Екатерина Андреева - Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты
- Название:Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Екатерина Андреева - Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты краткое содержание
Эта книга станет незаменимым помощником для хозяйки, которая не хочет или не может тратить уйму времени на приготовление пищи. В этом удобном кулинарном руководстве содержится множество оригинальных рецептов специально для микроволновой печи. Это и изысканные супы, и великолепные мясные блюда, и необыкновенно вкусная рыба, и выпечка - всего не перечислишь. Все предполагаемые блюда удивительно просты в приготовлении: пройдет всего лишь 15 -20 минут, и их уже можно подавать на стол. А кроме того, вас ждут практические советы, которые помогут продлить срок службы вашей микроволновки и сделать ее работу максимально эффективной и безопасной.
Приятного аппетита вам и вашим близким!
Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
3. Чтобы избежать перегрева продуктов, необходимо прекратить процесс приготовления немного раньше, потому что фрукты и ягоды дойдут до нужного состояния во время отстаивания.
4. Замороженные плоды необходимо оттаивать при среднем уровне мощности печи.
Рецепты десертов
Компоненты
Яблоки сладких сортов – 2 шт., масло сливочное – 50 г, сахар – 2 столовые ложки, корица молотая
Способ приготовления
Яблоки вымыть, разрезать на 2 части, удалить сердцевины. Выложить их на блюдо.
В углубления, оставшиеся от сердцевины, положить сливочное масло, посыпать сахаром и корицей. Запекать в течение 5 минут при средней мощности.
Компоненты
Яблоки среднего размера – 2 шт., изюм без косточек – 1 столовая ложка, повидло любое – 2 чайные ложки, масло сливочное – 20 г
Способ приготовления
Сначала следует подготовить яблоки. Для этого вымыть их, разрезать пополам, удалить сердцевины, уложить на блюдо.
Смешать изюм и сливочное масло, добавить повидло. Полученную смесь выложить в углубления, оставшиеся от сердцевины яблок.
В блюдо налить немного воды, покрыть яблоки пергаментной бумагой и запекать в течение 4 минут при полной мощности.
После этого дать постоять 2–3 минуты и снять бумагу.
Компоненты
Яблоки – 2 шт., яйца – 2 шт., сахар – 1 столовая ложка, мука – 1 столовая ложка, масло сливочное – 1 чайная ложка, вода – 2 столовые ложки, брусника – 2 столовые ложки, корица
Способ приготовления
Яичные белки взбить с сахаром, смешать с растертыми желтками и водой. После этого всыпать муку.
Форму смазать маслом, вылить в нее полученное тесто.
Яблоки вымыть, удалить сердцевины. Половинки яблок уложить на тесто разрезами вверх, углубления заполнить брусникой, посыпать корицей.
Запекать в течение 3 минут при средней мощности. Готовый бисквит разрезать так, чтобы на каждом кусочке было по половинке яблока.
Компоненты
Яблоки крупные – 2 шт., джем сливовый – 3 столовые ложки, орехи измельченные – 2 столовые ложки, белок яичный – 1 шт., сахар.
Способ приготовления
Яблоки вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевины. Выложить их на блюдо и запекать 4 минуты при средней мощности.
Джем смешать с орехами. Белок взбить, добавить немного сахара, сливовый джем и еще раз взбить. Половинки яблок смазать полученной смесью и запекать в течение 1 минуты при той же мощности.
Компоненты
Яблоки среднего размера – 4 шт., сахар – 1 столовая ложка, масло сливочное – 1 столовая ложка, мука – 1 1/2 столовой ложки, сливки взбитые – 1 столовая ложка, пудра сахарная – 1 чайная ложка, корица молотая.
Способ приготовления
Яблоки вымыть, мелко нарезать. Сахар и измельченные яблоки положить в посуду, закрыть крышкой и прогревать при максимальной мощности в течение 3 минут до размягчения.
Муку растереть с маслом, добавить сахарную пудру и корицу, перемешать с яблоками и запекать в течение 5 минут при полной мощности.
Подавая на стол, блюдо украсить взбитыми сливками.
Компоненты
Яблоки среднего размера – 5 шт., масло сливочное – 2 чайные ложки, сахар – 1 столовая ложка, мука – 1 столовая ложка, хлопья овсяные – 2 столовые ложки, сок лимонный – 1 чайная ложка, корица молотая
Способ приготовления
Яблоки вымыть, удалить сердцевины и нарезать ломтиками. Уложить их в посуду и сбрызнуть лимонным соком.
На максимальной мощности растопить сливочное масло, добавить в него сахар, муку, корицу, овсяные хлопья и перемешать.
Полученную смесь выложить на яблоки и запекать в течение 10 минут при полной мощности.
Компоненты
Яблоки среднего размера – 3 шт., белки яичные – 2 шт., мороженое – 1 брикет, сахар – 1/2 стакана, вода – 1/2 стакана, корица, гвоздика, цедра лимона
Способ приготовления
Одну столовую ложку сахара, корицу, цедру лимона и гвоздику залить водой и хорошо перемешать. При полной мощности проварить полученную смесь в течение 5 минут.
Яблоки очистить, разрезать пополам и удалить сердцевины. Положить их в сироп и проварить 2 минуты, пока не станут мягкими.
После этого в углубления, оставшиеся от сердцевин, положить мороженое, сверху – взбитые с оставшимся сахаром яичные белки. Яблоки уложить в форму для выпекания и прогревать при полной мощности 1 минуту.
Компоненты
Яблоки крупные – 2 шт., орехи молотые – 2 чайные ложки, масло сливочное – 1 столовая ложка, вино красное – 1 столовая ложка, варенье смородиновое – 1 чайная ложка, молоко – 1 столовая ложка, крахмал – 1 чайная ложка, сахар – 2 столовые ложки, желток яичный – 1 шт., сахар ванильный, изюм, миндаль, печенье
Способ приготовления
Сначала нужно приготовить крем. Для этого часть молока смешать с крахмалом. В оставшуюся часть добавить масло и сахар и прогревать на максимальной мощности 1 минуту.
После этого добавить в нагретую смесь молоко с крахмалом. Прогревать еще 1 минуту при той же мощности. Перемешать и осторожно добавить желток, растертый с ванильным сахаром. Подержать в печи еще 30 секунд.
Яблоки вымыть, удалить сердцевины. Добавить в крем орехи, миндаль, изюм, хорошо перемешать и полученной смесью наполнить углубления в яблоках.
Форму смазать маслом, уложить в нее яблоки и сбрызнуть их вином. Запекать 7 минут при полной мощности под закрытой крышкой.
Готовые яблоки выложить на печенье, украсить вареньем и подать к столу.
Компоненты
Яблоки среднего размера – 2 шт., масло сливочное – 1 столовая ложка, сахар – 2 столовые ложки, миндаль измельченный – 1 столовая ложка, мука – 1 столовая ложка, яйцо – 1 шт., пудра сахарная – 1 чайная ложка, вода – 1/2 стакана, сок лимонный – 2 столовые ложки, цедра 1 лимона
Способ приготовления
Яблоки почистить, удалить сердцевины и мелко нарезать.
1 столовую ложку сахара растворить в воде и вскипятить. После этого положить в сироп измельченные яблоки и тушить при максимальной мощности 3 минуты.
Желток растереть с маслом и оставшимся сахаром, добавить измельченный миндаль, муку, лимонный сок и цедру, а после этого ввести белок, взбитый с сахарной пудрой.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: