Андрей Громов - Сирень

Благоприятно сказывается при ранней выгонке предварительное промораживание выгоночных сиреней в холодильниках в течение 10 дней. При температуре — 4—6° растения в холодильной камере плотно устанавливают друг к другу, а промежуточные пространства заполняют стружками или опилками. Вынутые перед выгонкой из холодильника растения медленно оттаивают в течение двух суток. После чего выгонку проводят обычным способом.

Растения зацветают через 25—30 дней.

Использование холодильных камер позволяет хранить в них подготовленные к выгонке сирени в течение нескольких месяцев, что даёт возможность иметь цветущую сирень в течение круглого года.

При ранней выгонке, особенно если применяются различные приёмы ускорения развития цветочных почек, сорта с окрашенным венчиком, как правило, дают почти белую окраску цветка. При поздней выгонке без применения принудительных способов ускоренного пробуждения цветочных почек цветы относительно хорошо принимают присущую им окраску.

Специалисты Голландии рекомендуют следующие температурные режимы для сирени в зависимости от месяца и фазы выгонки (в градусах).

В январе—феврале достаточно максимальное повышение температуры в выгоночной теплице до + 22—24°.

В условиях Московской области такие крупные хозяйства, как Измайловский и Останкинский комбинаты Управления благоустройства Москвы, выгоняют сирени при температуре + 17—20°.

В поздние сроки выгонки теплицы необходимо в яркие, солнечные дни проветривать. От резкого колебания температур цветки на соцветиях преждевременно увядают.

Выгоночная сирень в срезке совершенно не распускает новых бутонов. Поэтому соцветия срезают, когда распустится 40—60% всех бутонов. И другое предостережение: соцветия надо срезать непосредственно перед реализацией. Если же срезанный материал должен какое-то время храниться, соцветия стараются срезать с более длинными побегами. Конец такого побега расщепляют, предварительно удалив часть побегов с листьями, и помещают в холодную родниковую или прокипячённую воду. Срезанную выгоночную сирень можно продолжительное время (до 12 дней) хранить в холодильнике с температурой +0—2°, завернув в плёнку или плотную бумагу.

Отдельные авторы указывают, что плохая окрашиваемость венчиков цветных сортов сирени в ранней выгонке в большей степени зависит от недостаточной интенсивности освещения. Наши наблюдения за декабрьской выгонкой сирени в теплицах Московского нефтеперерабатывающего завода не подтвердили этого предположения. Выгонка сирени проводилась под зеркальными установками системы Машкова, дающими освещённость 50 тыс. люкс. Тепло, излучаемое лампами накаливания, снималось проточным водным экраном, температура которого колебалась в пределах + 40—45°.

Для выгонки использовались 6—7-летние растения, высаженные в ящики во второй половине июня. Первого декабря, после оттаивания кома, кусты сирени подвергли 12-часовой тепловой обработке в ванне с температурой 35—40°. После этого растения досвечивали под установкой Машкова в течение 10 часов в сутки до начала зацветания.

Цветочные почки быстро развивались, и растения зацвели к 30 декабря, между тем как контрольные экземпляры начали цвести только 10 января. От досвечивания интенсивность окраски лепестков венчика сортов Михель Бюхнер и Воспоминание о Людвиге Шпете увеличилась незначительно. На окраску влияет спектральный состав света, в лампах накаливания недостаёт коротковолнового спектра, в частности, ультрафиолетовых лучей. Но зато резко увеличилась плотность соцветия. Метёлки всех сортов по плотности превосходили соцветия этих же сортов, выращенных весной в открытом грунте при естественной освещённости.

Продолжительность сохранения декоративности соцветий в срезанном виде удлинялась до 4—5 дней. Большая часть из них стояла в воде в течение недели. Обычно срезанное соцветие сирени, выращенной зимой, стоит в воде не более двух суток.

Нами проводились рекогносцировочные наблюдения по досвечиванию сирени ртутными лампами типа ИГАР. Эти лампы отличаются большой теплоотдачей. Из-за отсутствия теплоснимающей прозрачной прослойки их нельзя помещать на небольшом расстоянии от соцветий. При расстоянии между излучающей лампой и развивающимся соцветием свыше 1 м положительных результатов получить не удалось. Очевидно, необходимо пробовать лампы небольших мощностей специальной конструкции.

Возможна заготовка сирени для выгонки и без предварительной подрезки кома в летние месяцы. На Московском нефтеперерабатывающем заводе 10-летние кусты выкапывали в первых числах ноября. Грунт был лёгким, песчаным, поэтому извлечь растения с достаточным комом земли не удалось. У отдельных экземпляров при выкопке и перевозке часть корневой системы была повреждена, и при посадке в грунт теплицы её удалили. Предназначенные для выгонки экземпляры высаживали по мере выкопки в неглубокие (до 30 см) ямы, уплотняя почву. Посадив, растение обильно поливали. Через 10 дней началось похолодание. В неотапливаемой теплице установилась отрицательная температура. Грунт промёрз на глубину 8—12 см.

Первого декабря пустили водяное отопление, и температура воздуха в теплице в первые три дня была + 8—10°.

Одновременно в теплице разожгли костер, помещение заполнилось дымом. Дымление продолжалось трое суток. На четвёртые сутки провели опрыскивание водой температуры 35—40°.

До распускания почек опрыскивание проводили с равномерными промежутками 6—8 раз в сутки.

Перед опрыскиванием почву поливали тёплой водой (+ 35—40°) из расчёта одно ведро на растение. Температуру воздуха в течение последних двух недель поддерживали в пределах + 22—25°. Когда цветочные почки начали вегетировать, опрыскивание в дневные часы стали проводить через каждый час, снизив температуру воды до 25°. Одновременно увлажняли воздух в теплице, опрыскивали стены и междурядья.

Цветочные почки в таких условиях быстро увеличивались в размере, на 10-й день появились соцветия.

Молодые побеги прищипывали над 6—8-м листом. В начальной стадии окрашивания бутонов температуру воздуха в теплице снизили до 20°, которая и поддерживалась до конца выгонки. С 23 декабря начали распускаться на соцветиях отдельные цветочки. С этого времени соцветия стали опрыскивать только 2—3 раза в сутки. Остальные части сиреневого куста опрыскивали 5—6 раз в сутки до срезки с них соцветий. Данный режим температуры и опрыскивание тёплой водой позволили иметь полностью цветущие растения к 28 декабря. К этому же сроку зацвёл и сорт Воспоминание о Людвиге Шпете, используемый обычно для выгонки в более поздние сроки.