Елена Власенко - Моя мультиварка: вкусно и просто
- Название:Моя мультиварка: вкусно и просто
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:2022
- Город:Москва
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Елена Власенко - Моя мультиварка: вкусно и просто краткое содержание
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Моя мультиварка: вкусно и просто - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Ингредиенты: 1 говяжий язык, 500 г квашеной капусты, 4 клубня картофеля, 3 твердых помидора, по 2 головки репчатого лука, моркови и черешка сельдерея, 2 ст. л. растительного масла, черный перец горошком, лавровый лист, соль, вода.
Способ приготовления.Хорошо вымойте язык, залейте водой в чаше мультиварки, доведите до кипения, снимите пену. Добавьте к языку по 1 головке репчатого лука и моркови, весь сельдерей. Готовьте в режиме «Тушение» 2 ч. За 20 мин до окончания готовки добавьте лавровый лист, перец и соль. Язык подставьте под струю холодной воды и снимите кожу, нарежьте соломкой, процедите бульон. Нарежьте соломкой картофель и морковь, оставшуюся луковицу нарежьте полукольцами. Помидоры нарежьте крупными дольками. Лук и морковь обжарьте на растительном масле в течение 5 мин, добавьте помидоры и еще немного обжарьте. Капусту отожмите, рассол сохраните. В бульон положите капусту, влейте рассол, доведите до кипения. Положите в капусту обжаренные овощи и язык. Готовьте в режиме «Тушение» 1 ч, посолите и поперчите.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Интервал:
Закладка: