Тамара Руцкая - Полный справочник пчеловода

Падь чаще всего выделяется на дубе, липе, осине, пихте, ели, сосне, ивовых, черноклене, ольхе, грецком орехе, буке, грабе, березе, чемерице, тополе, яблоне, груше, сливе, вишне, вязе, боярышнике, бузине, мелком кустарнике, шиповнике, терновнике, а также на некоторых травах в июле и августе, но может появляться и в другие засушливые месяцы.

В этот период вследствие отсутствия нектара пчелы обирают падь. Они приносят ее в свое гнездо и смешивают в той или иной степени с цветочным медом.

В пади много непереваримых веществ, которые, накапливаясь в большом количестве в кишечнике пчел в период зимовки, вызывают понос. Облетевшиеся пчелы полностью не выздоравливают, и гибель их продолжается, хотя и в меньшей степени. Это указывает на то, что в падевом меде имеются не только вещества непереваримые, но и вызывающие отравление пчел.

Состав и степень вредности пади зависят от растений, с которых она собрана, от вида насекомых, выделяющих ее, времени года и погодных условий. Наиболее ядовита падь с дуба. В июле или в августе она более вредна, чем весной.

Падь вызывает гибель как взрослых пчел, так и расплода старше трехдневного возраста. Матки, перезимовавшие на падевом меде, уменьшают откладку яичек, семьи развиваются плохо.

Падевый мед, особенно к концу зимы, вызывает у пчел расстройство кишечника, беспокойство, усиливает жажду. Они начинают шуметь, расползаться, загрязняют испражнениями соты, рамки, переднюю стенку улья, выползают на прилетную доску. Здоровые пчелы, очищая соты от испражнений, тоже переполняют свой кишечник, поэтому понос в скором времени становится массовым.

Погибшие пчелы накапливаются толстым слоем на дне улья, покрываются плесенью, разлагаются и издают неприятный запах.

Чем же отличается падевый мед от цветочного? Падевый мед трудно отличить от цветочного. Он, как и цветочный, может кристаллизоваться, бывает светлым, а не только темным, как считали раньше. В свою очередь, цветочный мед может иметь темный цвет (гречишный, будяковый и некоторые другие). Но между ними есть и различие. Падевый мед более густой, тягучей консистенции, имеет неприятный, вяжущий вкус, напоминающий патоку, жженый сахар или солод, менее сладок, более длительно растворяется во рту, чем цветочный, отсутствует аромат. Точное определение пади производят исследованием меда при помощи спиртовой и известковой проб.

Спиртовая проба. В пробирку к 1 части испытуемого меда добавляют полчасти дистиллированной воды. Хорошо смешивают, приливают 5 частей спирта-ректификата и встряхивают. Появление бурого осадка указывает на наличие пади.

Известковая проба. К 1 части испытуемого меда добавляют такое же количество дистиллированной воды и нагревают до кипения, затем приливают 2 части известковой воды и вновь доводят до кипения. Если имеется примесь пади, то, как и в первом опыте, выпадает бурый осадок.

Вместо дистиллированной можно пользоваться чистой снеговой или дождевой водой. Для приготовления известкового раствора 1 часть негашеной извести заливают 3 частями воды. Известь загасится и осядет на дно, а сверху отстоится прозрачная жидкость. Это и есть известковая вода. Если при пропускании через нее воздуха из легких она помутнеет, то это указывает на ее пригодность для исследования меда на падь.

Указанными выше методами исследования узнают лишь наличие, но не количество пади. Последнее определяют другими методами, применяемыми только в лабораторных условиях.

Заразные болезни пчел

Американский гнилец

Американский гнилец – инфекционная болезнь печатного расплода пчел.

К американскому гнильцу восприимчивы все породы пчел.

Источниками заразного начала служат больные и погибшие личинки, а также мед, соты, рамки и все гнездо пораженной семьи. Очищая ячейки от погибших личинок, пчелы механически разносят заболевание внутри своего гнезда.

Здоровые семьи могут заражаться через мед, расплод, соты, пчел, трутней, маток гнильцовых семей, загрязненные инструменты, руки и одежду пчеловода.

Заражение личинок американским гнильцом происходит до их запечатывания. Заболевание же проявляется вскоре после запечатывания, и в течение четырех дней, до превращения в куколки, личинки погибают. Куколки и незапечатанные личинки болеют американским гнильцом в редких случаях.

Американский гнилец может возникать при наличие расплода в любое время. Однако наибольшее количество пчелиных семей заболевает им в июне и июле. Отсутствие медосбора и наличие знойных дней создают условия, неблагоприятные для жизни пчел и наилучшие для развития возбудителя американского гнильца и возникновения этого заболевания. Вначале заболевают единичные личинки, затем количество заболевших возрастает.

Пчелы не могут очистить полностью ячейки от погибших личинок, поэтому заразное начало навсегда остается в гнезде больной семьи, что неизбежно ведет, если не оказать лечебной помощи, к полному вымиранию расплода, пчел и к гибели всей семьи. Более сильные и менее пораженные гнильцом семьи могут перезимовывать, но вновь заболевают весной следующего года. Поэтому американский гнилец называют еще злокачественным гнильцом. Недавно заболевший печатный расплод трудно отличить от здорового. В дальнейшем пчелы распечатывают восковые крышечки и выбрасывают пораженных личинок. В освободившиеся ячейки матка откладывает яйца. Появляется расплод, разный по возрасту, среди которого имеются здоровые, больные и погибшие личинки. Такой пестрый расплод легко отличить от сплошного здоровой семьи.

У заболевших личинок исчезает перламутровый блеск и членистость тела. Они становятся оплывшими, слабоупругими, тестоватыми, кожица их легко разрывается. Погибшие личинки постепенно темнеют до кофейно-молочного и темно-кофейного цвета. Их разлагающаяся масса оседает на нижнюю боковую стенку ячейки, становится вязкой, напоминая полувысохший резиновый клей, иногда вытягивается в длинные паутинообразные нити. В это время она издает запах растопленного столярного клея. Затем, высыхая и укорачиваясь, втягивает за собой восковую крышечку.