Дмитрий Дьяконов - Натуральный огород. Применяем органические удобрения

Здесь не поможет агрохимический анализ почвы, который, кстати, может показать, что фосфора в достатке: есть ряд условий, окружающей среды, например, растения будут испытывать недостаток фосфорного питания на почвах с повышенной кислотностью и там, где много подвижных соединений алюминия и железа. Помешают свободному фосфорному питанию суглинистые, глинистые почвы, тяжелые по составу и слабо дренированные. При снижении влажности почвы и температуры (как воздуха, так и почвы) растения также недополучат фосфора. Проблемой для усвоения фосфора являются непропорционально высокие дозы азотных и калийный удобрений – важно равновесие.

Первое, что подскажет недостаток фосфора – замедление роста растения, так как снижается образование новых клеток. Существенно замедляется рост побегов и корней, листья получаются мелкие, из-за слабого образования новых боковых побегов растения приобретают веретенообразный вид. Боковые почки могут оставаться спящими или вовсе отмереть.

Больше всего фосфор необходим плодам, поэтому при его недостатке резко уменьшается образование цветков и плодов. Плодовые деревья весной позже начнут выход из спячки, задержится на 5—10 дней образование листьев и цветение. При этом окраска листьев, начиная с нижних ярусов будет темно-зеленая с легким голубым оттенком. Из-за накопления в листьях пигмента антоциана у листьев видны красноватые, лиловые тона. Листья тусклые. При остром недостатке фосфора происходит отмирание тканей по краям листьев. Первыми демонстрируют «голод» старые листья.

Картофель на недостаток фосфора отреагирует слабым ростом ботвы, задержанием фазы бутонизации и чахлым цветением. Боковое ветвление недостаточное, кусты картофеля стоят редкими стеблями и словно сжаты. Листья отходят под острым углом и темно зеленные. На нижних листьях станет различима узкая полоска темного окраса, ткань в этом месте отомрет – края листьев скрутятся в трубочку.

У свеклы признаки недостатка фосфора проявляются весьма ярко – края листьев чернеют с явной границей. На изломе листка так же можно различить почернение. Первыми о «голодовке» подскажут старые листья – их края засохнут. Из-за недостатка фосфора задержится на срок до 2 недель цветение.

Кукуруза о нехватке фосфора расскажет после всходов. Рост замедлится, нижние листья будут темно-зеленые, с краев начнут становиться фиолетовыми, затем этот оттенок распространится на весь лист. При острой нехватке верхушки листьев коричневеют и отмирают. Все фазы развития – цветение, созревание початков – запаздывают. Початки формируются небольшими, часто уродливой формы с кривыми рядами зерен, а порой зерна не образуются вовсе.

Избыток фосфора

Хоть и редко, но бывают ситуации, когда фосфор находится в избытке. Самым верным этому признаком служит появление на листьях мезжилкового хлороза. Происходит так из-за нарушения усвоения цинка и железа. У овощей избыток фосфора приводит к пожелтению. На самих овощах появляются яркие омертвевшие пятна, происходит опадение листьев. Неприятным последствием избытка фосфора является увеличение чувствительности растений к недостатку влаги.

Если избыток появился из-за высоких доз применения удобрений, то я порекомендую обильные поливы, продвигающие фосфор вниз по почвенному горизонту. Так же на этом участке стоит воздержаться от внесения фосфора на следующий сезон.

Калий важный элемент питания для растений. Так же он необходим животным и микроорганизмам. В растениях калий выполняет самые различные функции. Главная его задача – поддержание благоприятных физико-химических свойств клеточной протоплазмы (обводнённость, набухаемость, эластичность и т д.).

Калий обеспечивает протекание такого важного процесса как фотосинтез. Он активизирует деятельность ряда ферментов, положительно влияет на окислительные процессы и образование органических кислот, участвует в углеводном и азотном обмене. При недостатке калия затрудняется синтез белка с последующим расстройством всего азотного обмена. Без участия калия не возможен процесс включения фосфора в органические соединения.

Калий способствует удержанию растением воды, тем самым повышая его засухоустойчивость. При достаточном уровне калийного питания у растений повышается устойчивость к болезням, увеличивается устойчивость стеблей к полеганию и их общая прочность. Калий повышает холодостойкость и зимостойкость растений. Усиливает синтез ряда витаминов (рибофлавин, тиамин), регулирует замыкание устьиц листа.

При дефиците калия затруднено развитие репродуктивных органов – задерживается развитие бутонов и соцветий, замедляется рост растений, медленнее идёт отток продуктов фотосинтеза из листьев. Снижается качество и количество урожая.

Калий находится почти во всех органах и тканях растений, но распределение его не однородно – много в молодых растениях, где активно идёт клеточное деление.

Калий легко выщелачивается из старых тканей растений в период продолжительных дождей. Так же возможен его отток в почву через корневую систему, по мере созревания растений.

Признаки недостаточной обеспеченности калием:

– На листьях (особенно по краям) появляются бурые пятна.

– Образуются листья неправильной формы, много мелких листьев.

– Нижние листья картофеля желтеют.

– Растения искривляются.

– Междоузлия на растениях становятся короткими.

– При длительном голодании внешний вид растения приобретает бронзовую окраску.

Не совсем хорошо, когда калий в избытке. Это приводит к замедлению роста, листва при этом становится темного цвета, а вновь образующиеся листья мелкие. Недостаток избытка калия в том, что он затрудняет поступление в растение кальция, магния, цинка, бора и других элементов. Так что все хорошо в меру.

Все наслышаны о роли удобрений в жизни растений, но за таковые принимаются только макроэлементы – азот, фосфор, калий, а микроэлементы остаются без внимания. Давайте расширим кругозор и рассмотрим их подробно.

Большинство микроэлементов (бор, молибден, марганец, медь, цинк и др.) входит в состав ферментов и способствуют повышению активности биохимических процессов, протекающих в растениях. Действие микроэлементов многообразно: предохраняют растения от болезней, усиливают процессы оплодотворения, образования плодов и усвоения питательных веществ, учувствуют в передвижении углеводов.

Бор

Играет важную роль в биохимических и физиологических процессах растений. При недостатке бора отток углеводов из листьев и других частей растений к репродуктивным органам затруднен, в результате цветки опадают, увядает верхушечная точка роста, завязавшиеся семена оказываются щуплыми. Борное голодание уменьшает сопротивляемость к болезням (у цветной капусты, свеклы, плодовых культур развивается гниль «сердечка»).