Нина Демидова - Питер под углом семь градусов

Для родителей это стало ударом — дом опустел, а готовить они не перестали. Теперь каждую неделю предки начинали с того, что раскидывали обширные «сети» и зазывали в гости друзей и родственников. Пироги, шашлыки, пловы и борщи никого не могли оставить равнодушными, гости объедались до неприличия, стоило только сесть за стол. Все это знали и предпочитали деликатно увильнуть от визита, чтобы не рисковать своей талией. И все-таки, иногда кулинарное эмбарго давало трещину — выискивалась семья, желающая посетить родителей, и тогда в доме наступал праздник. Сегодня был как раз такой день — приезжали дети. Благодаря неимоверным усилиям Соньки, ей удалось, наконец, собрать всех троих вместе, а заодно зазвать пару маминых школьных подруг.

Варька считала себя героем — сейчас она не только ехала сама, но еще везла с собой доктора и собаку, таким образом, она перевыполняла план по посетителям, и родители должны были остаться довольны. По дороге Варвара купила бутылку оливкового масла холодного отжима, и Артем, по ее совету, взял хризантему в горшке — Дарья Сергеевна не любила срезанных цветов.

— Ты тоже масло привезла? — удивилась мама, поцеловав Варьку при встрече.

— Почему «тоже»? Я просто привезла. Ты же мне написала?

Мать на этот вопрос туманно промолчала, и, чтобы сменить тему, спросила Варьку:

— А кого ты еще привезла?

— Познакомься, это Артем, когда я вывихнула руку, то попала ночью на прием к нему.

— Ах, этот твой вывих! — всплеснула руками мать и бросилась в атаку на Артема. — Там же ничего страшного? Да?

— Все будет хорошо, — успокоил Дарью Сергеевну Артем.

— Надеюсь, вы любите торт «Наполеон»? — с едва уловимой угрозой в голосе произнесла мать. — У нас он сегодня на десерт! — тоном, не терпящим возражений, добавила она.

Это было фишкой ее родителей — при встрече гостей сразу выдвигать ультиматум: либо сидишь до десерта, либо повезешь свой паек домой. Мечта-идея накормить весь мир последовательно реализовывалась в этом доме. Но пока дальше семьи и знакомых родители не продвинулись.

На кухне витали изумительные запахи пирогов и борща — это были коронные блюда родителей. Варя увидела на столе еще две бутылки оливкового масла, а в дверях с третьей бутылкой в руках стояла Дарья Сергеевна.

— Не поняла? — изумилась Варька.

— Эээ, дочка, — замялась мама, — дело в том, что я по ошибке отправила это сообщение не папе, а всем в семье. Теперь у меня масла будет на полгода вперед.

— Вообще-то, я не удивлена, — вздохнула Варька. — Хорошо, какой у нас план?

— Доделываю соус для салата, ждем Сонечку, и садимся за стол.

Мать принялась колдовать над соусом, а отец за ее спиной начал делать Варьке таинственные знаки. Андрей Сергеич уже захватил в плен Артема и по этому поводу намылился пропустить пару стопочек в новой компании. Но без закуски план не работал, а мама просто не выносила, когда у нее из-под рук хватали еду. Требовался отвлекающий маневр, и осуществить его поручалось Варваре.

— Что за соус?

— Да вот, как раз с оливковым маслом, папе нравится. Но знаешь, он уже приелся как-то, чего-то в нем не хватает, — пожаловалась Дарья Сергеевна.

— Апельсиновый сок добавь, — немного подумав, предложила Варька.

Мать на секунду зависла, перестав смешивать соус ложечкой.

— Апельсиновый?

— Ну да, с лимонным будет слишком кисло, а апельсин смягчит вкус и добавит цитрусовый аромат, — авторитетно заявила Варька.

— Точно! — засияла мать. — Андрюша! Где у нас апельсиновый сок? Андрюша! — закричала мама на весь первый этаж.

Родители имели какой-то адский запас еды, которого хватило бы на содержание небольшой армии. Они честно каждый раз намеревались прекратить покупать продукты, но еда непостижимым образом скапливалась в холодильниках, морозильных камерах и шкафах. Отец зорко следил за тем, чтобы продукты использовались до истечения срока годности. Из-за этого она постоянно пытались накормить всех вокруг своим угощениями.

— Дашенька, сок в подвале! Только я не найду сам, — сказал, нарисовавшись в одно мгновение на кухне, отец.

Мама отложила ложку и помчалась вниз за соком, а Варька с отцом одновременно ринулись к холодильнику, чтобы стянуть оттуда что-нибудь на закуску. Карман отца подозрительно оттопыривался, и оттуда выглядывало горлышко плоской бутылки, предположительно от виски. Варька схватила кусок вареной колбасы, а отец — открытую банку оливок и нарезку ветчины. Теперь надо было ухватить хлеба и технично смотаться с кухни до того момента, как Дарья Сергеевна застукает их за «делом».

— Я же забыла, что у меня сок в холодильнике! — влетая в кухню, радостно сообщила мама. — А что это вы делаете? — спросила она изменившимся голосом. — Жрёте?!

Она уставилась на дочь и мужа, заподозрив их в намерении нахвататься кусков до обеда.

«Капец, попались! — с ужасом подумала Варька, — сейчас мать разорется!»

— Мама, Артем с ночной смены, он с вечера ничего не ел еще, — быстро нашлась Варвара. — Не ждать же ему, пока мы все соберемся!

— Не ел? С вечера? — замерла на пороге мать. — Так уже четыре часа дня!

Сзади нее неловко топтался Артем, сгорая от смущения. Мама повернулась и уставилась на него с недоумением. Варька сделала круглые глаза и умоляюще подняла брови, прося Артема взять ситуацию в свои руки. Но никаких действий с его стороны даже не понадобилось.

— Темочка, как же так? Вы же врач, вы должны хорошо кушать! Это просто безобразие! В стране не кормят докторов! На что смотрит руководство вашей больницы? Вам надо немедленно перекусить, Варя, ну что ты стоишь?

Варька поняла, что скандал миновал.

— Мы тебе не будем мешать, — елейным голосом пропел Андрей Сергеич, — пойдем в мою мастерскую, заодно покажу Артему свой самолет. Ты позови нас, когда приедет Сонечка и Алексей, хорошо?

И они втроем радостно умчались с кухни, прихватив еще тарелку всякой снеди и большой кусок еще теплого пирога.

Когда приехали Сонька с Алексеем, стол уже был почти накрыт, и мама хлопотала вокруг пирога с капустой. Варвара к тому времени уже эвакуировалась из мастерской, потому что у нее не было сил слушать в тысячный раз про то, как отец уже который год собирал свой радиоуправляемый самолет. Артем наелся и разомлел под действиями винных паров, и был готов слушать Андрея Сергеича весь вечер, поэтому Варькин побег остался практически незамеченным. Она отправилась на кухню к матери, где та немедленно вручила ей нож и посадила чистить редиску.

Софья, пыхтя, взгромоздила на стол пятилитровую канистру с оливковым маслом и довольная, плюхнулась рядом с сестрой.

— Вот, ты масло попросила купить, я решила, что лучше сразу взять канистру — теперь тебе надолго хватит!