Евгений Кубасов - Энергия, принесенная ветром. Нехитрая обувь своими руками...(Сделай сам №4∙1995)

Нижнюю пластину изготавливаем из листовой стали толщиной 1,5–2 мм. В отверстие, расположенное в центре пластины, вставляют винт и крепят его гайкой. Затем гайку приваривают электросваркой, а винт вывинчивают. С той же стороны, что и центральная гайка, приваривают еще и гайки М12 по углам пластины, которые выполняет роль ножек.

В верхней пластине просверливают отверстия в центре диаметром 13 мм.

В пластине-гайке просверливают отверстие в центре и приваривают гайку М12 аналогично, как у нижней пластины. С обратной стороны этой гайки приваривают ручки-скобы. Такая конструкция позволяет зажимать банки в прессе, а также ставить всю конструкцию в бак с водой и вынимать из воды. Не нужен гаечный ключ.

Резиновые прокладки имеют те же размеры, что и пластины (верхняя и нижняя). Отверстия в них пробиваются соответствующим пробойником. Резину желательно использовать термостойкую. Электротехническая резина прилипает к банкам и пластинам.

Пресс можно делать 2-этажным. Диски заменяются круглыми (по диаметру банки).

Мясо (говядину или свинину) нарезать на кубики 2x2 см, промыть. Дать воде стечь. В чистые банки на дно положить 1 лавровый лист, 3 шт. перца-горошка, 1 гвоздичку (по желанию). Затем кладем мясо «до плечиков» банки. Кладем соль в банки (емкостью 0,5 л — чайную ложечку с верхом) и заливаем водой (3 столовые ложки). Закатать чистой металлической крышкой. Банки ставим в пресс и зажимаем так, чтобы они не переворачивались в прессе.

Пресс с банками устанавливаем в бак (кастрюлю) и заливаем теплой водой. Вода должна быть выше крышек банок на 4–5 см. Свинину нужно кипятить 3 часа, говядину — 4–5 часов. Следить за тем, чтобы вода не выкипала. Доливать, в случае необходимости, кипящую воду.

Когда тушонка будет готова, снять с огня и оставить все охлаждаться, не вынимая пресса из воды. При температуре 35–40 °C пресс можно вынуть из воды, разобрать. Удобно варить тушонку с вечера, а разбирать пресс утром. Хранить банки в прохладном месте.

Точно так же тушуют рыбу и курицу. В рыбу можно положить пожаренную в подсолнечном масле морковь. Если рыба с костями, то готовить ее надо 2–3 часа.

Курицу готовят тоже 2–3 часа.

Все эти продукты (мясо, рыба, курица) можно консервировать с крупами.

Для банки емкостью 0,5 л: 1/3 банки мяса, 1/2 стакана крупы, специи, воды «до плечиков».

С мясом можно использовать перловку и овсянку.

С курицей можно использовать гречку и рис.

А.В.Зуев

Предлагаю две самоделки, которые могут заинтересовать читателей журнала.

Первая — это обычный ящик — ношатка для инструмента, но с двойным дном. Кто часто работает с плотницким и слесарным инструментом вне мастерской (в саду, огороде, на даче), знает, как непросто, часто перенося инструмент, не растерять мелкие крепежные детали и фурнитуру. Существующие приспособления в виде коробочек, свертков и т. п. занимают обе руки, требуют много времени для укладки и просто отвлекают от работы.

С моей ношаткой всех этих неприятностей можно избежать. Конструкция ее понятна из рисунка. Выдвижной ящичек для мелких деталей и инструмента изготовлен из обыкновенного кровельного железа и разделен перегородками на необходимое количество отсеков. При переноске он фиксируется язычком, выгнутым из стальной проволоки. Таким образом, инструмент и «мелочь» всегда под рукой, не теряются и легко упаковываются для переноски.

Рис. 1

Вторая конструкция — защитные очки. Купить их в магазине можно не всегда, да и не дешево. Предлагаю изготовить их самостоятельно из шлем-маски вышедшего из строя противогаза. Для этого маску вырезают по контуру так, как показано на рисунке. Если заднюю перемычку вырезать нельзя из-за повреждения затылочной части маски, то ее легко можно изготовить из ремешка от часов, широкой полосы резины или обычной бельевой резинки, которые пришиваются или приклеиваются к боковинкам очков. Конструкция получается довольно герметичная, физиологичная (по форме лица), а главное — надежная. Работать в таких очках вполне безопасно и не хуже, чем в купленных.

Рис. 2

С.А. Каменев

Электродрель «сверчок» предназначена не для замены существующих моделей, а в дополнение к ним, так как обладает недостающими у тех возможностями. Это прежде всего компактность и сравнительно небольшая масса, что позволяет работать сверлами малого диаметра. А кроме того, снабженный удобной рукояткой, «Сверчок» выгодно отличается также и от выпускаемых промышленностью всевозможных бормашинок более высокой эргономичностью (удобством).

Редуктор(рис. 3).

Рис. 3. Редуктор:

1— кольцо; 2— ось; 3— стенка передняя; 4— корпус; 5— стенка задняя; 6— подшипник 8x22x7; 7— втулка; 8— винт М3 (4 шт.); 9— шайба; 10— колесо зубчатое; 11— шайба; 12— винт М3; 13— подшипник 5x13x4; 14— накладка; 15— колесо зубчатое; 16— винт М3 (4 шт.); 17— ось; 18— шайба; 19— шестерня; 20— винт М2,5 (2 шт.)

Предлагаемая конструкция дрели разработана с учетом возможности изготовления ее в основном вручную в домашних условиях. Однако при использовании станков работа значительно упростится, так как некоторые группы деталей можно будет изготавливать из одной заготовки (например: передняя стенка редуктора + кольцо, задняя стенка + накладка + корпус редуктора; или корпус редуктора + передняя стенка + кольцо; и т. д.), а количество необходимых крепежных винтов сократится.

Шестерни при невозможности их изготовления можно подобрать готовые от редуктора реверсивного электродвигателя РД-09.

Рис. 1. Ручная электродрель «Сверчок»:

1— патрон В10; 2— редуктор; 3— электродвигатель ОД-7; 4— корпус; 5— шнур; 6— винт М3; 7— винт М4; (2 шт.); 9— винт М4 (2 шт.)

Подшипники: передний (поз.6) — серии 60018 (с защитной крышкой), задний (поз.13) — серии 1000095.

Наружные поверхности корпуса редуктора после окончательной обработки и скругления острых кромок полируют.

Готовый редуктор заполняют густой смазкой.

Корпус дрели(рис. 4) изготавливают из фанеры толщиной 1,0–2,0 мм (лучше авиационной).

Рис. 4. Корпус:

1— планка верхняя; 2— пластины (фанера); 3— кнопка-курок; 4— выключатель; 5— пластина; 6— винт М3 (2 шт.); 7— чайка М3 (2 шт.); 8— винт М3; 9— втулка (2 шт.); 10, 11— планки; 12— винт М3 (2 шт.)