Винни Ли - Корейская философия красоты. Smart-подход для идеальной кожи без дорогостоящих вложений

• Процесс старения кожи, вызванный конечными продуктами гликирования

1. Подавление антиоксидантов

Ультрафиолетовое излучение способствует появлению в коже активного кислорода и снижает способность к его нейтрализации. Соответственно, ускоряется процесс фотостарения.

2 . Типы коллагена

В коже вырабатывается несколько типов коллагена, из них коллаген III, которого много у детей, определяет эластичность кожи. С возрастом коллаген в нашей коже становится все более жестким и превращается в коллаген I, a AGEs этот процесс ускоряют.

3 Сшивка коллагена

AGEs оказываются внутри коллагена, что приводит к его изменениям, потере эластичности кожи, появлению морщин и общему старению кожи.

ВОПРОС.Сижу на диете, ем понемногу. Лишний вес ушел, однако вот кожа, наоборот, огрубела. Видимо, нужно что-то есть для ее здоровья, но я боюсь опять набрать лишний вес.

ОТВЕТ.При экстремальном голодании или небольших порциях еды кожа и волосы страдают из-за нехватки питательных веществ.

Из-за диеты и ограничений размеров порций может возникнуть такой побочный эффект, как скачки сахара в крови, что может привести к избыточному употреблению углеводов и эффекту йо-йо [7] Набор избыточного веса после окончания диеты. . Однако проблема заключается в том, что изменения содержания сахара в крови приводят не только к увеличению веса, но и ускоряют процесс старения. Делая между основными приемами пищи легкие перекусы, состоящие из овощей и орехов, можно не только снабдить кожу всеми необходимыми питательными веществами, но и уменьшить чувство голода и избежать эффекта йо-йо, возникающего из-за избыточного потребления пищи. Обратите внимание на предложенный ниже список продуктов.

1. Сладкая тыква.В случае легкого голода попробуйте утолить его латте, сделанным на основе сладкой тыквы. Она богата бета-каротином, обладает антиоксидантными свойствами, дает увлажняющий эффект и защищает от ультрафиолета.

2. Томаты.Томаты богаты ликопином, благодаря чему оказывают антиоксидантный эффект и высокую степень защиты кожи от ультрафиолета. Содержание ликопина увеличится, если обработать томаты на пару.

3. Морковь.В начале диеты акне может усилиться, в этом случае попробуйте приготовить на пару мелкую (бэби) морковь и употребить ее с другими овощами. Морковь богата витамином А, который ускоряет процесс обновления кожи и уменьшает количество высыпаний.

4. Темный шоколад.В темном шоколаде много какао, который богат флавоноидами, природными антиоксидантами и препятствует вредному воздействию на кожу ультрафиолета и вырабатывающихся в нашем организме свободных радикалов.

5. Гранат.С возрастом уменьшается выработка женских гормонов, кожа теряет упругость, ускоряется процесс обезвоживания – в этом случае на помощь может прийти гранат, богатый таким антиоксидантом, как полифенол, и являющийся сокровищницей растительных гормонов.

6. Черника.Богата витамином С, который ускоряет синтез коллагена, подавляет выработку меланина и защищает кожу от ультрафиолетового излучения. Кроме того, в чернике много пищевых волокон, поэтому она хорошо утоляет голод.

7. Грецкий орех, семена льна.Грецкий орех содержит большое количество омега-3 жирных кислот и оказывает не только увлажняющий эффект, но и способствует уменьшению морщин. Кроме того, омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительным действием, и потому полезны при псориазе и дерматите.

8. Миндаль.В миндале много витамина Е, который не только способствует увлажнению кожи, но и защищает от ультрафиолетового излучения. В день можно употреблять около 20 штук.

9. Бразильский орех.Бразильский орех богат селеном. При употреблении в пищу вместе с миндалем, семенами подсолнечника или фундуком способствует укреплению иммунной системы организма и оздоровлению кожи.

10. Горох.Бобовые содержат растительные волокна, богатые фитоэстрогеном, схожим по строению с женскими гормонами, а также препятствуют снижению упругости кожи, способствуют обновлению огрубевшей кожи. Попробуйте приготовить горох в качестве закуски так, как это делают в японских ресторанах: немного подержав на пару.

Базовые знания о нашей коже помогают поддерживать ее здоровье, а базовые знания о косметической продукции необходимы для поддержания красоты кожи. В предыдущей главе мы изучали особенности кожи, теперь перейдем к косметике.

В этой главе мы узнаем, из чего состоят косметические продукты, какие активные ингредиенты в них содержатся и как они влияют на нашу кожу, в чем заключается разница между природными компонентами и искусственными.

Чтобы стать продвинутым пользователем, имеющим представление о функциях и действии косметических продуктов, необходимо понимать, из чего конкретно состоит косметика. Однако в большинстве своем женщины при выборе косметики основываются только на красивой рекламе и собственном опыте, а накопление правильных знаний при таком подходе – дело непростое. Из-за этого часть покупательниц свято верит, что косметика «Sisley», например, на 100 % состоит из растительных компонентов, и, услышав, что искусственные компоненты опасны и ядовиты, настаивают на использовании только органической косметики.

Косметическая продукция – результат тщательных исследований ученых, которые стремятся создать продукт, способный проникать внутрь человеческого органа, именуемого кожей, вступать во взаимодействие с клетками и нейтрализовывать воздействие вредных веществ, попадающих на кожу извне. Соответственно, в косметическом продукте, помимо самого действующего вещества, должны также содержаться следующие компоненты: вспомогательные вещества для достижения лучшего эффекта (средства для удаления отмерших клеток кожи/средства-доставщики действующего вещества), вещества, снимающие раздражение кожи (успокаивающие), вещества, поддерживающие стабильную однородность косметического продукта (эмульгаторы), вещества, благодаря которым после использования продукта на коже остаются комфортные ощущения (увлажняющие вещества), а также вещества, улучшающие процесс нанесения косметики. И косметическое средство может считаться завершенным только тогда, когда все входящие в него вещества начнут действовать органично вместе.