Автор неизвестен - Кулинария - 500 видов домашнего печенья
- Название:500 видов домашнего печенья
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Карпати
- Год:1987
- Город:Ужгород
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Автор неизвестен - Кулинария - 500 видов домашнего печенья краткое содержание
Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления самых разнообразных изделий из муки (печенья, пирожных, коржиков, булок, пирогов, пряников, рожков) а также бутербродов, кремов мороженого повидла, компотов, кофе и т. п. Книга переиздается по просьбе многочисленных читателей. Издание третье, дополненное.
500 видов домашнего печенья - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
Продукты для приготовления:200 г твердого сыра, 100 г сливочного масла, немного толченого тмина и молотого черного перца, соль, 2 шт. красного сладкого перца, зелень, свежие или консервированные овощи.
Натереть сыр на мелкой терке, тщательно размешать со сливочным маслом до получения однородной массы, домешать тмин и молотый черный перец. Очень мелко нарезать красный сладкий перец и прибавить его к смеси. Намазать ею ломтики хлеба и украсить зеленью и овощами.
Продукты для приготовления:хлеб, твердый сыр (ветчина или колбаса, сливочное масло, молотый (сладкий) красный перец, круто сваренные яйца, соль.
Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, сверху положить по ломтику сыра, толщиной 1–2 см, (ветчину или кружочки колбасы), разложить на противень и запечь в духовке. На готовые бутерброды положить кружочки яиц и посыпать молотым красным сладким перцем.
Интервал:
Закладка:
