Илья Мельников - Первые блюда

Тут можно читать онлайн Илья Мельников - Первые блюда - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Кулинария. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Читать книгу

Название:

Первые блюда
Автор:

Илья Мельников
Жанр:

Кулинария
Издательство:

неизвестно
Год:

неизвестен
ISBN:

нет данных
Рейтинг:

3.7/5. Голосов: 101
Избранное:

Добавить в избранное
Отзывы:

Читать комментарии
Ваша оценка:
80

1

2

3

4

5

Илья Мельников - Первые блюда краткое содержание

Первые блюда - описание и краткое содержание, автор Илья Мельников, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Рецептов первых блюд, отобранных в эту книгу, вполне достаточно для того, что сделать Ваш стол разнообразным. Остается только освоить технологию их приготоления, т. е. следовать всем советам и рекомендациям, сопровождающим каждый рецепт, – и успех Вам обеспечен.

Первые блюда - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Первые блюда - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Илья Мельников

Тёмная тема

Шрифт:

↓

↑

Сбросить

Интервал:

↓

↑

Закладка:

Сделать

Вылить квас в кастрюлю или суповую миску, добавить в него пюре из шпината и щавеля, подготовленные огурцы, зеленый лук; заправить солью, сахаром, лимонной цедрой, натертым на мелкой терке хреном.

Рыбу, нарезанную ломтями, подать отдельно на тарелке или на блюде, украсив ее листиками зеленого цвета, тертым хреном и кусочками огурца.

Подают ботвинью в тарелке или чашке, посыпав рубленым укропом. К ботвинье можно подать пищевой лед. Если льда нет, ботвинью до подачи на стол надо держать на холоде в течение часа.