Автор неизвестен - Кулинария - Огурчики, помидорчики - 1. Домашние заготовки

Тут можно читать онлайн Автор неизвестен - Кулинария - Огурчики, помидорчики - 1. Домашние заготовки - бесплатно полную версию книги (целиком) без сокращений. Жанр: Кулинария, издательство ООО «Новая детская литература», год 2008. Здесь Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Читать книгу

Название:

Огурчики, помидорчики - 1. Домашние заготовки
Автор:

Автор неизвестен - Кулинария
Жанр:

Кулинария
Издательство:

ООО «Новая детская литература»
Год:

2008
Город:

Киев
ISBN:

нет данных
Рейтинг:

4/5. Голосов: 81
Избранное:

Добавить в избранное
Отзывы:

Читать комментарии
Ваша оценка:
80

1

2

3

4

5

Автор неизвестен - Кулинария - Огурчики, помидорчики - 1. Домашние заготовки краткое содержание

Огурчики, помидорчики - 1. Домашние заготовки - описание и краткое содержание, автор Автор неизвестен - Кулинария, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Каждая хозяйка имеет в запасе много различных рецептов консервирования. Сегодняшняя тема — огурцы и помидоры. Сейчас самое время узнать кое-какие секреты правильной засолки огурцов и помидоров и способы их консервирования и маринования.

Огурчики, помидорчики - 1. Домашние заготовки - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Огурчики, помидорчики - 1. Домашние заготовки - читать книгу онлайн бесплатно, автор Автор неизвестен - Кулинария

Тёмная тема

Шрифт:

↓

↑

Сбросить

Интервал:

↓

↑

Закладка:

Сделать

Варенье из зеленых помидоров

По 1 кг зеленых помидоров и сахара, 1 лимон.

Зеленые помидоры (размером немного больше грецкого ореха) разрезать на половинки, вынуть зерна, пересыпать сахаром и оставить на ночь. Когда пустят сок, варить до прозрачности. В конце варки добавить лимон, нарезанный кружочками (без косточек) или 0,5 ч. л. лимонной кислоты. Варенье охладить и разлить по банкам. Это варенье хорошо подходит в качестве начинки для дрожжевых пирогов. Помидорами, вынутыми из варенья и обсыпанными сахаром, можно украсить торты и пирожные.