Джей Верджин - Диета Virgin. Для тех, кому не помогли обычные диеты

• 2 стакана шпината

• 120 г жаренной на гриле куриной грудки

• 1/2 стакана грибов и нарезанного соломкой красного болгарского перца

• винегретный соус из оливкового масла первого отжима

Порядок приготовления:

1. Добавьте в суп лук и моцареллу и подавайте на стол.

2. Сделайте из остальных ингредиентов салат для гарнира.

Кефирный коктейль

Приготовьте питательный коктейль Virgin, используя стакан нежирного натурального кефира вместо воды или кокосового молока.

Йогурт по-гречески

Ингредиенты:

• 180 г натурального цельного греческого йогурта

• 1 стакан свежей клубники

• 2 ст. ложки молотого миндаля

• 1 стакан смеси из нарезанных огурцов, цукини и красного болгарского перца

Порядок приготовления:

Смешайте клубнику и орехи с йогуртом и подавайте вместе со свежими овощами.

Стейк из пашины [8] Этот рецепт подходит только тем, у кого нет пищевой чувствительности к сое.

Этот маринад прекрасно подходит для любого красного мяса!

Мясо может оказаться жестковатым, поэтому оставьте его мариноваться как минимум на сутки, чтобы оно стало мягче и ароматнее.

Количество порций: 2

Ингредиенты:

• 1/2 пашины

• 1/2 стакана соуса тамари

• 1/4 стакана бальзамического уксуса

• 2 ст. ложки вустеррского соуса

• 1 ст. ложка горчичного порошка

• 2 измельченных зубчика чеснока

• свежемолотый черный перец по вкусу

Порядок приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты и поставьте мясо мариноваться на сутки.

2. Жарьте на гриле или сковороде до желаемой степени готовности.

3. Нарежьте вдоль волокон мяса тонкими полосками.

Вкусняшка из текилы от Джей-Джей

Количество порций: 2

Ингредиенты:

• 120 мл текилы

• 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока

• 1/4 стакана давленых огурцов

• 2 ст. ложки свежевыжатого сока розового грейпфрута

• 1 ст. ложка мелко нарезанного базилика

Порядок приготовления:

Можете подавать со льдом или добавить газированной минеральной воды.

Хоть я и не большой поклонник поощрений в виде еды и алкоголя, я все же балую себя этим коктейлем после завершения какого-нибудь крупного проекта, вроде написания этой книги!

Эти продукты я всегда стараюсь держать под рукой, чтобы в любой момент иметь возможность быстро приготовить что-нибудь полезное, вкусное и оригинальное!

Замороженные ягоды (больше всего я люблю чернику, клубнику и малину)

Замороженные креветки

Замороженные овощи

Говяжья вырезка коров травяного откорма

Королевские крабы

Натуральная куриная грудка птиц свободного выгула

Натуральная грудка индейки свободного выгула

Натуральная свиная вырезка

Промысловая рыба

Спаржа

Брокколи

Семена чиа

Кокосовое молоко

Горчица (без глютена)

Семена льна (растолочь перед использованием)

Сальса

Гуакамоле

Хумус

Холодный зеленый чай (свежий и без сахара)

Лимоны

Лаймы

Грибы

Ореховая паста (из миндаля, пекана, грецкого ореха или кешью)

Натуральная нарезка из индейки

Красный лук

Красный болгарский перец

Нарезка ростбифа

Зелень

Листья салата

Газированная минеральная вода

Артишоки

Черная фасоль

Коричневый рис

Макароны из коричневого риса

Кокосовое молоко

Турецкий горох (нут)

Зеленый чай

Чечевица

Натуральный куриный бульон

Квиноа

Макароны из квиноа

Сырые орехи (миндаль, пекан, грецкие орехи, фисташки)

Рисовая лапша

Сушеные помидоры в оливковом масле

Уксус (бальзамический, красный винный, рисовый)

Овощи-фрукты

Авокадо

Свекла

Мускатная тыква

Чеснок

Лук

Сладкий картофель

Помидоры

Растительные масла

Кокосовое или пальмовое масло (для жарки при высокой температуре)

Оливковое масло первого отжима (для салатов)

Обычное оливковое масло (для жарки при средней температуре)

Специи

Базилик

Черный перец

Корица

Тмин

Куркума

Прованские травы

Смесь итальянских специй

Смесь мексиканских специй

Орегано

Красный перец чили

Красный болгарский перец

Розмарин

Морская соль

Six Weeks to Sleeveless and Sexy: The 5-Step Plan to Sleek, Strong, and Sculpted Arms, на русском не выходила.

Breaking the Food Seduction: The Hidden Reasons Behind Food Cravings-And 7 Steps to End Them Naturally, на русском языке не выходила.

The end of oiver eatingá, на русском языке не выходила.

Healthier Without Wheat: A New Understanding of Wheat Allergies and Gluten Intolerance, на русском языке не издавалась.

Я хочу, чтобы вы употребляли как можно больше клетчатки, так что лучше брать 2 ст. ложки на 1 порцию коктейля.

Тыква-спагетти – это овощ, который после приготовления распадается на волокна, похожие на спагетти. Можно купить в различных супермаркетах.

Соус маринара – итальянский соус, который готовят из томатов, чеснока, лука и пряных трав. Можно приготовить самостоятельно или купить в различных супермаркетах.

Этот рецепт подходит только тем, у кого нет пищевой чувствительности к сое.