Галина Кизима - Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания

В последнее время получили широкое распространение отличные сорта садовой земляники, которых и у нас, и за рубежом создано великое множество (уже свыше трех тысяч!). Здесь отобраны самые популярные и наиболее перспективные.

В этом разделе дана краткая характеристика наиболее распространенных районированных сортов, включенных в Государственный реестр селекционных достижений для Северо-Западного, Нечерноземного и Центрально-Черноземного регионов России, включающих около 25 областей. Кроме того, сюда включены описания перспективных сортов, проверенных многолетним их испытанием в научно-исследовательских и учебных центрах, фермерских хозяйствах, частных питомниках, на приусадебных и садовых участках многочисленной армии садоводов-любителей Северо-Запада.

Основными требования к сортам земляники являются высокая урожайность, устойчивость

к неблагоприятным погодным условиям и опасным болезням, сравнительно крупные, выровненные ягоды, мало мельчающие к концу их сбора, пригодность к транспортировке и, главное, хороший вкус, аромат и яркий окрас ягод. Но для перспективных сортов есть и дополнительные требования в зависимости от их целевого использования: для потребления в свежем виде, переработки и замораживания, машинного или ручного сбора, выращивания в защищенном или открытом грунте, на промышленной основе или на садовом участке.

Так, для продукции, реализуемой в свежем виде, решающее значение имеет привлекательный внешний вид, особенно величина ягод, которые должны быть равномерно окрашенными, блестящими, выровненными по размеру и форме, к тому же ягоды должны легко отрываться от плодоножки, а сами кусты должны иметь открытую форму.

Для промышленной и домашней переработки больше подходят ягоды среднего размера, выровненные по величине и сроку сбора урожая, с красной, более плотной мякотью, ароматные, с легко отделяющейся чашечкой.

Сорта, предназначенные для заморозки, кроме этого, должны сохранять форму после размораживания (допускается выделение сока не более 20 %).

Многие, как хорошо известные, так и перспективные сорта были выведены доктором сельскохозяйственных наук И.В. Поповой в Московском Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП): Зенит, Золушка, Надеджа, Гранатовая, Кулон, Талка, Гренада, Спасская, Торос, Троицкая, Эстафета, Боровицкая .

На Кокинском опорном пункте кандидатом сельскохозяйственных наук А.А. Высоцким были созданы сорта Деснянка, Добрыня, Кокинская ранняя . В дальнейшем там же доктором сельскохозяйственных наук С.Д. Айтжановой и кандидатом сельскохозяйственных наук В.И. Андроновым были созданы перспективные сорта Витязь, Славутич, Альфа, Русич, Царица, Студенческая, Берегиня, Кокинская заря и ряд других.

На Ленинградской плодоовощной станции (ЛПООС) кандидатом сельскохозяйственных наук Е.Н. Жучковой были созданы сорта Павловчанка и Приневская , а кандидатом сельскохозяйственных наук Г.Д. Александровой – Красавица, Волшебница, Сударушка, Царскосельская, Онега, а в последнее десятилетие перспективные сорта – Лакомка, Фаворит, Сувенир, Оригинал, Капелька, Юбиляр . В последние годы здесь же кандидатом сельскохозяйственных наук Г.А. Копыл созданы сорта Находка и Отличница , а старшим научным сотрудником станции Т.Н. Лобановой была создана коллекция земляники, включающая более 80 новейших сортов отечественной и зарубежной селекции.

Многие сорта земляники созданы известными селекционерами г. Мичуринска кандидатами сельскохозяйственных наук К.Т. Ярховой ( Избранница и Сюрприз олимпиаде ) и А.А. Зубовым ( Рубиновый кулон и Фейерверк ).

Сорта земляники делят по крупноплодности, а также по срокам созревания: ранние, средние, поздние, и по их требованию к продолжительности светового дня: короткого, длинного и нейтрального.

Большинство сортов садовой земляники, плодоносящих один раз за вегетационный период, относят к растениям короткого светового дня. Закладка плодовых почек у них происходит при 10–12-часовом дне и при температуре не выше 12–17 градусов тепла.

Ремонтантные сорта относят к растениям длинного светового дня. Закладка цветочных почек у них происходит при длине светового дня 15–17 часов. Они имеют два пика плодоношения: в начале лета (чуть раньше обычных сортов) и в конце лета, часто попадая под осенние заморозки или холодные затяжные дожди (на Северо-Западе). Эти сорта хорошо проявляют себя в более южных регионах с длинной и теплой осенью.

Они менее зимостойки (плохо переносят зимние оттепели) и менее морозостойки (не переносят больших морозов), более требовательны к плодородию почвы и более влаголюбивы. Дают мало усов, образовавшиеся летом розетки в этом сезоне не зацветают. Их следует выращивать один-два сезона, так как в последующие годы резко снижается их урожайность.

Сорта третьей группы закладывают цветочные почки независимо от длины светового дня, а потому их считают нейтральными к продолжительности дневного освещения. Они могут давать урожай так долго, как только позволяют внешние условия, то есть являются сортами непрерывного цветения и плодоношения за счет того, что формирующиеся на непрерывно растущих усах розетки зацветают и плодоносят по мере их появления и развития. В этой группе есть и безусые сорта, которые легко размножаются семенами (в том числе и опадающими с ягод), сохраняя свои сортовые признаки. Ягоды у них мелкие, поскольку происходят эти сорта от лесной земляники.

Сорт выведен Г. Д. Александровой в 1980 году на Ленинградской плодоовощной опытной станции.

Куст среднерослый, полураскидистый, густооблиственный. Цветоносы средней длины и толщины, соцветия многоцветковые, компактные, расположены на уровне листьев. Ягоды первых сборов крупные, до 25–28 г, последующие мельчают незначительно. Форма ягод овальная, с шейкой, окраска темно-красная, блестящая. Мякоть равномерно окрашена, плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, ароматная. Сорт зимостойкий, урожайный. Семянки многочисленные, погруженные в мякоть. Сорт отличается устойчивостью к вертициллезу, другими грибными болезнями поражается в средней степени. Розеток образует много, до 22 штук с одного маточного растения. Этот сорт был районирован с 1994 года в Северо-Западном регионе.