Алексей Исполатов - 1000 замечательных идей. Новый год в детской компании

Апельсиновые корки с 1 кг апельсинов; лимонный сок; 3 ст. ложки абрикосового мармелада; сахар.

Толстые апельсиновые корки выварите в трёх водах, меняя воду каждые 15 минут, процедите. Взвесьте корки и возьмите столько же сахара. Сварите густой сироп с небольшим количеством воды, положите в сироп корки, добавьте немного лимонного сока и варите до тех пор, пока корки не впитают весь сахар. Затем мелко нарубите их на доске и смешайте с абрикосовым мармеладом. Варите, пока не образуется густая масса. Остудите, раскатайте колбасками толщиной 2 см. Оставьте на 1 день подсохнуть. Облейте со всех сторон шоколадной глазурью. Нарежьте горячим ножом на кусочки длиной 5–6 см.

На 25 шариков: 50 г мелко нарезанной кураги; 40 г мелко нарезанных фиников; 85 г мелко нарезанного изюма; 2 ч. ложки мелко нарезанных засахаренных вишен; 2 ст. ложки кипящей воды; 50 г сухого молока; 90 г сушёного кокоса; 1 ч. ложка ванильной эссенции.

Соедините все сухофрукты. Влейте воду, перемешайте, дать постоять 10 минут. Добавьте сухое молоко, кокос (45 г) и ваниль. С помощью чайной ложки сформуйте 25 шариков и окуните каждый в кокосовую стружку. Поставьте в холодильник до тех пор, пока шарики не застынут.

Вот интересный и вполне осуществимый сценарий домашнего праздника, в котором могут принять участие дети и взрослые: мама, папа, старшие сёстры и братья, бабушка и дедушка. Провести его можно даже в совсем небольшой квартире. Среди взрослых нужно распределить четыре основные роли: Скомороха, Деда Мороза, Снегурочки и Бабы Яги.

А на себя возьмите обязанности режиссёра: придумайте, откуда появятся герои представления, где лучше спрятать подарки, как удобнее провести подвижные игры.

Открывается дверь, дети входят в комнату. Праздник начинается!

Скоморох. Здравствуйте, ребята! Здравствуйте, папы и мамы, бабушки и дедушки! Узнали меня? Я — шутник, весельчак и затейник Скоморох! (Поёт на мотив частушек):

Теперь узнали? То-то! А хлопать в ладоши вы умеете? Ну-ка, давайте похлопаем! А кто громче хлопает, мальчики или девочки? Вот молодцы, всегда так громко и дружно хлопайте, и не только мне, а всем-всем участникам нашего представления.

Я вижу, вы хорошие, дружные ребята, а раз так, то поделюсь я с вами большой радостью. Сегодня утром встретил я на лесной тропинке Деда Мороза и Снегурочку. Дед Мороз и говорит мне: «Знаю я, что ты, Скоморох, хорошо с ребятами играешь. А потому приходи к большой ели, и отправимся мы вместе на Поляну весёлых праздников, с детишками играть. Сейчас я к другим ребятам спешу, но боюсь по дороге ключ от ларца потерять. Вот, держи! Да, смотри, храни его. В ларце — мой главный подарок». Только дарить этот подарок Дед Мороз будет самым внимательным, ловким, остроумным. Вы внимательные, ребята? Это мы сейчас проверим. Отвечайте громко на мои вопросы: «Я!». Но смотрите, будьте внимательны, иногда лучше промолчать. (Дети отвечают на вопросы.)

— Кто любит шоколад?

— Я!

— Кто любит мармелад?

— Я!

— Кто любит груши?

— Я!

— Кто не моет уши?

— ?!

— Кто по улице гулял?

— Я!

— Кто в лужу упал?

— ?!

— Кто маме помогал?

— Я!

— Кто пол подметал?

— Я!

— Кто посуду помыл?

— Я!

— Кто чашку разбил?

— ?!

— Ну, молодцы, я вижу, вы внимательные ребята! А вы знаете, где у вас голова? Положите руки на голову. Правильно. Теперь на плечи. Отлично. ( Скоморох выполняет все команды вместе с детьми .) Теперь — на колени. Молодцы! А сейчас я буду шутить: говорить одно, а показывать совсем другое. Попробуйте-ка правильно выполнить мои команды.

(Скоморох берётся руками за голову, а говорит: «Колени»! Дети путаются, смеются, даже у самых сосредоточенных не сразу получается. Обязательное условие игры — дети должны смотреть на скомороха. Эта игра нравится и детям от 6 лет, и подросткам.)

Скоморох . А вы знаете, дети, что есть на свете совсем маленькие люди — карлики, а есть громадные — великаны?

(Когда Скоморох произносит «Карлики» — он присаживается на четвереньки, опускает руки, всем своим видом показывая, какие это маленькие люди. Даже слово «Карлики» он произносит тоненьким голосом — вот какие они крохотные. А когда говорит «Великаны» — голос его грубеет, скоморох встаёт во весь свой рост, да ещё руки вытягивает вверх — такие они громадины. Детям эта игра очень нравится, они смеются и тоже вытягиваются во весь рост — великаны, и садятся на четвереньки — карлики. Когда ребята научились правильно выполнять команды, Скоморох предупреждает, что сейчас он увидит, кто самый внимательный.)

Скоморох. Запомните, дети, правильные команды — «Карлики» и «Великаны». Все остальные мои команды выполнять не надо. Тот, кто ошибётся, выбывает из игры.

(Сначала Скоморох даёт правильные команды, а потом слова «Карлики» и «Великаны» заменяет на похожие: «Картошка», «Коржики», «Корзинки», «Картинки», «Валенки», «Велосипеды», «Вареники», «Веники» и т. д. Победители награждаются призами или фишками для подсчёта очков.)

Скоморох. Странно, ребята, играем мы, играем, а Деда Мороза и Снегурочки всё ещё нет. Сказал, чтобы ждали у большой ели. Вот она, большая ель ( указывает на Новогоднюю ёлку ). А может быть, Дед Мороз что-нибудь перепутал? У него ведь дел много…

(Появляется Баба Яга. На ней большой платок. Она похожа на бедную старушку.)

Баба Яга . Здравствуй, добрый человек! Что тут делаешь, поделываешь?

Скоморох. Да вот жду Дедушку Мороза со Снегурочкой. А ты кто?

Баба Яга. А я добрая старушка, хожу тут, гуляю, воздухом дышу. Неужто сюда Дедушка Мороз сам придёт?

Скоморох. А как же! Сегодня праздник будет большой, мне Дед Мороз доверил Ключ от Волшебного ларца с главным подарком для ребят! Вот он!

Баба Яга . Ой, до чего красивый! Праздничек, видно, весёлый будет.

Скоморох. Да что-то нет Дедушки Мороза…

Баба Яга. А ты пойди, поищи его. А я тут посижу, подожду, дел-то у меня нет никаких… С ребятками поиграю… Ты ключ-то этот с собой не тащи, неровен час — потеряешь…