Коллектив авторов - Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых: в лесу, в пустыне, на берегу. Разводим огонь, добываем воду, готовим еду в экстремальных условиях

Если у вас нет возможности развести костер, оттопить снег можно другими способами. Например, эскимосским – набрать снега или мелкого наколотого льда в банку, пакет, флягу или пластиковую бутылку, спрятать ее под одеждой, согревая теплом своего тела. Если же на улице неплохо пригревает солнце, найдите камень с небольшим уклоном. Накидайте на камень снега, а возле «стока» подставьте емкость для сбора воды. Если есть полиэтиленовая пленка – используйте ее, укрыв камень ею. Если же камней или других подходящих поверхностей поблизости нет, накидайте снега в пакет и подвесьте его на солнце.

И наконец, последний, самый экстремальный способ добычи воды в лесу – добыча жидкости животного происхождения. Еще Джек Лондон в своем великом произведении «Любовь к жизни» описал эпизод, когда человек, пытаясь выжить, перегрыз горло волку и пил его кровь. Кровь и жидкость из глаз животного можно отнести к крайним мерам. Но в диких условиях выживает лишь сильнейший, и никакие предрассудки уже не имеют значения.

Сюда же можно отнести воду, добытую из рыбы. Почти у всех крупных рыб вдоль хребта тянется полость, наполненная жидкостью. Положите рыбу на бок, аккуратно извлеките хребет и выпейте жидкость. Таким образом, вы убиваете двух зайцев – утоляете жажду жидкостью с высоким содержанием протеинов и имеете запас провианта на некоторое время.

Для того чтобы подольше сохранять водный баланс в организме, нужно соблюдать несложные правила: побольше оставаться в тени, не пить спиртных напитков и не курить, поменьше есть, пить воду маленькими глотками и подольше задерживать ее во рту. Эти нехитрые приемы помогут вам экономно использовать запас добытой воды и растянуть его на долгое время.

Чтобы вода удовлетворяла вкусовые рецепторы, нам необходимо пропустить ее через фильтр. Фильтр делаем следующим образом.

Делаем из носового платка «кулек», плотно заворачиваем или завязываем низ. После костра выбираем небольшие угольки – до 2 см – и плотненько насыпаем угольки в кулечек. От бутылки (у вас же есть еще одна, правда?) отрезаем донышко и вплотную к горлышку укладываем сложенный в несколько раз носовой платок или другую ткань. Вставляем кулек с угольками острой частью к горлышку, тугонько так, чтоб не было зазоров между стенками и тканью, хорошенько трамбуем и расправляем. Фильтр готов.

Теперь воду из бутылки льем в импровизированный фильтр. Под него не забываем подставить да хоть ладошки – пить же из чегото надо. Вода чистая и прозрачная, хотя и с небольшим привкусом гари.

Практически все фильтры для воды работают по одному и тому же принципу. Разница может состоять лишь в оболочке, видах и толщине слоев наполнителя и пропускной способности агрегата. Но для более полного представления вариантов самоделок рассмотрим несколько вариантов фильтров.

В качестве наполнителей наиболее доступными на сегодня являются: вата, бумажные салфетки, марля, бинт, натуральная ткань, песок, уголь, лутрасил или спанбонд.

Стоит принять во внимание, что вата, салфетки и марля как наполнитель достаточно эффективны, но недолговечны. Так что будьте готовы к их частой замене. Древесный уголь можно как купить, так и изготовить самостоятельно. Продается уголь в отделах товаров для пикника, а в качестве наполнителя для фильтра его требуется немного. Так что, приобретя мешок, вы можете рассчитывать на него долгое время.

Лутрасил или спанбонд еще называют агропленкой. Чаще всего она пользуется популярностью у садоводов и огородников для укрывания растений. Имеет различную плотность и продается в 2 цветах: белая и черная.

В экстремальных ситуациях вы все же рискнете и будете использовать уголь, то есть уголь из костров. Поэтому, чтобы убить двух зайцев, используйте для очагов, с целью обогрева или приготовления еды, лиственные породы деревьев. Прогоревшие поленья не выбрасывайте – они будут фильтром для очистки воды.

Пользуясь на летней даче водой, достаточно нецелесообразно врезать в водопровод обычный бытовой фильтр, поскольку принято на зиму сливать воду из системы. Чтоб не замерзла и не порвала трубы, согласно законам физики. Можно, конечно, привезти кувшинный фильтр и часами ловить дзен, глядя, как он пытается цедить через себя воду. А если надо быстро и много, то воспользуйтесь первым вариантом.

Вариант 1

Берем обычную пяти или шестилитровую пластиковую бутылку и ведро с пластмассовой крышкой. У бутылки аккуратно срезаем дно, зачищаем края от острых заусениц. В крышке ведра вырезаем отверстие ровно такого диаметра, чтобы бутылка горлышком плотно в него входила, разумеется с крышечкой. При необходимости зашлифовать края отверстия и использовать резиновую прокладку (такой прокладки вы не найдете в походе, поэтому можно для изоляции использовать тесто, глину или пластилин (в крайнем случае).

Кусок марли или ткани складываем вчетверо и надеваем на горлышко, фиксируя ее крышечкой, в которой раскаленным гвоздем или шурупом сделано 10–20 дырочек. Вот эту заготовку можно уже фиксировать в крышке ведра. Внутрь бутылки на марлю слоем приблизительно 5–10 см укладываем плотно вату. Сверху делаем опять же тканевый слой, чтобы при наливании струя воды не превратила быстро вату в плавающие ошметки. Слой ткани можно прижать чисто вымытыми камешками.

Все, ваш фильтр готов. Пользуйтесь на здоровье. А вот маленький секрет – если в профильтрованную воду положить серебряную монету, кольцо, цепочку или другую безделушку, настоять (чем дольше, тем лучше) на солнце или просто в теплом месте – вы получите чистую воду, насыщенную ионами серебра. Вкусно, полезно и почти покоролевски!

Можно чуть усовершенствовать свой гаджет. Вместо ведра использовать пластмассовую канистру на 20 л с врезанным внизу небольшим краником. Так намного удобнее наливать воду в тот же чайник.

Вариант 2

Этот способ будет полезен на территориях, где вода в колодцекранетрубе на выходе мутная. В таком случае поверх верхнего тканевого слоя выкладываем слой угля – 7–8 см точно хватит. А поверх угля делаем пятисантиметровый слой чистого речного песка (но не поленитесь прокипятить его, тогда точно будете уверены в чистоте воды). Процедура заливки воды в канистру описана в первом варианте. А то, что в бутылке дно широкое, так заливать удобно хоть из ведра, хоть из шланга.

Вариант 3

Наверняка придется по душе любителям помастерить. Заливной и выливной сосуды оставляем, но вместо крышечки с дырочками здесь используется кусок пропиленовой трубы, диаметр которой надо подобрать сообразно горлышку бутылки. Труба и бутылка должны быть смонтированы без зазоров, скорее всего, трубу надо будет посадить на термоклей. Верх и низ трубки надо закрыть перфорированными донышками из пластика (можно использовать все тот же термоклей), а саму трубку заполнить древесным углем.