Юлия Кузнецова - Рецепт любви

Тут можно читать онлайн Юлия Кузнецова - Рецепт любви - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Детская проза, издательство Array Литагент «Эксмо», год 2012. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Юлия Кузнецова - Рецепт любви краткое содержание

Рецепт любви - описание и краткое содержание, автор Юлия Кузнецова, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Ира слушала Влада с отчаянием – он останется с ней, только если она бросит занятия кулинарией, то есть откажется от любимого дела! И мама давно ей твердила, что кулинария – баловство, не настоящая профессия. Может, они правы? К тому же Влад – лучший мальчик класса, да и маме нравится. Он красиво одевается, прекрасно учится, хочет приобщить Иру к занятиям спортом. После расставания Влад уже никогда не взглянет на нее… А вдруг больше никто не захочет с ней встречаться? Девочка решает отказаться от своей мечты, но так ли это просто?

Рецепт любви - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Рецепт любви - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Юлия Кузнецова
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

– В конкурсе кулинарного мастерства…

– Подождите! – вдруг закричал дядька в пиджаке, торопливо проглатывая кусочек хлеба. – Подождите! Я не согласен! Тут…

Но директриса строго посмотрела на него и сказала:

– Вы, конечно, член жюри, но не единственный. Решение принял коллектив, так что и оспаривать тут нечего.

И она объявила чью-то фамилию. И на эстраду вышла пухлая сияющая девочка, гораздо младше Иры. Ее наградили дипломом и специальными призами от нескольких журналов.

– Хм, – сказал дядька, протягивая руку за новым кусочком Ириного батона, – невозможно просто оторваться. А это правда вы пекли? Или ваша мама?

– Да вы что! – удивилась мама, тоже взявшая еще кусочек. – Я не знаю, с какой стороны к плите подходить! Она сама все… Правда, вкусно! Я даже не ожидала.

– Тогда, – сказал дядька, – вот что! Я тут представляю один журнал…

Он кивнул на стенд. С него Ире улыбался тот самый повар с рыбой, которого она показывала маме! Это была обложка того же журнала, увеличенная в несколько раз.

– Я сделаю о вашей дочери материал. У нас как раз следующий номер детям посвящен. Сделаем отдельную статью о талантливой девочке. Или интервью, я подумаю. Вы не против?

– Пусть она сама решает, – улыбнулась мама, – Ир, ты против?

– Конечно нет! – завопила Ира. – Я же про всех расскажу! И про школу кулинарную, и про ребят!

Она бросилась на шею маме, потом – Игорю, а потом на нее налетели Саша с Лялей.

– Я бы тоже тебя обнял, – вздохнул Тимофей, – но, боюсь, меня вызовут на дуэль. А кстати!

Тимофей вдруг бросился к сцене, откуда как раз слезала, опираясь на руку школьного охранника, директриса. Тим забрался на сцену, взял микрофон и сказал:

– А я стишок прочту? Про любовь! Хотите?

– Хотим!

Тимофей откашлялся. С улыбкой оглядел толпу и начал:

Такого не было досель —
Назрела в булочной дуэль!
Багет, от ярости пылая,
Перчатку бросил Караваю.
Причиной ссоры стала вновь
Неразделенная любовь.
На дуэлянтов, чуть не плача,
Глядит лепешечка Фокачча.
Багет – галантный шалопай,
Но ей милее Каравай.
Готов он за любовь лепешки
Бороться до последней крошки.
А в булочной стоит галдеж:
Кто за кого, не разберешь —
Но жаждут все без канители
Узнать условия дуэли.
Хитрец Багет сказал: «О’кей!
Тот победитель – кто длинней».
Но Каравай осек повесу:
«Давай соперничать по весу».
Разволновался хлебный люд:
«Тот – прохиндей! А этот – плут!»
И все советы подают.
«Пусть верх одержит самый сочный!» —
Кричит с четвертой полки Сочник.
«Свежайший будет награжден», —
Весомо заявил Батон.
«А может, лучше – самый вкусный?» —
Промямлил Пирожок Капустный.
По делу молвил лишь Лаваш:
«Коль нужен секундант, я – ваш».
Они бы долго так рядили,
Кричали, спорили, судили,
Но дуэлянтов… раскупили. [3]

Он закончил. Все зааплодировали, кто-то даже засвистел.

