Ирина Акулина - Много рецептов с яблоками и из яблок

1,5-2 л воды,

2 куриных ножки,

0,5 кочана свежей белокочанной капусты,

1 морковь,

2 кислых яблока,

1 столовая ложка растительного масла,

корешок сельдерея, 1 репчатая луковица, 2 зубчика чеснока, перец молотый, соль

Куриные ножки, сельдерей, луковицу залить водой и поставить на огонь, довести до кипения.

Капусту нашинковать, добавить в кипящий бульон.

Морковь нарезать мелкими кубиками, чуть-чуть обжарить в растительном масле, добавить к капусте.

Яблоки очистить от кожуры и семян, мелко нарезать и потушить до мягкости, размять в пюре и добавить в кастрюлю.

Измельчить чеснок и добавить к щам, посолить, поперчить.

500 г мяса индейки,

2,5 л воды,

200 г белокочанной капусты,

2 картофелины,

1 помидор,

1 морковь,

1 яблоко,

1 репчатая луковица,

1 столовая ложка растительного масла,

лавровый лист, петрушка сушеная, молотый перец, соль

Отварить индейку в 2,5 литрах воды до готовности.

Капусту и морковь нашинковать. Яблоко очистить от семян и порезать кубиками.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.