Светлана Королькова - Максимальное количество овощей, фруктов и ягод при минимальной нагрузке

Айва японская

Следующая культура, с которой я хочу вас познакомить, это айва японская низкая (хеномелес). Представляет собой кустарник высотой до 1 м, с дугообразными гибкими ветвями с колючками, с блестящей темно-зеленой листвой и оранжево-красными, довольно крупными (до 3,5 см) цветками, по 2–6 штук в кистях на укороченных цветоножках.

Трудно пройти мимо, чтобы не остановиться и не полюбоваться на это дивное, обильное цветение, которое продолжается от 2 до 4 недель. Айва японская – один из самых красивых кустарников, цветущих весной и в начале лета, а также прекрасный медонос. Если вы выращиваете или планируете выращивать грушу, то вам интересно будет узнать, что это растение – одно из лучших карликовых подвоев для нее.

Айва японская ценится не только за свои декоративные качества, но и за целебные свойства. Плоды содержат комплекс витаминов и других биологически активных веществ, а по содержанию витамина С не уступают лимону. Из листьев можно готовить лекарственные препараты.

Плоды обычно созревают в сентябре – октябре и достигают 4 см в диаметре; они твердые, кислые, ароматные, терпкие, лимонно-желтого цвета. Их можно использовать для варенья, джема, компота, желе (в сыром виде они невкусные).

Айва японская морозо– и засухоустойчива, но светолюбива. Хорошо растет на легких почвах, богатых гумусом, но не известковых. Сажать следует не менее двух растений, так как эта культура перекрестноопыляемая. Посадочную яму готовят размером 40 × 40 см. В нее кладут полведра перегноя, 200 г древесной золы, 50–80 г фосфорных удобрений. После посадки кусты обязательно поливают.

Уход за айвой японской такой же, как и за смородиной и крыжовником, и заключается в поддержании почвы в чистом от сорняков, рыхлом и увлажненном состоянии.

Размножается айва делением кустов отводками, зелеными черенками и семенами (посев осенью или весной после стратификации в течение 2–3 месяцев). Плодоношение происходит на 3–5-й год.

Айву японскую за ее великолепную декоративность можно сажать даже в альпинариях, точнее сказать – в рокариях. Если же вы хотите создать живую изгородь, то лучшего кустарника вам просто не найти; для таких целей сажать ее надо на расстоянии 0,5–0,8 м друг от друга.

Я всегда увлекалась выращиванием земляники, а когда прочла, что это священное растение (монахи считали, что лист ее, имеющий форму трилистника, означает Святую Троицу, пять лепестков в цветке – пять ран Иисуса Христа, а ягоды – капли крови, упавшие на землю из этих ран), мой интерес настолько возрос, что я решила посадить на своем участке самые редкие и перспективные сорта земляники.

Первые экземпляры я выписывала из Москвы.

В последующие годы я постепенно приобретала в Ленинградском питомнике новые сорта земляники и проводила эксперименты по их выращиванию. Сейчас у меня свыше 20 сортов, в том числе и ремонтантных. Однако, попробовав выращивать землянику «ковровым способом», я поняла, что большое количество различных сортов не дает желаемого результата. Достаточно иметь 5–7 сортов земляники, и вы всегда будете с урожаем независимо от погодных условий.

А начиналось все так. Посадив в первый год 10 усов сорта Фестивальная , 10 усов сорта Заря , 10 усов сорта Вента , 60 усов сорта Лорд и 30 усов земляники сорта Пенелопа , уже на третий год я получила 50 кг этой замечательной ягоды. Начинающий садовод скажет: «Прекрасный результат, что еще надо?» Однако, поняв, что выращивание этой ягоды, в частности обработка усов, требует много сил и времени, я решила подумать, как можно по-иному подойти к проблеме. Отказаться же от выращивания земляники или сократить количество грядок я не захотела.

Я перешла на выращивание земляники «ковровым способом». Только через несколько лет я узнала, что в наше время проводятся эксперименты по выращиванию земляники таким способом и что он называется «ковровым», а тогда я просто позволила расти усам там, где им захочется. Перестала обрабатывать землянику осенью, даже не обрывала усы. Единственное, что я делала, – это осенью, после плодоношения, опрыскивала кусты раствором мочевины для увеличения количества цветоносов в следующем году.

Многим, наверное, непонятно, как это можно давать усам расти, где им захочется. Объясню. Посадив усы на грядку, в первый год вы обязательно должны дать им набрать полную силу – поэтому только в первый год необходимо следить за растениями: поливать, рыхлить землю между кустами, обрывать усы, чтобы уже на второй год получить хоть и небольшой, но урожай ягод. В последующие годы кусты разрастаются, а усы укореняются между ними и заполняют все свободное место. Получается не грядка, а ковер.

Вы, наверное, спросите: «Куда же деваются остальные усы, ведь каждый куст земляники (в зависимости от сорта) способен давать до 150 усов?» Все очень просто. Укореняются, как правило, 1-й и 2-й усы, остальные погибают по множеству причин: например, это слабые усы или усы, которые не касаются земли, поскольку не хватает места, и многое другое.

Способ называется «ковровым», потому что земляника растет так, что покрывает поверхность грядки, не оставляя свободной земли. Весной, когда вы приедете на свой приусадебный участок, просто пройдитесь вдоль каждой грядки и подровняйте ее, обрезав или оборвав лишнюю зелень. Если грядка высокая, то сделать это будет очень просто. Все, что вы обрежете, можете оставить прямо между грядками. Через некоторое время вся растительность перегниет и в дальнейшем послужит вам хорошим удобрением.

Что касается урожая, то, возможно, при выращивании ковровым способом урожай может быть чуть меньше, а ягоды – чуть мельче, но на собственном опыте я поняла, что те потери, которые вы несете, ничто по сравнению с трудом, затрачиваемым на обработку земляники.

Практически ковровый метод выращивания земляники сводится только к сбору урожая и подготовке новых грядок взамен старых. Кстати, здесь тоже есть свое преимущество. Поскольку корневая система у трехлетнего растения не очень мощная, то нужно просто срезать листву и оставить ее на той земляничной грядке, которую вы уничтожаете, а сверху положить траву или сено, затем навоз или компост, потом снова сено, обильно полить грядку и закрыть пленкой, лучше черной. Когда все перепреет (недели через 2–4, все зависит от погодных условий), насыпьте на грядку небольшой слой земли – и вы снова можете сажать усы земляники. Возникает вопрос: «А как же севооборот и чередование культур?» При таком методе выращивания и подготовки грядок земляника выходит из числа культур, нуждающихся в этом.