Анастасия Колпакова - Лекарственные травы вашем на участке

Сеянцы женьшеня развиваются очень долго, в течение нескольких лет. В первый год из семян всходит один лист с 3 расположенными на его черешке листочками. На второй год появляются уже 2 листа с 3–5 листочками. Постепенно рост женьшеня усиливается, и к концу 5-го года он уже достигает 40–70 см в высоту и имеет 5 листьев с 4–5 листочками каждый. Интенсивный рост корней начинается с 3-го года. В этот же период некоторые растения начинают плодоносить. С 4-го года жизни все нормально развитые экземпляры женьшеня дают семена. Зародыш в свежих семенах этого растения недоразвит, поэтому прорастают такие семена только через 18–22 месяца, т. е. на 2-й год после посева. Чтобы семена взошли в год посева, их нужно долго стратифицировать. Для чего семена смешивают с тщательно промытым крупнозернистым песком в соотношении 1: 3 по объему и выдерживают в течение 5–6 месяцев при температуре +18–20 °C при умеренной влажности. Заложенные на стратификацию семена регулярно увлажняют, раз в месяц проветривают, вынимая из песка, выбраковывают заплесневевшие и загнившие, снова смешивают с песком и продолжают выдерживать при той же температуре. К концу теплового периода стратификации проклюнувшихся семян должно насчитываться не менее 80–90 %.

На сегодняшний день на Земле известны 500 000 видов растений. Из них более 12 000 являются лекарственными. Их целебные свойства широко используются не только в альтернативной, но и в научной медицине.

Через 5–6 месяцев семена снова смешивают со слабоувлажненным песком в соотношении 1: 3 и закладывают в холодильник или погреб, где выдерживают при температуре +1–4 °C в течение 2–3 месяцев. С конца этого периода до посева семена хранят на леднике или в холодильнике при температуре 0 °C.

Семена, заложенные на стратификацию в августе, можно высевать в мае следующего года.

Обычно женьшень выращивают рассадой, причем под ней в данном случае понимают 1—2-летние корни. Высаживать их рекомендуется осенью. Допустимо сажать корни ранней весной, до начала отрастания, но в этом случае приживаемость растений значительно снижается. Поврежденные корни женьшеня могут «заснуть» на 1–2 года и не давать надземных побегов, а затем восстановиться, снова нормально расти и плодоносить.

Посев стратифицированных семян на рассаду производят в конце апреля – начале мая. Перед посевом семена отделяют от песка, высыпают на решето и проветривают в тени.

Если семена выдерживались в холоде в течение 3 месяцев, то для стимулирования прорастания их в течение 30 мин обрабатывают 0,5 %-ным раствором борной кислоты или 0,2 %-ным раствором марганцовокислого калия. Если холодный период стратификации длился менее 3 месяцев, семена на 23 ч погружают в 0,02 %-ный раствор гиббериллина, а затем промывают в холодной воде.

Подготовленные с осени грядки рыхлят на глубину 10–15 см, разравнивают граблями и продавливают лунки с помощью доски с рядами остроконечных шипов длиной по 4 см. Семена раскладывают по лункам вручную и тут же заделывают почвой, а затем мульчируют листовым перегноем, лесной землей или свежими опилками слоем 1,5–2 см. Грядки умеренно поливают. Всходы появляются через 15–20 дней после посева.

Свежесобранные семена высевают в сентябре. Грядку готовят так же, как для стратифицированных семян. При угрозе заморозков посевы дополнительно укрывают 6—7-сантиметровым слоем листьев. Всходы появляются на 2-й год после посева.

Одно– двухлетние корни сажают в конце сентября – 1-й половине октября. Перед посадкой грядки разделяют по 20 × 20 или 25 × 20 см. Для кустика однолетней рассады площадь питания должна составлять 6 × 4 см, для двулетней – 8 × 4 см или 10 × 5 см. Саженцы помещают в лунки под углом 30–45° к поверхности почвы так, чтобы головки корней с почкой располагались на глубине 4–5 см. Корни тщательно расправляют, заделывают почвой и слегка уплотняют ее. Грядки мульчируют 2– 3-сантиметровым слоем свежих опилок либо опилочного или листового перегноя. На зиму посадки дополнительно укрывают.

Корни выкапывают непосредственно перед посадкой, после отмирания листьев. Извлекать корни надо аккуратно, чтобы как можно меньше повредить тонкие корешки и зимующие почки. Поврежденные и больные, а также недоразвитые корни массой менее 0,3 г выбраковывают.

Уход. Женьшень – теневыносливое растение, поэтому высаживать его лучше под деревьями или при искусственном затенении. Участок для выращивания женьшеня должен быть защищен от яркого солнечного света и господствующих ветров. Желательно, чтобы поблизости находился источник воды для полива, а сама местность имела небольшой уклон для стока талых и дождевых вод.

Женьшень предпочитает рыхлые хорошо дренированные слабокислые супесчаные или суглинистые почвы, богатые гумусом. Это растение не переносит даже кратковременного застоя воды. Не менее чувствителен женьшень и к засухе. Поэтому почву надо все время поддерживать в умеренно влажном состоянии и регулярно рыхлить. Для улучшения качества почвы в нее вносят крупнозернистый песок (по 20–50 кг на м 2) или каменноугольный котельный шлак (по 10 кг на м 2).

Женьшень хорошо реагирует на органические удобрения: навозный, листовой и древесный перегной, 2—3-летний компост. Как органические, так и минеральные удобрения вносят под перепашку перед нарезкой грядок. На 1 м 2участка для выращивания рассады требуются по 6–8 кг перегноя или компоста, 25–30 г суперфосфата и 5–8 г хлористого калия. На 1 м 2участка для доращивания нужны по 10–12 кг органических удобрений, 40–45 г суперфосфата и 15–16 г хлористого калия. Женьшень не любит высокой концентрации почвенного раствора и крайне чувствителен к переизбытку нитратов. Большие дозы азотных удобрений снижают сопротивляемость растения к различным заболеваниям.

Весной после схода снега гряды очищают от утеплителя и устраивают притенение. Сделать это надо до появления всходов.

До пробуждения зимующих почек проводят первое рыхление. Почву рыхлят на глубину 2–3 см, стараясь не повредить корни.

В жаркие и сухие периоды женьшень по мере необходимости поливают. Во время цветения и плодообразования растение нуждается в ежедневных поливах. Трижды за вегетацию вместе с поливами вносят минеральные подкормки. На 10 л воды берут по 10–20 г сложных или смешанных удобрений. На 1 м 2участка требуются 2–3 л раствора.

Осенью надземную часть растений срезают.

Требуется: по 10 г травы шалфея лекарственного, плодов шиповника коричного, по 5 г сухих корней женьшеня, листьев мать-и-мачехи обыкновенной, крапивы двудомной, травы душицы полевой, 750 мл воды.

Способ приготовления. Корень женьшеня, плоды шиповника, листья мать-и-мачехи и крапивы, траву душицы измельчить и перемешать. Подготовленное сырье залить 3 стаканами кипятка и варить на слабом огне в течение 5 мин. Приготовленный отвар поставить настаиваться на 2 ч в теплое место. Настоявшийся отвар остудить до комнатной температуры и процедить, перелить в посуду из темного стекла и закрыть крышкой. Хранить в темном прохладном месте.