– А кто автор? – вдруг крикнули из толпы.

Ира с удивлением обернулась. Кричала Сашенька!

– Автор? – растерялся Тим. – Да вот он… Игорь Крылов. А я и не скрывал!

Все посмотрели на Игоря. И вновь захлопали. Тим спрыгнул со сцены и приблизился к Сашеньке.

– Честность – это моя главная черта, – важно сказал он, – а ваша какая? Красота?

Сашенька засмеялась. Ира поглядела на них обоих. Непонятно, получится у них или нет, однако… Как идет Сашеньке этот задорный смех!

Игорь тронул Иру за плечо.

– Ну что? Будешь наслаждаться своим призом и славой? Или можно тебя утащить на романтическую прогулку? Без всякой выпечки!

– Ты – и без выпечки? – округлила Ира глаза, еле сдерживая смех. – Такого не бывает!

– Готов доказать! – поклонился Игорь. – Ведь ты, Ирина, – первый сорт!

– А по шее?

– Твоей рукой? Хоть тысячу раз, – он взял ее ладонь и прижал к своим губам.

Рецепт, с которого все началось

Брауни от Иры:

1,25 стакана (150 г) муки

0,5 ч. л. соли

225 г сливочного масла

170 г горького шоколада, порубить на кусочки

1,5 стакана сахара

1 ч. л. ванильного сахара

4 яйца

1. Духовку предварительно разогреваем до температуры 175 °C. Дно формы застилаем бумагой или фольгой.

2. Просеиваем муку с солью.

3. Растапливаем масло с шоколадом в чашке на водяной бане, постоянно помешиваем, пока масса не станет гладкой и без комочков. Добавляем половину нормы сахара, размешиваем 30 секунд, убираем с бани, добавляем ванильный сахар.

4. Оставшийся сахар хорошенько перемешиваем с яйцами. Затем половину яично-сахарной смеси начинаем понемногу вливать в шоколадную смесь, мешая постоянно, чтобы яйца не свернулись в горячем шоколаде. Оставшуюся яичную смесь венчиком или миксером взбиваем до тех пор, пока масса не загустеет, побелеет и увеличится в объеме. Добавляем взбитую массу в шоколадную смесь. Когда смеси хорошо соединятся, надо добавить муку. Готовое тесто по консистенции похоже на густую сметану.

5. Выливаем тесто в подготовленную форму для выпечки, выравниваем верх и ставим в середину духовки выпекаться в течение 25–27 минут. За время выпечки торт-пирожное слегка поднимется, верх его станет более темным и сухим. На 23-й минуте делаем проверку: спичечкой протыкаем серединку, на ней должны остаться кусочки теста, верх должен подсохнуть, но все равно будет слегка липким. В общем, такой торт-пирожное лучше не допечь, чем перепечь, если сомневаетесь, то выпекайте ровно 25 минут. Достаем и оставляем остывать в форме (лучше на ночь оставить).

(За основу взят рецепт с kuking.net)

Примечания

1

Чадейка – Ирина Чадеева, популярный кулинарный блогер, автор книги «Пироги и кое-что еще» и др. (http://chadeyka.livejournal.com/)

2

Михаил Шемякин – современный российский и американский художник и скульптор, лауреат многих премий. В Москве находится его известная скульптурная композиция на Болотной площади – «Дети – жертвы пороков взрослых».

3

Другие стихи Игоря можно прочесть по адресу: http://www.stihi.ru/avtor/lumik

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Юлия Кузнецова читать все книги автора по порядку

Юлия Кузнецова - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Рецепт любви отзывы


Отзывы читателей о книге Рецепт любви, автор: Юлия Кузнецова. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
Наталья
18 сентября 2021 в 11:33
Очень хорошее произведение. Читала с удовольствием
x