Татьяна Лагутина - Детское питание. Правила, советы, рецепты
- Название:Детское питание. Правила, советы, рецепты
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Ваша оценка:
Татьяна Лагутина - Детское питание. Правила, советы, рецепты краткое содержание
Эта книга посвящена вопросам питания детей от рождения до двух лет. В ней содержатся практические рекомендации по естественному и искусственному вскармливанию детей первого года жизни, характеристика основных продуктов питания, описание принципов детской кулинарии, а также большое количество рецептов и справочного материала по содержанию в продуктах полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Данное издание предназначено для широкого круга читателей.
Детское питание. Правила, советы, рецепты - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Полученное пюре смешать с сахаром, разлить по банкам, простерилизовать (банка объемом 0,5 л – 30 минут) и закатать.
Ягоды в собственном соку
Ягоды перебрать, промыть, просушить и разложить по банкам. Банки поставить в кастрюлю со слегка кипящей водой и стерилизовать в течение 30 минут.
По мере того как ягоды в банках будут оседать, их надо добавлять.
Простерилизованные банки закатать.
Яблоки в желе
Яблоки – 1 кг
Сахар – 1 стакан
Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать дольками, смешать с сахаром, выложить на противень, поставить в духовку, разогретую до 250 °C, и довести до готовности, после чего разложить по банкам.
Такое же желе можно приготовить и из сливы.
Вяленые яблоки
Яблоки – 1 кг
Сахар – 0,5 кг
Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать дольками, смешать с сахаром и положить под гнет до выделения сока. Полученный сок слить, а яблоки выложить на противень и подвялить в духовке, разогретой до 60–65 °C. Готовые яблоки поместить в полотняный мешочек и хранить в сухом месте.
Приложение
*АМС – адаптированная молочная смесь.
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
