Павел Траннуа - Большая книга сада и огорода по-новому

Крона-веретено– это, наоборот, предельно простая крона для начинающих. Смысл ее в том, что при закладке скелетных веток им сначала дают возможность 2–3 года отрастать в кроне свободно, а затем придают им почти горизонтальное положение подвязкой к вбитым в землю колышкам. При этом стараются, чтобы скелетные ветки были направлены равномерно во все стороны. Углы отхождения – около 60–70°, при таком наклоне ветки продолжают расти на концах, хотя и не слишком сильно. Все появляющиеся сильные обрастающие ветки – волчки и подобные им – вырезаются или выламываются еще зелеными. Созданную структуру необходимо постоянно поддерживать, вычищать от загустевания. Если какая-то ветка изогнулась вниз под тяжестью плодов, ее потом укорачивают почти до изгиба и заменяют одним из ее побегов. Примерно раз в 5 лет плодоносящие боковые ветки омолаживают, заменяя на более молодые.

Преимущество веретена – это то, что все ветки в итоге имеют близкое к горизонтальному положение, а значит, нацелены на плодоношение. Дополнительная стимуляция плодоношения – надломы концов обрастающих веточек на всех скелетных ветках, их проводят в июле по зеленым побегам. Основная задача начинающего формировщика – не загустить свое веретено, а ограничить количество скелетных веток разумным количеством, заботясь об их освещенности. Лучше перерезать, чем недорезать: лишние решительно выпиливайте на кольцо.

Раньше особо предупреждали, что для веретена наиболее подходят сорта, которые рано вступают в плодоношение, а сегодня в сортименте большинства питомников других и нет. Скороплодность – это признак современного сорта. И именно для них словно и предназначена данная крона, позволяющая использовать скороплодность наиболее полно. Такие деревья можно сажать на расстоянии 1,5–2 м друг от друга в ряду при 3 м между рядами. При сильном плодоношении прореживание завязей проводится обязательно, так как у молодых деревьев мал резерв сил, что чревато резкой периодичностью плодоношения (появление яблок через год).

Недостаток веретена в том, что оно может стать со временем очень высоким и неудобным в уходе. Укорачивание центрального проводника ничего не дает, наоборот, может усилить рост верхней части кроны.

Влияние подвоя.Очень часто в питомнике, где вы будете покупать саженцы, яблони окажутся привитыми только на карликовые подвои.

Почему такое происходит?

В современной мировой практике ведения яблоневых садов однозначно идет тенденция к уменьшению размеров крон. Главное достоинство карликов состоит в том, что их можно размещать плотнее, тем самым быстро получая значительный урожай с единицы площади на скороплодных сортах. Недостаток же – в их относительной недолговечности по сравнению с обычной яблоней.

Многое из того, что было сказано выше в разделе о яблоне, о ее агротехнике, относится и к груше: вся система удобрения, полива, устройства посадочной ямы, защиты от вредителей, и даже обрезки, хотя в обрезке груши есть и свои особенности. Разница в том, что для груши надо все делать еще качественнее. Что это означает? А то, например, что если для яблони я долго подбирал самые лучшие растения-союзники для уплотнения, то искать их для груши не стал: в Средней полосе если уж у вас обозначилась какая-нибудь явная королева, то под нее уже ничего не сажать, рыхлый плодородный черный пар ей одной. Удобрять компостом, поливать – в первую очередь грушу.

Груша – это украшение участка плюс плоды. Скажем так: если у вас на участке растет груша, то дуб для ландшафтного дизайна вам уже не понадобится. Грушевое дерево – это внешне тот же коренастый и высокий тип кроны, только с грушами, а не желудями. Груша по высоте больше яблони, она закроет своей зеленью от солнца и взоров второй этаж. Под ее раскидистыми ветвями найдется место для тенистой площадки из плиток для отдыха.

Правда, в последнее время и грушевым деревьям стараются придать низкорослость, прививая их на полукарликовые подвои.

Это дерево осчастливит любой участок. Если у вас маленький участок и на нем кроме огородика и цветника нет места более чем для 2—3-х плодовых деревьев, то лично я бы посвятил это место сугубо груше и больше никаких других деревьев не заводил. «А почему бы не иметь дерево груши и дерево яблони?» Так скажет только неискушенный в биологии человек. С грушей, как правило, случаются выпады, это нежное растение: у вас, скажем, на них не чернели характерно кончики молодых листочков в первые годы после посадки? Этот зловещий июньский признак знают многие, совершившие попытку завести грушу. Они совершили ту самую ошибку, о которой я постоянно толкую: купили «по штучке» того-сего и именно на груше потерпели неудачу. Такое внезапное почернение распускающихся листочков на казалось бы активно растущих побегах – это так называемый бактериальный ожог, болезнь, и она говорит о недостаточно хорошей связи привоя с подвоем. Чаще поражает как раз всякие диковинные прививки на боярышнике, но также часто проявляется на обычных саженцах, которые чем-либо ослаблены, слабенькие по здоровью, у них оттого и прививка плохо держится. Короче эта инфекция выступает как метла отбраковки слабаков. Чаще всего таким деревцам с признаками ожога позже приходит конец – резкое полное усыхание. Применять антибиотики и прочие меры лечения, которые обычно наивно советуют начинающим, бессмысленно, даже в случае видимой победы над болезнью: вы же не укрепите прививку антибиотиком. Применение избытка азотных удобрений у молодых саженцев груши часто провоцирует бактериальный ожог. Молодые саженцы удобряют умеренно, в пределах заправки посадочной ямы, и далее подкормки не применяют года два. Отмечались случаи, когда болезнь уходила сама и деревья выправлялись. Взрослые деревья данной болезнью не поражаются.

Вывод

Лучший способ противостоять бактериальному ожогу груши – это при закладке сада покупать саженцы с запасом. Если в питомнике вы собирались купить две груши, две розы и два клематиса, то разумнее пока за те же деньги привезти шесть груш. Тогда может быть что-то и получится.

Можно назвать два основных центра происхождения современных сортов груши. Это Кавказ (здесь до сих пор произрастают дикие виды: груша лесная и груша снежная) и Китай (в селекции использовались два диких вида: груша уссурийская и груша песчаная).

Вообще в природе дикой груши встречаются десятки видов, тяготеющих к горным регионам. Они отличаются по высоте кроны и по ее типу, по засухоустойчивости и морозостойкости, а также по наличию колючек. Кстати, наличие шипов говорит о том, что данное растение изначально произрастало скорее на открытом пространстве опушек или берегов горных рек, нежели в тесноте леса. Это косвенное подтверждение того, что груша – более солнцелюбивое растение, чем яблоня.