Инна Домашняя - Творческая уборка: 30 простых правил

Если вы почувствовали неприятный запах на кухне, знайте, что издавать его могут несколько объектов: мусорное ведро, тостер, посудомоечная машина и, конечно, посуда, впитавшая неприятный запах, как правило, от рыбы или креветок. (Про холодильник и раковину мы рассказали выше). В пахнущие кастрюли налейте литр воды, добавьте три столовых ложки уксуса и прокипятите 10–15 минут.

Не забывайте выносить мусорное ведро, споласкивать его и протирать бумажным полотенцем начисто, особенно – верхний край и дно. Если же еще вы побрызгали ведро дезинфицирующим спреем, то дайте ему высохнуть. Это нужно делать 1 раз в месяц. А для профилактики положите 2–3 бумажных салфеток на дно мусорного ведра: они будут впитывать лишнюю влагу и неприятные запахи.

Также не забывайте ополаскивать посуду, перед тем как ставить ее в посудомоечную машину. Иначе фильтры машины быстро засорятся и начнут нехорошо пахнуть. Почистите фильтры от остатков пищи. И затем нажмите на кнопку «быстрое мытье без посуды». Прополоскав аппарат, оставьте дверцу открытой, чтобы его проветрить.

Тостер может плохо пахнуть из-за скопившихся в тостере крошек, которые могут начать распространять запах гари и дыма по всей квартире, пока поджариваются тосты. Для того чтобы устранить запах, нужно снять нижний поддон для крошек, вытряхнуть их, помыть и вытереть насухо. Все крошки из тостера вытряхиваются просто: постукивайте по нему, когда держите его вверх дном над мусорным ведром.

Конечно, у каждой хозяйки – свой основной набор кухонной утвари. Но мы приведем минимальный набор, представленный Лорой Доминик в ее книге «Искусство жить просто». Напомним, это француженка, уехавшая жить в Японию, и придерживающаяся принципов минимализма.

«Мой основной набор кухонной утвари:

● хороший острый нож;

● разделочная доска;

● мерный стакан, который также служит соусником;

● небольшая сковородка-гриль (которую удобно доставать и убирать);

● небольшая кастрюля для риса и тушеных блюд;

● сковорода вок и бамбуковая корзинка для блюд, готовящихся на пару;

● дуршлаг;

● многофункциональная терка;

● три кастрюли со съемными ручками (которые можно хранить одна в другой);

● три сверхлегких миски для обработки ингредиентов;

● дюжина белых кухонных тряпочек;

● кухонные ножницы;

● форма для пирогов из жаропрочного стекла;

● форма для кексов из жаропрочного стекла;

● лопатки, половники.

Поместите все эти предметы в навесные полки над мойкой, чтобы они всегда были под рукой во время готовки…».

АНЕКДОТ В ТЕМУ

Если пыли на полках еще мало – это грязь, а если уже много – защитное покрытие.

«Что касается меня, то мне Мэри никак не могла угодить. Признаюсь, я вижу в мечтах комнату, которую аккуратно прибирают каждое утро – стирают всюду пыль, ставят вещи на место… У Мэри свой метод – смахнуть пыль на самых видных местах, например на столе, – и мне он кажется крайне несовершенным». Это еще одна цитата Агата Кристи из книги «Убийство в доме викария».

Конечно, каждый из нас хочет просто смести пыль с видного места и на этом успокоиться. И нам удастся осуществить свою мечту, ведь мы уже избавились от хлама!

Теперь у нас в доме остались только нужные и любимые нам вещи. Сейчас наша задача – каждой вещи найти свое место, чтобы ее было легко найти и удобно взять.

Ведь в большинстве случаев бардак образуется вовсе не из-за лени. Просто мы не продумали систему хранения вещей. В итоге до одних вещей мы не можем дотянуться, другие бросаем, куда придется, третьи не можем запихнуть в ящики – они оттуда все время выпадают. А дело-то в том, что они не обрели своего одного единственного постоянного места. И поэтому мы часто не можем быстро найти любимое колечко или неоплаченную квитанцию. Или, наконец, в куче одежды с трудом находим «ту самую юбку», но она оказывается такой мятой, что одеть ее не представляется возможным. Про носки без пары можно даже не упоминать. Редко встретишь человека, который бы с ходу, не глядя, взял с полки два одинаковых носка.

В наших малогабаритных квартирах не так много места, чтобы ее заставили шкафами. Поэтому типов вещей у нас больше, чем полок. И для того чтобы у каждой полки или ячейки в идеале появилась своя уникальная функция, нам помогут разделители, контейнеры или коробки. Но прежде чем идти за ними в магазин, вы должны обмерить все полки, представить, какие именно приспособления для хранения вещей вам нужны. И главное – сколько. Иначе если вы купите контейнеры не подходящего размера или лишние, то у вас вновь дома появятся «представители Хлама».

Вот какая «начинка» для шкафа вам может пригодиться: разделители для полок, позволяющие создать свою секцию для каждого вида футболок, ящики с ячейками для носков и колготок. Если нет полок, то помогут коробки и контейнеры, куда зимой можно убрать легкие летние платья.

Кроме того, если аккуратно свернуть свитера и уложить их в стопки, то их тоже можно хранить в прозрачных пластиковых контейнерах: все видно и аккуратно.

Перебирая вещи в шкафу, отложите отдельно то, что нуждается в ремонте или стирке. Их надо сложить в отдельную сумку, повесить на видное место в прихожей, чтобы она напоминала вам о необходимости посетить химчистку, прачечную, ремонт обуви.

АНЕКДОТ В ТЕМУ

В доме бардак. Стою с метлой и думаю: браться или улететь?

Итак, усвоим аксиому: вещь должна храниться в том месте, где ею чаще всего пользуются.

Встаю достаточно рано, чтобы быстрее одеться и идти на работу. С вечера знаю, что надеть. Но утром смотрю в окно и понимаю, что одеться надо по-другому. Ищу в шкафу: одно не нравится, другое мятое. В итоге теряю время.

Что делать: Дизайнеры в таких случаях советуют создать полные комплекты гардероба на каждый день недели. И по мере их «запачканости» менять. Но ведь многие с утра желают одеваться согласно своему настроению. Если радостно на душе – то в яркое. Если мрачно – то в темный цвет. Поэтому в первом случае можно вечером приготовить одежду, которую будем надевать завтра. Ее следует достать из шкафа и повесить на стул или сложить стопкой на стуле. Если утром что-то измениться, в вашей вечерней процедуре будет неоспоримый плюс: вы сможете проверить, не забыли ли вы пришить пуговицу или отчистить пятно? А во втором случае утром вам придется метаться по комнате в панике, не зная, что надеть. Но тут есть плюс: вы наденете то, что хотите на данный момент. И эта процедура может повысить настроение.