Татьяна Борщ - Консервирование. Лунный посевной календарь на 2017 год + лучшие рецепты заготовок

27 (с 18:38), 29, 30 (до 03:24) июля Луна в Весах.Заготовка клубней и семян для будущего урожая. Посадка деревьев.

30 (с 03:24), 31 июля Луна в Скорпионе.Пересадка комнатных цветов. Сбор лекарственных трав. Повторные посевы редиса и укропа. Хорошее время для посадки грибов.

Со второй половины августа до второй половины сентября – лучший срок для закладки плантаций земляники. Если плантация заложена в августе, нужно посмотреть, не затянуты ли сердечки растений почвой. Если это произошло, то надо сделать оправку, чтобы сердечки были на уровне почвы.

1 (до 15:02) августа Луна в Скорпионе.Благоприятны пересадка комнатных цветов, сбор лекарственных трав, повторные посевы редиса и укропа. Хорошее время для посадки грибов.

1 (с 15:02), 2,3,4 (до 03:38) августа Луна в Стрельце.Прополка, культивация почвы. Уборка овощей, фруктов, корнеплодов, сбор семян.

4 (с 03:38), 5, 6 (до 15:17) августа Луна в Козероге.Посадка деревьев и многолетних кустарников.

6 (с 15:17), 7, 8, 9 (до 00:57) августа Луна в Водолее. 7 августа (21:12) – Полнолуние, лунное затмение. Бесплодные дни!Ничего не сеять и не сажать! Благоприятны борьба с вредителями и прополка. Пасынкование томатов.

9 (с 00:57), 10,11 (до 08:23) августа Луна в Рыбах.Полив растений. Грибы.

11 (с 08:23), 12, 13 (до 13:41) августа Луна в Овне.Благоприятны профилактические мероприятия в саду или огороде, вырезка ненужной поросли.

13 (с 13:41), 14, 15 (до 17:08) августа Луна в Тельце.Благоприятно сажать и пересаживать деревья и любые растения. Смородина, крыжовник, малина. Лучшие дни для консервации фруктов и овощей. Сбор семян. Уборка картофеля. Грибы.

15 (с 17:08), 16, 17 (до 19:14) августа Луна в Близнецах.Клубника, земляника, все вьющиеся растения. Хорошо заготавливать лекарственные травы.

17 (с 19:14), 18, 19 (до 20:56) августа Луна в Раке.Полив, подкормка растений. Можно сажать облепиху, калину, рябину. Грибы.

19 (с 20:56), 20, 21 (до 23:26) августа Луна во Льве. 21 августа (21:31) – Новолуние, солнечное затмение. Бесплодные дни!Ничего не сеять и не сажать. Обрезка деревьев.

21 (с 23:26), 22, 23, 24 (до 04:06) августа Луна в Деве.Уборка поздней белокочанной капусты, корнеплодов, овощей и фруктов для длительного хранения. Неплохие дни для консервирования овощей и фруктов.

24 (с 04:06), 25, 26 (до 11:54) августа Луна в Весах.Благоприятно сажать деревья и кустарники, любые цветы. Заготовка лекарственных трав.

26 (с 11:54), 27, 28 (до 22:49) августа Луна в Скорпионе.Рекомендуется сажать растения, имеющие колючки, шипы. Грибы. Неблагоприятно применение удобрений.

28 (с 22:49), 29, 30, 31 (до 11:20) августа Луна в Стрельце.Прополка, культивация почвы. Собранный в это время чеснок будет сухим всю зиму.

31 (с 11:20) августа Луна в Козероге.Рекомендуется сажать деревья и низкорослые кустарники.

На участках с плодоносившей земляникой в сентябре заканчивают работы по удалению сорняков и рыхлению. В сухую погоду растения в конце сентября – начале октября необходимо полить. Рекомендуется мульчировать почву торфом и перепревшим навозом, это предохранит от повреждений корневую систему в случае суровой зимы.

Конец сентября и первые две недели октября – лучший срок для посадки малины. На плодоносящих кустах надо удалить старые побеги как можно ниже, чтобы не остались пеньки, которые могут быть местом зимовки вредителей (малинной моли). Одновременно необходимо удалить на малине все тонкие, слабые, поломанные побеги текущего года. В октябре, пока они сохраняют гибкость, их наклоняют и связывают с соседними кустами на высоте 30–40 см.

Также это лучшее время для осенней посадки смородины, крыжовника в связи с тем, что весной эти культуры очень рано начинают вегетацию. Перед посадкой удаляют поврежденные корни. Чтобы избежать подсушивания, корни обмакивают в глиняную болтушку. Саженцы размещают в наклонном положении, расправляют корни, засыпают землей и уплотняют, заглубляя на 6–8 см выше корневища.

Крыжовник сажают на 5–6 см ниже корневой шейки и без наклона. После посадки саженцы необходимо полить. В сухую погоду полив повторяют каждые 3–4 дня.

Сразу же после посадки обрезают каждый побег, оставляя 2–4 хорошо развитые почки. Под плодоносившими кустами крыжовника и смородины в конце сентября – начале октября почву перекапывают с заделкой удобрений и растительных остатков, но комья, для лучшей задержки влаги, не разбивают.

Осенью приступают к обрезке черной смородины и крыжовника. Вырезают, прежде всего, усыхающие и поломанные ветви и концы побегов, поврежденные мучнистой росой.

В первой половине сентября собирают морковь, свеклу, корневую петрушку, сельдерей и картофель.

В конце сентября и в октябре вносят полную дозу фосфорно-калийных удобрений и треть азотных.

1, 2 (до 23:07) сентября Луна в Козероге.Хорошо сажать деревья и низкорослые кустарники.

2 (с 23:07), 3, 4, 5 (до 08:29) сентября Луна в Водолее. Бесплодные дни – ничего не делать!Рекомендуется прополка и борьба с вредителями.

5 (с 08:29), 6, 7 (до 15:02) сентября Луна в Рыбах. 6 сентября (10:04) – Полнолуние.Полив растений. Грибы.

7 (с 15:02), 8, 9 (до 19:24) сентября Луна в Овне.Рекомендуются профилактические мероприятия в саду или огороде, вырезка ненужной поросли.

9 (с 19:24), 10, 11 (до 22:30) сентября Луна в Тельце.Рекомендуется сажать и пересаживать кустарники. Смородина, крыжовник, малина. Неплохие дни для консервации овощей и фруктов. Благоприятна посадка тюльпанов и других многолетних цветочных растений. Посадка озимого чеснока, лука. Обработка земли с заделыванием удобрений. Подзимний полив сада. Посадка саженцев роз с окучиванием корневой шейки. Заготовка корней горца зимнего, цикория, валерианы лекарственной, девясила высокого. Хорошо на длительное хранение заготавливать корнеплоды: свеклу, редьку, морковь, картофель и др. Грибы.

11 (с 22:30), 12, 13, 14 (до 01:13) сентября Луна в Близнецах.Клубника, земляника, все вьющиеся растения. Перекопка почвы в приствольных кругах, обвязка штамбов молодых деревьев лапником, камышом или толем для защиты от мышей.

14 (с 01:13), 15, 16 (до 04:10) сентября Луна в Раке.Парник на биотопливе, подоконник: доращивание сельдерея, петрушки, лука. Открытый грунт: посадка саженцев роз с окучиванием корневой шейки. Посадка ягодных кустарников на постоянное место в ранее подготовленные ямки. Подзимний полив сада. Консервирование фруктов и овощей. Грибы.