Андрей Цицилин - Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия

Настой подземной части и стеблей применяют при болезнях желудка и сахарном диабете. Настой надземной части – при лечении заболеваний сердца, почек, мочевого пузыря. Плоды – при диарее, дизентерии, импотенции. Семена употребляют как мочегонное и лактогенное средство; их настой пьют при импотенции, а также как детоксикационное средство.

Широко выращивается как овощное растение. Молодые побеги употребляют в пищу в вареном и консервированном виде. Семена являются суррогатом кофе.

Настой подземной части и стеблей в ветеринарии используют как мочегонное при болезнях почек, дизурии, при тахикардии.

Пиелонефрит, цистит, мочекаменная болезнь, аденома предстательной железы. 1 ст. л. измельченных корневищ с корнями спаржи залить 0,5 л кипятка, варить на слабом огне 10 мин, настоять до охлаждения, процедить. Пить по 0,5 стакана 4 раза в день за 30 мин до еды.

Пиелонефрит, цистит, мочекаменная болезнь . 2 ст. л. измельченной травы спаржи залить 0,5 л кипятка, варить на слабом огне 5 мин, настоять до охлаждения, процедить. Пить по 0,5 стакана 4 раза в день за 30 мин до еды.

Импотенция . Взять 20 г плодов, залить 1 стаканом кипятка, варить на слабом огне 15 мин, процедить. Пить по 1 ст. л. 3–4 раза в день.

Зубная боль . Кусочек свежего корня жевать как жевательную резинку.

Тахикардия. 1 ст. л. корней спаржи залить 1,5 стаканами воды, довести до кипения, варить 1 мин, снять с огня, добавить 1–2 ч. л. травы спаржи, настоять 2 часа, процедить. Пить по 2 ст. л. 3 раза в день.

Спаржу высаживают на открытых солнечных и немного притененных участках. Выращивают на рыхлых высокоплодородных, умеренно увлажненных, слабокислых с большим окультуренным слоем (25–30 см) почвах.

Прополку и рыхление проводят осторожно, чтобы не повредить поверхностно расположенные корни. Каждый год рано весной растения подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Первые два года после посадки растения в течение лета 2–3 раза окучивают. Осенью перед заморозками отмершие побеги срезают у самой поверхности почвы, и почву вокруг каждого куста мульчируют перепревшим навозом, листьями и торфом.

Размножается вегетативным путем (делением куста) и семенами. Кусты делят и пересаживают весной или осенью, чтобы корневая шейка находилась на 5–6 см ниже уровня почвы. Однако чаще спаржу выращивают рассадой. Сеют семена в марте – апреле на глубину 3–4 см. Перед посевом семена замачивают на сутки в теплой воде. Первые всходы появляются примерно через месяц. В июне окрепшие сеянцы пересаживают в открытый грунт на постоянное место. Также можно высевать растения прямо в открытый грунт в мае. Зацветают сеянцы на 3-й год.

Для использования спаржи в пищевых целях из рассады лучше высаживать мужские растения – они более продуктивны и долговечны. Декоративные качества, напротив, больше демонстрируют женские растения, у которы осенью появляются красочные яркие плоды.

Семейство яснотковые (губоцветные).

Научное родовое название в древнейшие времена использовалось для различных видов губоцветных. Греческое слово «stachylos» означает «колос», название дано за внешний вид соцветий. Видовое научное название указывает на беловойлочное шерстистое опушение.

Встречается на Кавказе. Растет на каменистых склонах, разводится в садах, иногда дичает.

Многолетнее травянистое корневищное растение высотой до 60 см, с прямостоячими, четырехгранными, слабо облиственными стеблями. Листья толстые, продолговато-линейные или лопатчатые, суженные к основанию, беловойлочно-опушенные, что придает им особую декоративность. Цветки двугубые, мелкие, розово-лиловые или сиреневые, собраны в плотные, колосовидные соцветия. Плод сухой, распадающийся на четыре орешка. Цветет в июне – сентябре. Семена созревают в августе – октябре.

Широко распространен сорт «Silver Carpet», образующий низкий плотный серебристый ковер.

Надземная часть содержит эфирное масло – до 0,044 %; иридоиды (гарпагид, 8-О-ацетилгарпагид); алкалоиды – 0,044 % (стахидрин); витамины (С, К); фенолкарбоновые кислоты и их производные (кофейная, хлорогеновая, неохлорогеновая); дубильные вещества – 1,33 %; флавоноиды (апигенин, лютеолин).

При метроррагиях оказывает обезболивающее действие. Отвар корней принимают при желудочных коликах. Жидкий спиртовой и сухой экстракты, отвары и настои надземной части снижают артериальное давление. Отвар листьев принимают при болях в желудке.

Медонос.

Боли в желудке. 1 ч. л. надземной части стахиса залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Пить по 2–3 ст. л. 3–4 раза в день.

Стахис любит открытые солнечные места. Его выращивают на хорошо дренированных рыхлых нейтральных или слабокислых умеренно плодородных почвах. При обилии света и бедной почве листья растения мельчают и обретают более интересный серебристый цвет.

Уход заключается в умеренном поливе в сухую и жаркую погоду, удалении цветочных стеблей в стадии бутонов, так как они снижают декоративность. С возрастом центр куста оголяется, поэтому весной старую часть растения можно вырезать острой лопатой, подсыпать на это место перегной и посадить несколько молодых розеток. Таким образом растение омолаживается.

Размножается стахис семенами и вегетативно (делением куста и черенками). Семена высевают под зиму или весной в рассадник на глубину 0,5–1 см. На постоянное место сеянцы пересаживают следующей весной. Взрослые кусты делят весной и в конце лета – начале осени. На черенки используют нижние части стеблей, для ускорения укоренения применяют стимуляторы корнеобразования (это делают в начале лета).

Семейство оноклеевые.

Родовое научное название этого папоротника дано в память об итальянском естествоиспытателе С. Маттеучи. Его народное название определяется формой листа, напоминающей страусиные перья.

Растет в еловых и смешанных лесах, зарослях высокотравья. Встречается в европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см и диаметром куста до 1 м. Имеет черно-бурое чешуйчатое, быстро разрастающееся в разные стороны подземное корневище. Листья (вайи) бывают двух видов. Бесплодные (стерильные) вайи в очертании обратноланцетовидные, нежные, светло-изумрудные, перисто-рассеченные, собранны в бокаловидную чашу-воронку. Эти вайи вырастают длиной до 100 см и шириной до 20 см. В центре этого роскошного куста в августе развиваются плотные, кожистые, темно-бурые, перистые спороносные вайи, до 60 см длиной и до 5 см шириной, – хороший материал для зимних букетов. Споры созревают во второй половине лета.