Юлия Брыкова - Ёжик в гостях у Клюкв

Но девочки этого совсем не заметили. Пока Ёжик думал над своим поведением, сестрички решили прихватить его к себе домой. Девочки расстелили перед ним красивый яркий шарф и предложили устроиться на нём поудобнее. Так Ёжик снова попал в гости. Только на этот раз его взору предстал не чердак, а огромная светлая комната, посередине которой стоял красивый кукольный домик. Ёжик растерялся, пойти ли ему сразу в гости к куклам или погостить в комнате девочек. Девочки тем временем ломали голову, что предложить гостю: блюдечко молока или чашечку чая. И тут в дверь постучали!

– Ася, Тася, я давно жду вас обедать! Идите мыть руки – и бегом за стол! – громко позвала бабушка.

Ёжик, недолго думая, побежал в гости к куклам, а девочки, решив, что гостю в обществе стольких игрушек скучно не будет, убежали обедать, пообещав быстро вернуться.

Ёжик бродил по этажам кукольного домика и вежливо здоровался со всеми куклами. Как вдруг услышал в ответ:

– Здравствуйте, здравствуйте! Какими судьбами? Вы к нам надолго или немного погостить? Ёжик ничуть не растерялся и сразу ответил:

– Добрый день! Я заглянул в гости, чтобы найти маленькое ведёрко для своих шишек. А потом мне нужно домой, Ворона, наверное, меня уже ищет!

– Конечно, ищет! Она весь двор на уши подняла! Тебя все ищут! Куда же ты подевался?

Ёжик так удивился, что его ищут все, но ещё больше он удивился, что его кто-то нашёл. И тут он понял, что совсем не знает, кто именно:

– Вас прислала Ворона?

– Вот ещё! – возмутился кто-то. – Я здесь живу! Просто я всегда в курсе всех дел! Сегодня делом оказался ты.

Кто-то важно прошёлся вдоль стены с часиками, которые почему-то не показывали время, подошёл к Ёжику и представился:

– Веня. Я главный по дому № 58 на Виноградной улице.

Ёжик никак не ожидал, что у его дома есть главный, о котором он впервые слышит. Перед ним стоял маленький, коренастый старичок с лучистыми добрыми глазами и седой бородой, на поясе у него болталась связка ключей. Веня же ничуть не смутился, а только хитро улыбнулся и спросил, не хочет ли Ёжик вернуть девочкам их ведёрко, которое теперь лежит на чердаке. Тут Ёжику вновь стало стыдно, и он опять покраснел. Он уже передумал брать второе ведёрко и решил, что нужно вернуть первое ведерко хозяйкам.

– Веня, помогите мне принести назад ведёрко, – смущённо попросил Ёжик. – Сможете?

– Конечно, – улыбнулся Веня, – я же домовой, а мы, домовые, можем всё, – весело подмигнул новый знакомый Ёжику.

Ёжик и Домовой Веня поднялись по секретному ходу на чердак, где их давно ждала Ворона. Она очень обрадовалась, увидев Веню, и рассердилась на Ёжика, что он так надолго запропастился. Ёжик рассказал, что был в гостях у двух девочек, которые похожи как две капли воды.

– А! Клюквы! – махнула крылом Ворона. – Как ты к ним попал?

Ёжик покраснел за сегодня в третий раз и честно рассказал, что случайно подслушал разговор девочек. Оказывается, это они потеряли одно железное ведёрко. Ёжик признался, что отправился за Клюквами в надежде найти у них второе ведёрко.

– Нашёл?! – обрадовалась Ворона.

– Не нашёл, – вздохнул Ёжик, а потом предложил Вороне вернуть хозяйкам ведро с чердака.

Ворона возмутилась:

– Вот ещё! Я его честно нашла! А мама с папой Клюквам ещё купят.

Веня хмуро посмотрел на Ворону. Та сделала вид, что не заметила. Она отошла к окну и обижено отвернулась от Ёжика и Домового.

– Ладно, забирайте ваше ведёрко, – подумав несколько минут, сказала она. – Мне чужого не надо. Ёжик очень обрадовался, быстро высыпал все шишки на пол и отдал Вене ведёрко. Веня похвалил Ворону и Ёжика, пообещал, как только начнётся дождь, непременно заглянуть на чай, взял ведёрко и направился к потайному ходу.

Ворона сидела в кукольном кресле и внимательно слушала рассказ Ёжика.

– А кто такие Клюквы, – спросил он, – и почему они так похожи?

– Клюквы – это близнецы Ася и Тася из 14-й квартиры. Они живут с мамой и папой. Мама почему-то называет их Клюквами, а папа – Конфетками. Ася девочка очень аккуратная, вежливая и внимательная. Она всегда слушается родителей и не любит ссориться с сестрой. А вот Тася – сорвиголова! Она везде хочет быть первой, даже если дело попахивает неприятностями. Она невнимательная, не очень аккуратная и даже немножко задира. Правда, сестру никому в обиду не даёт. Забавные девочки. Ещё у близняшек есть бабушка Рина Михайловна. Она готовит самый вкусный яблочный пирог в мире, – мечтательно добавила к своему рассказу Ворона.

За окном послышался шум дождя.

– Пора ставить самовар, сейчас придёт Домовой Веня на чай, – засуетилась хозяйка чердака.

Ёжик поспешил помочь накрыть на стол. Как только всё было готово, в дверь чердака постучали. Веня появился и, стоя на пороге с кусочком пирога, радостно помахал Вороне рукой.

– А вот и я! Видишь, как хорошие дела возвращаются тебе приятными сюрпризами?

Ворона удивлённо захлопала глазами:

– Неужели это пирог от Рины Михайловны?!

– Да, – улыбнулся Веня. – Как только она увидела дома потерянное ведёрко, так сразу поставила на подоконник кусочек пирога для домового, – похвастался Веня.

Дождь уже сильно барабанил по крыше, в самоваре давно закипела вода, и довольные друзья сели пить чай с самым вкусным яблочным пирогом на свете!

• 100 г сливочного масла

• 30 г подсолнечного масла

• 50 мл молока

• 1 яйцо

• 1 пакетик ванилина

• 800 г муки

• 400 г яблок

• 50 г сахара

Сливочное масло растопить и чуть-чуть охладить. Вылить туда подсолнечное масло, молоко, добавить 1 яйцо и 1 пакетик ванилина. Всыпать 600 гр муки и замесить тесто. Далее постепенно добавлять муку до мягкой консистенции. Тесто разделить на 4 части и тонко раскатать круглыми блинчиками. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, затем порезать тонкими дольками. Круглую форму смазать сливочным маслом. Выкладывать сначала слой теста, затем по кругу слой яблок и посыпать сахаром. Всего получится 3 слоя яблок и 4 слоя теста. Верхний слой тоже посыпать сахаром, а края теста по бокам герметично защипнуть. Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов. За 10 мин до готовности полить корочку образовавшимся по бокам соком. Подавать остывшим.

Читать дальше