлично переносит пересадку. Уход за ним не отличается от ухода за обычными комнатными растениями.

А вот в оранжереях можно увидеть и настоящее дынное дерево, или папайю. Это одно из ценнейших плодовых растений тропических стран. Плоды дынного дерева вкусны, полезны.

Растение может достигать высоты 10 метров. Посмотришь на густую крону и у самой верхушки увидишь большую связку «дынь»… Плоды растения по форме и окраске напоминают обыкновенную дыню. Отсюда и пошло название растения.

Млечный сок растения используют с лечебной целью. Недаром это дерево называют еще «дерево будь здоров». Для добывания сока часто закладывают специальные плантации.

В тропических странах это растение часто сажают около хижин.

Лавр благородный в древности пользовался особым почетом. Венки из его ветвей у древних греков и римлян преподносили героям, выдающимся поэтам и др. В наши дни огромными лавровыми венками награждают чемпионов спортивных состязаний. Интересно, что слово «лауреат» произошло от слова «лавр» и в переводе означает «увенчанный лаврами».

Плантации лавра благородного имеются у нас в солнечной Грузии. Здесь это не только декоративное растение. Разводят его и ради ароматных листьев. Они, под названием «лавровый лист», широко используются в кулинарии, при консервировании.

Выращивают это растение и в комнатах. Здесь особенно хорошо себя чувствует лавр, выращенный из семян. Такому растению легче приспособиться к климату комнаты, в которой ему предстоит расти. Лавр любит питательную, рыхлую почву с известью. На лето растение полезно выносить на свежий воздух. В это время его надо обильно поливать, полезно давать удобрительные поливки. Зимой лучше держать в самом прохладном месте комнаты. Крупные, сильно разросшиеся растения надо высаживать в кадки.

Кроме семян, лавр можно размножать корневыми отпрысками, отводками, а также черенками. Молодое растение полезно прищипнуть, то есть удалить верхушечную почку. Благодаря этому начнут развиваться боковые побеги, которые вскоре образуют густую крону.

Лавр очень хорошо переносит стрижку. Ее лучше проводить в конце лета. Обрезкой можно придать кроне самую разнообразную форму, так можно образовать темно-зеленый шар, пирамиду, цилиндр и т. п. В комнатных условиях лавр благородный развивается хорошо.

Кофейные деревца похожи на нашу вишню. Растут они в тропических странах. Особенно много кофейных плантаций в Бразилии.

Кофейное деревце легко вырастить в комнате. Оно прекрасно растет в обычных горшках на подоконнике. Растения эти очень красивы. Круглый год их украшает блестящая темно-зеленая листва.

Уход за ними самый обычный. На солнечном подоконнике растение вскоре зацветает. Белые цветки кофе очень душисты. А потом появятся небольшие красные или черно-синие плоды.

В каждом плоде вы найдете по два семени. Вот их-то и называют кофейными зернами. Зерна очищают, сушат, и из них готовят всем известный приятный бодрящий напиток кофе.

Среди комнатных растений большой интерес вызывают пальмы. Они привлекают внимание своим величественным видом. Эти растения нередко сравнивают с изумрудными фонтанами. Крупны, красивы их листья.

Стоит открыть книгу о путешествиях в южные края, как читатель обязательно найдет упоминание о пальмах. Да, в тропических странах очень большую роль они играют в жизни человека. Пальмы поят, кормят и одевают население тропиков Азии, Африки, Америки и Океании.

Важнейшее хозяйственное значение имеют прежде всего кокосовая, масличная, финиковая, саговая и сахарная пальмы. Всего известно около 1700 различных видов пальм.

Замечательна кокосовая пальма — «королева пальм». Ежегодно каждая пальма приносит 20–60 орехов и более. Эти овальные орехи напоминают среднего размера дыню. Каждый из них весит около 1,2 килограмма. В недозрелом орехе — густая сладкая жидкость, ее называют кокосовым молоком. Им приятно утолить жажду, используют его и в сброженном виде. Очень ценятся и зрелые орехи.

Семя, очищенное от оболочки, так называемая копра, идет на изготовление масла. Жмых, остающийся после выжимки масла, — отличный корм для скота. На родине растения находят применение все части кокосовой пальмы.

Масличная пальма — одна из важнейших масличных культур в тропиках. Ее плоды богаты маслом. Величиной каждый всего со сливу, но собраны они в крупные грозди, в которых нередко насчитывается до тысячи плодов. Вес грозди доходит до 10 килограммов.