Рэй Курцвейл - Transcend: девять шагов на пути к вечной жизни

• Мойте фрукты и овощи нетоксичными средствами на растительной основе, позволяющими удалить воск и другие загрязняющие вещества с их поверхности. Можно вымачивать фрукты и овощи в большой миске, наполненной водой с добавлением одного стакана 3 %-го раствора пищевой перекиси водорода, в течение 20 минут.

• Ешьте то, что находится ниже в пищевой цепи. Пусть на вашей тарелке будет больше растительной пищи и меньше животной, что соответствует нашим рекомендациям по питанию (см. главу 11).

• Срезайте жир с красного мяса и снимайте кожу с птицы.

• Варите мясо и птицу, чтобы жир всплыл на поверхность и его можно было снять. В комбикормах содержатся такие загрязняющие окружающую среду вещества, как пестициды, а гормоны, которые дают домашним животным, чтобы ускорить их рост, жирорастворимые и имеют тенденцию накапливаться в жировой ткани.

Концентрированное воздействие больших доз электромагнитного излучения может приводить даже к летальному исходу, но исследования не предоставляют убедительных данных об опасности, связанной с воздействием меньших доз. Тем не менее имеющиеся доказательства свидетельствуют, что постоянное воздействие малых доз электромагнитного излучения может вызывать изменения в функционировании биологических тканей и приводит ко множеству неблагоприятных для здоровья последствий, включая повреждения ДНК. Но зачем нам рисковать, ожидая подтверждений?

Вы постоянно находитесь под воздействием электромагнитного излучения широкого диапазона. Ваше тело круглосуточно и круглогодично поглощает излучение от спутниковых передатчиков, станций сотовой связи, радио– и телевизионных антенн, а также радиолокационных станций (радаров). А дома вас ежедневно облучают мобильный телефон и другие электронные устройства – телевизоры, компьютерные мониторы, фены, электрические бритвы, нагреватели в водяных матрасах и электрические одеяла.

Конечно, мы не можем полностью избежать контактов с электромагнитным излучением, если только не запремся в свинцовом ящике, но можем ограничить его воздействие. Вот некоторые советы.

• Пользуйтесь Bluetooth-наушниками для работы с мобильным телефоном. Уровень излучения от них гораздо ниже, чем от самого телефона.

• Замените все компьютерные мониторы на электронных лампах мониторами с плоским экраном, которые практически ничего не излучают.

• Реже пользуйтесь фенами, электрическими бритвами и другими электроприборами с высокой мощностью.

• Во время просмотра широкоформатных телевизоров находитесь от них на расстоянии как минимум 30 см (это особенно важно для детей).

• Не пользуйтесь электрическими одеялами и не спите на водяных матрасах с подогревом.

• Не живите вблизи высоковольтных линий электропередач или станций радио/теле/сотовой связи.

Мы здесь не рассказываем небылиц. Токсичные тяжелые металлы очень опасны. В высоких концентрациях они могут быть смертельно опасны, и даже незначительный контакт с ними крайне вреден для вашего здоровья. Если ребенок погрызет подоконник, окрашенный краской на основе свинца, это может привести к серьезным нарушениям развития. Мышьяк, бериллий, кадмий, хром, кобальт и никель способны вызвать рак. Установлено, что токсичные тяжелые металлы усиливают активность свободных радикалов и способствуют преждевременному старению и развитию возрастных заболеваний. Воздействие токсичных тяжелых металлов может приводить к нарушениям в работе иммунной системы, расстройствам настроения, нейродегенеративным заболеваниям, хронической усталости, трудностям с концентрацией и облысению.

Некоторые профессии и увлечения нередко связаны с воздействием токсичных тяжелых металлов. Они также могут попадать в грунтовые воды из природных источников. Особенно это нужно помнить тем, кто пьет колодезную воду. Еще больше опасений вызывает ртуть, накапливающаяся в рыбе. Ртуть подавляет функцию иммунной системы и известна как нейротоксин (персонаж Льюиса Кэрролла Безумный Шляпник (Болванщик) олицетворяет собой пример частых психических расстройств среди портных того времени, применявших ртуть при изготовлении шляп). Вы можете снизить свою подверженность воздействию токсичных тяжелых металлов, если:

• проверите свой дом на наличие поверхностей, окрашенных свинцовой краской, особенно если в нем живут маленькие дети;

• узнаете, с какими токсичными тяжелыми металлами контактируете на рабочем месте или при занятиях любимым делом, и всегда будете следовать самым современным правилам техники безопасности;

• попросите своего стоматолога использовать золото или менее токсичные композитные материалы (полимеры на основе стекла или керамики) вместо амальгамных, на 50 % состоящих из ртути, для пломбирования и прочих работ по восстановлению зубов;

• перестанете пользоваться кухонной посудой из алюминия и фольгой, а также будете выбирать антиперспиранты, не содержащие алюминий;

• начнете фильтровать питьевую воду;

• ограничите потребление рыбы и других морепродуктов сортами, содержащими меньше всего ртути. По данным Министерства здравоохранения и социального обеспечения и Агентства по охране окружающей среды США, рыба и другие морепродукты подразделяются на три группы в зависимости от уровня загрязнения ртутью:

Снижение влияния множества загрязняющих веществ на организм – важный аспект защиты здоровья и увеличения продолжительности жизни. Однако рекомендации нашей программы «Преодоление» по питанию, приему БАДов и выполнению упражнений также могут улучшить способность организма избавляться от накопленных токсинов. А еще вам помогут следующие советы.

• Убедитесь, что в рационе присутствует много крестоцветных овощей (пак-чой, брокколи, цветная, кудрявая, белокочанная и брюссельская капуста), поскольку они обладают очищающими свойствами, которые обусловлены содержанием большого количества антиоксидантов.

• Ешьте много чеснока, лука, лимонов, розмарина и пейте много зеленого чая. Это поможет вашей печени выводить тяжелые металлы.

• Ароматная кинза – естественный хелат для тяжелых металлов.

• Расторопша (силимарин) и альфа-липоевая кислота помогут вашей печени лучше выполнять свои функции.

• Витамин C, магний, селен и многие витамины группы B помогают оптимизировать работу детоксикационных ферментов.