Светлана Королькова - Самые неприхотливые и урожайные сорта. Как выбирать, правильно сочетать и ухаживать

Теперь о том, чем хороша тыква. Прежде всего тем, что этот продукт очень полезен как взрослым, так и детям. Он содержит много пектина, а по количеству каротина оранжевые формы превосходят даже морковь. Тыква – великолепный диетический продукт. При воспалительных процессах на коже полезно прикладывать к этим местам сырую мякоть тыквы. Даже семена тыквы обладают целебными свойствами. Итак, те, кто был мало знаком с этой культурой, получили, наверное, общее понятие о ней и, надеюсь, заинтересовались ею.

Как же вырастить этот чудо-овощ? Для того, чтобы плод созрел, тыкве нужно от трех до пяти месяцев. Срок созревания зависит от сорта тыквы и от температуры воздуха, которая должна быть не менее 20–25 ° С. Тыква не переносит заморозков, поэтому даже при температуре –1 ° С она может погибнуть. Эта культура любит хорошо удобренные почвы, пусть даже не навозом, а перепрелой травой. Прекрасно растут тыквы на компостных кучах или на кучах из дерна. Компостную кучу, вероятно, все знают, как приготовить, а вот куча или грядка из дерна приготавливается следующим образом: срезаете верхний слой почвы вместе с травой на глубину 12–15 см. Затем этот дерн складываете друг на друга, при этом трава оказывается внизу. Дерн, сложенный таким образом, превращается либо в грядку, либо в кучу, как вам удобно. Сверху насыпаете землю, поливаете, и можно сажать либо семена, либо рассаду. За лето ваша куча с дерном превратится в прекрасную плодородную землю.

Место для тыквы лучше отводить на солнечных, защищенных от ветра местах. Не забывайте о чередовании культур и о том, что на прежнее место, т. е. на то место где она росла у вас в прошлом году, тыкву можно возвращать не раньше чем через 4 года. Применяя удобрения, имейте в виду, что избыток азотных удобрений приводит к тому, что растения развиваются очень мощными в ущерб цветению и образованию плодов.

Перед посадкой семена тыквы можно прогреть, а затем намочить в растворе микроэлементов, это улучшит всхожесть семян. Если вы выращиваете рассаду, то посадку семян в емкости размером 10 × 10 см надо осуществлять в начале мая, а при пересадке ее в открытый грунт, она должна иметь три-четыре настоящих листочка. Обратите внимание на то, что заглублять рассаду в землю можно только до семядольных листочков. Для тех, кто предпочитает сажать тыкву семенами прямо в открытый грунт, советую не спешить. Дождитесь, когда минует опасность возвратных заморозков, предварительно прорастите семена и тогда смело сажайте их в прогретую землю. Если после посадки вы закрываете грядку пленкой, будьте осторожны, пленка не должна лежать прямо на земле, иначе семена могут сгореть под ней из-за очень высокой температуры. В этом случае поступают следующим образом: в земле делают небольшие углубления и в них сажают семена на глубину 1,5–2 см или пленку накидывают на невысокие дуги. Если у вас нет пленки, тогда можно каждую лунку закрыть прозрачным стаканом, с предварительно сделанными в нем отверстиями. Схема посадки на гряды для кустовых тыкв 70 × 70 см, а длинноплетистых 1,4 × 1,4 м. Необходимо знать, что твердокорые тыквы, а также скороспелые сорта крупноплодной можно выращивать как рассадным способом, так и посевом семян в грунт. Позднеспелые сорта крупноплодной и мускатной тыквы – только через рассаду. Уход за растениями заключается только в рыхлении, прополках и поливах. Если у вас есть черная пленка или любая другая, то, расстелив ее на гряде и проделав в ней отверстия для рассады, вы облегчите себе уход, исключив рыхление и прополку. Подкармливать тыкву следует в фазе двух-трех настоящих листиков, а в дальнейшем один раз в 10 дней. Если для подкормки вы используете коровяк, то разводить его надо из расчета 1:5. При подкормке можно использовать любое минеральное удобрение. Очень важный момент: удобрения либо разводят в воде в соответствии с инструкцией, либо вносят в землю. В любом случае подкармливают растения, отступив от корня на 15 см.

Выращивая тыкву длинноплетистых сортов, ее нужно уметь формировать. Сделав неправильно прищипку, вы лишите себя урожая. Многие садоводы прищипывают растение над 4–5 междоузлием. Это неправильно, поскольку первый плод, который может опылиться и вызреть закладывается над 8–15 междоузлиями. Поэтому прищипывать надо после 15‑го междоузлия, причем как на главном стебле, так и на боковых побегах прищипку осуществляют только после того, как завязались два-три плода, оставив над каждым плодом пять-семь листьев. Кустовые формы тыквы не формируют.

А теперь поговорим о сортах. Их очень много и с каждым годом ученые дарят нам все новые и новые сорта. Я познакомлю вас только с некоторыми из них.

Алтайская-47. Один из скороспелых сортов. От появления всходов до созревания проходит всего 75–85 дней. Плети средней длины. Плоды твердокорые, оранжево-желтой окраски. Весят до 5 кг. Хорошо хранятся и транспортабельны.

Волжская серая. Сорт среднеспелый, относится к крупноплодным тыквам. При хороших условиях масса достигает 40 кг. В обычных условиях 8–10 кг. Плод светло-серый. Хорошо хранится. Сорт урожайный, устойчивый к болезням.

Грибовская зимняя. Сорт твердокорой тыквы. Период от всходов до созревания составляет 125–140 дней. Растение длинноплетистое. Плоды серого цвета, массой 3–5 кг. Мякоть толстая, ярко‑оранжевая. При длительном хранении вкусовые качества улучшаются. Сорт годится для переработки.

Грибовская кустовая. Сорт твердокорой тыквы. Растение кустовое, скороспелое. От всходов до созревания проходит 80–90 дней. Плоды массой от 3 до 5 кг, желтого цвета с темно-зелеными широкими полосами.

Миндальная. Сорт твердокорой тыквы, скороспелый. Растения длинноплетистые. Плоды массой 4–5 кг. Сорт среднеурожайный, хорошо хранится.

Стофунтовая. Старинный русский сорт крупноплодной тыквы. Позднеспелый, от всходов до созревания проходит 110–115 дней. Растения длинноплетистые. Плоды массой до 10 кг. Цвет плода может быть не только желтым или оранжевым, но и серым, белым и даже розовым.

Россиянка. Среднеранний сорт, холодостойкий, созревает через 90–100 дней. Растение длинноплетистое. Плод красно-оранжевого цвета. Это один из самых урожайных сортов. Одно растение может дать до 20 кг плодов. Однако этот сорт долго не хранится, но если все же сохраняется, то вкусовые качества при этом ухудшаются.

Улыбка. Сорт холодостойкий, скороспелый, от всходов до созревания проходит 85 дней. Растение компактное, не ветвящееся. Плоды ярко-оранжевого цвета. На одном растении можно получить до 15 плодов, но вес их колеблется от 1 кг и даже меньше до 3 кг. Плоды долго хранятся и транспортабельны.

Веснушка. Твердокорая тыква. Название соответствует окраске. Листья и сам плод покрываются белыми пятнами. Сорт холодостойкий и очень скороспелый. Растение имеет кустовую форму. На нем одновременно формируется от 4 плодов и более. Масса их колеблется от 1,5 до 3 кг.