В. Королев - Пчеловодство. Большая энциклопедия

В последнее время ограничение часто заменяют сменой старых маток молодыми. Эту процедуру приурочивают к моменту главного взятка. Чаще всего пользуются зрелыми маточниками, которых в эту пору бывает довольно много. Если же их нет, нетрудно получить свищевые маточники, удалив матку в одной из сильных семей, в которой есть молодые однодневные личинки или яйца. Матку вместе с рамкой и сидящими на ней пчелами отсаживают в однорамочный нуклеус, и осиротевшие пчелы быстро закладывают свищевые маточники. Из них при благоприятных условиях медосбора выведутся неплохие матки. Не дожидаясь их выхода, маточники вырезают и сразу без клеточек помещают между рамками второго корпуса или надставки. На следующий день их осматривают: принятый маточник пчелы не трогают, а непринятый разгрызают. Если все в порядке, через несколько дней из маточника выйдет матка, которая сменит старую.

В течение 7—10 дней до оплодотворения матка не будет откладывать яйца на сотах. Численность открытого расплода сокращается, а медосбор увеличивается.

Если маточник окажется разгрызенным, в гнездо помещают второй. В случае неудачи в семье оставляют старую матку, так как пчелы продемонстрировали, что не склонны от нее отказываться. Напомним, что при смене маток с помощью маточника старую матку из гнезда не удаляют. Обе матки встретятся, и в борьбе победит, как правило, молодая. Заметим, что этот прием эффективен только при поступлении в улей ежедневно около 2 кг нектара. При меньшем медосборе внедрение маточника провоцирует семью на роение. Она может сразу отпустить рой со старой маткой.

Объем собранного меда в большой степени зависит от имеющихся на пасеке сотов и своевременного помещения их в улей. Объясняется это тем, что пчелы собирают жидкий нектар, содержащий 40–60 % воды (зрелый мед содержит 20 % влаги). Чтобы вода быстрее испарилась, пчелы раскладывают нектар капельками по сотам, заполняя ячейки всего на одну треть.

Нектар бывает как бы разбрызган по сотам (отсюда и название «напрыск»). Опытный пчеловод по напрыску определяет интенсивность медосбора.

По мере созревания нектара пчелы заливают ячейки доверху, сосредоточив его на определенном участке, а зрелый мед запечатывают восковыми крышечками. Процесс превращения нектара в зрелый мед длится 5–6 дней.

Для размещения 1 кг нектара пчелам требуется 7140 ячеек, а для размещения 1 кг меда – 2400. Специалисты подсчитали, что при сборе 1 кг нектара в день для размещения и созревания потребуется три сота, 2 кг – шесть сотов, 3 кг – девять сотов.

При низком обеспечении сотами пчеловоды, чтобы сохранить высокий ежедневный принос нектара в ульи, вынуждены откачивать недостаточно зрелый мед. Такой мед отличается повышенной влажностью и имеет худшие характеристики, чем зрелый.

Чтобы пчелы не тратили время на поиск ячеек для складирования нектара, пчеловоды должны регулярно расширять гнезда пустыми сотами. При привесе 1,5–2 кг в день для складирования нектара и переработки его в мед достаточно одной магазинной надставки на 6–8 дней. При привесе нектара до 2,5–3 кг одной надставки будет мало, поэтому через 3 дня после постановки первой ставят вторую. Когда ежедневный привес достигает 4–5 кг, необходимо ставить сразу две магазинные надставки или второй корпус. В местностях, где отмечается кратковременный, но бурный взяток (привес контрольного улья составляет до 6–8 кг), сильным пчелиным семьям нужно сразу ставить по две магазинные надставки или второй корпус с гнездовыми рамками, а уже через 2–3 дня позаботиться о дополнительном расширении объема улья. Обычно каждый следующий корпус или надставку ставят не наверх, а прямо на гнездо, то есть вразрез. Для этого ранее поставленную надставку или корпус снимают, а после постановки нового помещают их на улей сверху.

В июле начинается медосбор на колесах. В последнее время количество дикорастущих медоносных растений, к сожалению, значительно сократилось. На многих стационарных пасеках нет возможности получать хороший медосбор, и только перевозя пчел к источникам нектара, пчеловоды могут рассчитывать на то, что получат достаточно продукции.

У переезжающих с места на место пасек есть большое преимущество, которое заключается в том, что их размещают вблизи медоносного участка.

Это значит, что пчелам не придется тратить много энергии на длительные перелеты. Установлено, что при полетах за нектаром на расстояние 1 км средняя пчелиная семья ежедневно расходует около 200 г меда. Чем ближе источник медосбора, тем больше вылетов сделают пчелы за день и больше принесут в улей меда.

Пчеловод В. Застоин из Карачаево-Черкесии видит повышение продуктивности пчелиных семей только в кочевках, поэтому ежегодно 4–5 раз перемещает свою пасеку с одних медоносов на другие. В начале апреля он везет пасеку за 200–300 км от дома в степные районы, где весна наступает на 2–3 недели раньше. В этих местах наблюдается обилие пыльценосов и медоносов, семьи быстро растут, и уже в начале апреля начинается отстраивание сотов. Обычно каждая семья отстраивает 6–7 рамок вощины, а в благоприятные годы их бывает до 20. В конце апреля зацветает рапс, и пчелы пополняют медовые запасы. Если учесть, что площади, занятые этой культурой, ежегодно расширяются, можно сказать, что рапс становится надежным поставщиком нектара для пчел и впоследствии меда для населения. В середине мая В. Застоин мед откачивает. Опаздывать с этим нельзя, так как мед быстро кристаллизуется в сотах и может стать недоступным как для откачивания, так и для пчел.

Важно не упустить мед с белой акации, цветение которой приходится на конец мая. Медосбор с акации короткий, но сильный, и если выделению нектара не помешают суховеи, через 10–15 дней мед откачивается вторично. При благоприятных погодных условиях от каждой семьи пасечник получает 25–30 кг акациевого меда. Затем он снова двигается в путь – искать посевы эспарцета. Если В. Застоин их не находит, он останавливается на участках молочая. Этот медонос цветет 1,5–2 месяца, и иная семья собирает с него около 1 кг нектара в день. Здесь есть один нюанс – в связи с тем, что в нектаре содержатся вредные для пчел вещества, после медосбора они сильно слабеют.